La búsqueda de una figura esbelta y definida es un objetivo común para muchas personas. Eliminar la grasa localizada, esa que se acumula en zonas como el abdomen, los muslos o los brazos, a menudo resiste a dietas y ejercicio, generando frustración.
La Verdad Sobre las Dietas Detox
En los últimos años, muchas dietas “de moda” han salido a la luz. Una de las más buscadas por las personas son las llamadas Dietas Detox. Estas dietas han sido recomendadas para “eliminar del organismo aquellas cosas que no necesita o que lo intoxican, para así lograr un mejor funcionamiento del cuerpo, estar más saludable y bajar de peso”.
Ahora, ¿es todo esto verdad? ¿Necesitamos hacer Dietas Detox de vez en cuando? ¿Son la mejor opción a la hora de buscar un estilo de vida saludable o adelgazar? ¿Existe evidencia científica que las avale?
Para partir, creo que es importante entender el concepto “detox”. Éste viene de la palabra detoxificante, que a la hora de hablar de nuestro organismo, habla de la capacidad que tienen nuestros órganos para poder eliminar toxinas, sustancias tóxicas o de desecho.
Un paréntesis antes de seguir: existen distintas sustancias tóxicas que son nocivas para la salud, las cuales pueden ser exógenas (como el tabaco, alcohol, gases contaminantes, aditivos, entre otros) y endógenas (productos de nuestro propio metabolismo, como la urea y el CO2).
Lea también: Untables veganos: recetas fáciles
El cuerpo humano tiene diversos órganos para realizar funciones detoxificantes, como el hígado, los pulmones, los riñones, el sistema digestivo y la piel. Según esto, ¿les sonaría lógico que un jugo a base de frutas y/o verduras sea detoxificante? ¿O que tomar alguna pastilla a base de “súper alimentos” sea detoxificante?
Existe una gran variedad dentro de lo promovido como dietas detox: ayunos totales, ayunos solo con jugos y modificación de alimentos con distintos enfoques, agregando muchas veces el uso de laxantes, diuréticos y multivitamínicos. Estas dietas rara vez identifican las toxinas que pretenden eliminar o los mecanismos mediante el cual podrían eliminarlos, lo que dificulta la investigación de sus afirmaciones. Hoy en día no existen pruebas clínicas o estudios rigurosos al respecto.
Dado lo anterior, vemos que no existe realmente evidencia científica que respalde el uso o la recomendación de dietas comercialmente llamadas “detox”. Hoy en día podríamos decir que son la gran mentira de la industria del siglo XX. Usando la palabra detox llaman a muchas personas a comprar productos o servicios, cuando realmente se pone en duda la balanza entre beneficios y posibles riesgos de estas recomendaciones.
Aunque actualmente no hay evidencia que respalde el uso de dietas comerciales de desintoxicación, hay algunos estudios preliminares que sugieren que ciertos componentes nutricionales poseen propiedades de desintoxicación. Es un área de investigación interesante, pero como mencioné anteriormente, preliminar.
También hay que tener en cuenta que, si en un futuro se llega a hablar sobre algún componente detox, éste sería con un mecanismo definido y, por lo tanto, con efecto predeterminado, no a nivel generalizado que abarque todo nuestro organismo. Algunos ejemplos de lo anterior (que han sido estudiados en humanos) serían el ácido cítrico para la eliminación del plomo o el selenio para la eliminación de mercurio.
Lea también: Disfruta de cremas sin culpa
Riesgos de las Dietas Detox
Por último, ¿hay riesgos asociados a hacer una dieta detox? La respuesta es SI. La mayoría de estas dietas tienen en común el tener una restricción calórica severa e insuficiencia nutricional (por eso normalmente el hacer una dieta de este tipo va asociado al consumo de multivitamínicos) que puede afectar gravemente la salud y nuestro organismo. Ayunos extremos o sostenidos, sin supervisión médica, pueden llevar a deficiencia de proteínas, vitaminas y minerales, desbalance de electrolitos, acidosis láctica e incluso la muerte.
También está el riesgo de tener una sobredosis de los distintos suplementos entregados. Dentro de este último punto, podemos aprovechar de responder otra de las grandes dudas que hay respecto al tema: ¿son efectivas para la pérdida de peso? Dado que se asocian a restricciones calóricas extremas, es muy común ver pérdidas de peso rápidas y “efectivas”, el problema es que esto se asocia principalmente a un detrimento de la masa muscular y con un efecto rebote prácticamente asegurado al volver a los hábitos normales.
Un Estilo de Vida Saludable Sostenido en el Tiempo
Ahora ¿qué hacer? ¿Cómo logro que mi organismo se mantenga saludable y libre de toxinas o productos que puedan causarle daño? La respuesta es: un estilo de vida saludable sostenido en el tiempo. No hay dudas de que esto tiene un mayor valor a nivel de salud a largo plazo que las soluciones rápidas que ofrecen las dietas detox comerciales.
¿Qué incluye un estilo de vida saludable? Una alimentación equilibrada y lo más natural posible. Consumir diariamente frutas y verduras, proteínas de buena calidad, grasas saludables, granos, cereales y carbohidratos complejos, dejando para momentos ocasionales o “gustitos” alimentos de baja calidad nutricional y ultraprocesados. Además se debe mantener una buena hidratación diaria (promedio de 2 litros diarios de agua), estar físicamente activos, evitar el tabaquismo y el alcohol, cuidar nuestra salud mental y tener un adecuado descanso y hábito de sueño diario.
Ingredientes Naturales para Cremas Caseras
A continuación, exploraremos algunos ingredientes naturales que pueden ser utilizados en cremas caseras para ayudar a reducir la grasa localizada y mejorar la apariencia de la piel:
Lea también: Ingredientes Naturales en Cremas Veganas
Quillay
Qué es: Este árbol endémico de Chile pertenece a la misma familia del peumo y el boldo. Al quillay, que tiene hoja perenne, se le conoce como árbol del jabón, ya que su corteza rica en saponina, un espumógeno natural, ha sido usado desde tiempos remotos como detergente por los indígenas.
Uso cosmético: Gracias a sus cualidades de limpiar y purificar, el quillay es un ingrediente vegetal presente en jabones y shampoos.
Receta casera: La maceración de corteza de quillay machacado puede usarse como sustituto natural del jabón o para lavarse el pelo. Se obtiene dejando reposar trocitos de corteza molida en agua hervida, de un día para otro.
Árnica
Qué es: Una planta medicinal que tiene propiedades cicatrizantes y desinflamatorias, muy efectiva en caso de golpes y contusiones. "Incrementa el flujo sanguíneo en las zonas en que se aplica, por lo que frotar sus pétalos sobre la piel después de sufrir un golpe, previene la aparición de moretones. Se vende en las farmacias como aceite o pomada", dice la agricultora María Prieto.
Uso cosmético: Los masajes con aceite de árnica activan la circulación sanguínea y mejoran la flexibilidad de la piel.
Receta casera: Macerar en agua hervida, pétalos y hojas de árnica. Una vez fría se cuela y se pone en un difusor. "Pulverizarla sobre el cuerpo tras la ducha y luego darse un masaje con crema humectante, activa la circulación, desinflama y tonifica la piel", dice Viviana Castro.
Cacao
Qué es: Árbol nativo de las cuencas del río Orinoco y Amazonas, su fruto era considerado por los mayas como alimento de los dioses. De la fermentación y secado de sus semillas se obtiene la pulpa del chocolate. Rico en flavonoides, comer chocolate favorece la circulación sanguínea y provoca sensación de bienestar.
Propiedades cosméticas: Los tratamientos en base a cacao son muy nutritivos, antioxidantes y relajantes. La manteca de cacao tiene propiedades emolientes, por lo que se usa para hidratar labios, rostro y pelo.
Receta casera: Para preparar una mascarilla de chocolate, hay que mezclar a bañomaría una barra de chocolate bitter con 250 ml de aceite de jojoba, (se compra en farmacias naturistas). Una vez tibio, aplicar sobre la cara y el cuello por 20 minutos. "Aporta nutrición a la piel, es muy sensual y sube el ánimo", dice Viviana Castro.
Jengibre
Qué es: Esta raíz aromática de sabor picante, crece en regiones tropicales, como India, Malasia y Jamaica. Activa el sistema circulatorio y es muy digestivo, por sus efectos laxantes y antiespasmódicos.
Uso cosmético: El jengibre tiene un efecto tensor y reafirmante sobre la piel. Suele usarse como ingrediente en perfumería ya que es muy aromático.
Receta casera: El jengibre es muy usado en la medicina ayurvédica, originaria de la India, para limpiar el organismo. Se recomienda tomar infusión de jengibre a personas estresadas; la infusión se prepara hirviendo un trocito de raíz de 1 cm en un litro de agua, la que debe tomarse tibia, varias veces al día. Su efecto es depurativo y energizante.
Propóleo
Qué es: El propóleo es la resina que las abejas obtienen de algunos árboles -como sauce, castaño, roble, pino y álamo- y utilizan para mantener la colmena libre de hongos y bacterias. En el antiguo Egipto los sacerdotes empleaban propóleo en los ungüentos para embalsamar a los faraones.
Propiedades cosméticas: Por sus cualidades antiinflamatorias y cicatrizantes, las lociones y cremas en base a propóleo ayudan a regenerar tejidos; pero hay que tener la precaución de no aplicarlas en personas que tengan alergia a los productos en base a propóleo o polen y miel de abeja.
Receta casera: La cosmetóloga natural Viviana Castro sugiere hacer una máscara mezclando una cucharada de vaselina con una de propóleo en polvo. "Es muy nutritiva, ideal para las pieles deshidratadas después de la exposición al sol de las vacaciones", dice. También puede aplicarse en manos, rodillas, codos y pies.
Clorofila
Qué es: Este pigmento vegetal, presente en todas las plantas, es responsable de captar la luz solar para transformarla en oxígeno; esta acción se conoce como fotosíntesis y es fundamental para la vida sobre la Tierra. La clorofila, que le da el color verde a las hojas, fue descubierta en 1817 por dos químicos franceses y desde entonces se ha acumulado evidencia de lo beneficiosa que es para la salud.
Uso cosmético: Los tratamientos con clorofila tienen efectos nutritivos y depurativos.
Receta casera: La medicina homeopática utiliza los suplementos de clorofila para combatir el estrés oxidativo de las células en personas cansadas, que se alimentan mal, han tomado medicamentos por largos periodos o que quieren depurar su organismo.
Té Blanco
Qué es: La variedad menos conocida del té, el blanco, corresponde a los primeros brotes del té verde, los que aparecen al comenzar la primavera y son de color blanco. Tradicionalmente en las montañas de Fujian, en China, una vez cosechado apenas se manipula: se deja secar al sol sobre paños de seda para que mantenga sus propiedades.
Uso cosmético: Por sus propiedades antioxidantes, es un buen aliado para combatir los radicales libres y darles firmeza y luminosidad a las pieles cansadas.
Receta casera: La cosmetóloga natural Viviana Castro, que aplica sus tratamientos en Day Spa, en Peñalolén, dice que el té blanco es un tónico facial que deshincha los ojos y descansa la piel. "Hay que preparar una taza de té blanco y dejarla enfriar. Luego, se humedece una gasa con el té, se aplica sobre el rostro y los ojos y se deja 20 minutos", dice. Tomar té blanco, además, ayuda a eliminar grasa porque es un buen diurético.
Caléndula
Qué es: Esta planta florece todo el año y posee efectos calmantes. Gracias a su acción antiinflamatoria y cicatrizante, el ungüento de caléndula se utiliza como remedio para tratar picaduras, quemaduras, inflamaciones y verrugas. Sus flores son comestibles.
Uso cosmético: Suaviza, calma, previene la deshidratación y reduce la inflamación. Por eso, los productos a base de caléndula son adecuados para las pieles sensibles, como la de los niños, o con tendencia a irritarse.
Receta casera: La agricultora María Prieto recomienda el aceite de caléndula como tratamiento de belleza. "Para hacerlo en casa hay que poner como mínimo una cucharada de petalos de caléndula euna botella de 250 ml con aceite de oliva, de maravilla o de jojoba (en farmacias naturistas).
Métodos y Tratamientos Estéticos
La elección entre métodos naturales y tratamientos estéticos dependerá de tus objetivos, necesidades y expectativas. Si buscas una solución rápida y efectiva para eliminar la grasa localizada, el Método Zero Rollito de Hebe puede ser la opción ideal.
El Método Zero Rollito de Hebe ofrece una alternativa innovadora y efectiva para combatir la grasa localizada. A través de tecnologías avanzadas como la radiofrecuencia, el drenaje linfático y la presoterapia. Si buscas una solución eficaz y personalizada para combatir la grasa localizada, el Método Hebe puede ser una excelente opción. El Método Hebe Zero Rollito ofrece una propuesta innovadora y personalizada para combatir la celulitis.
Recuerda: La grasa localizada puede ser un problema persistente, pero existen soluciones efectivas y personalizadas para combatirla.
