La Dieta de los Monjes Tibetanos: Beneficios para la Salud y el Bienestar
Llevar un estilo de vida saludable es importante para reducir las posibilidades de contraer una enfermedad, mejorar nuestro humor y el pleno funcionamiento de nuestras habilidades motoras. Una de las costumbres más antiguas y beneficiosas es la dieta de los monjes tibetanos, que combina prácticas de meditación, ejercicio y una alimentación consciente.
Los 5 Ritos Tibetanos: Un Ritual de Rejuvenecimiento
Los 5 tibetanos son una práctica ancestral similar al yoga, que agrupa 5 posturas que se deben practicar siguiendo una serie de «rituales». Fueron revelados al mundo por Peter Kelder, que fue al encuentro de los monjes que practicaban estos rituales para regular todos los chakras y aumentar la energía vital. Aunque los 5 tibetanos se han practicado durante cientos de años, no fue hasta 1939 cuando se dieron a conocer al mundo.
Uno de los primeros principios de los 5 tibetanos es respetar los «rituales» que consisten en realizar 5 posturas seguidas, siempre en el mismo orden, para asegurarse de que el ciclo de energía vital se renueva. Las posturas son las siguientes:
- El Derviche: Se centra en mejorar el equilibrio y eliminar las energías negativas.
- El Levantamiento de piernas: Permite controlar mejor la respiración a través de este ejercicio físico para los abdominales.
- El Arco: Relaja mejor los músculos y algunas partes del cuerpo como la caja torácica.
- El Puente: Fortalece los hombros y la espalda.
- El Perro: Permite finalizar el ciclo con un último ejercicio de respiración.
Es esencial lograr hacer estas 5 posturas seguidas y en este orden, porque garantiza el efecto cíclico y regenerativo de las posturas a nivel respiratorio, emocional e interno. Siguiendo este primer principio de los 5 tibetanos, es decir, hacer este ritual en este orden concreto, comenzarás el proceso de equilibrio interno y regenerarás tus chakras.
Los Cinco Ritos Tibetanos.
Practicar los 5 Tibetanos Diariamente
El segundo principio inherente a los 5 tibetanos es llevar una práctica regular y asidua de este conjunto de ejercicios. Si practicas regularmente los 5 tibetanos, podrás mantener el máximo equilibrio corporal y emocional. Es aconsejable practicar los 5 tibetanos: Por la mañana o por la noche (también se pueden hacer durante el día, pero el nivel de conciencia plena puede ser menor).
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Tienes que repetir el ejercicio entre 3 y 21 veces: cuanto más lo repitas, más te sumergirás en este estado de conciencia plena. Es preferible hacerlos todos los días, aunque 4 o 5 veces a la semana pueden ser suficientes. No se recomienda practicarlos en diferentes momentos del día; es suficiente hacerlos una vez al día, al menos al principio.
Este ejercicio de rituales es particularmente interesante para los principiantes en yoga, que desean seguir un modelo único sin tener que pensar mucho.
Beneficios de una Práctica Regular
En pocas palabras, dan lugar a un mejor estado de salud, tanto físico como emocional:
- Mejora de la respiración.
- Fortalecimiento de los músculos del cuerpo, mayor flexibilidad.
- Mantenimiento del equilibrio interior.
- Tonificación del cuerpo.
- Desarrollo de la concentración.
Para progresar, es aconsejable aumentar gradualmente el número de repeticiones de los ritos, empezando por 3 durante la primera semana y luego pasando a 5, 7, 9, 11, etc. Pero ten en cuenta que no se trata realmente de un ejercicio deportivo estrictamente hablando, sino más bien de una «gimnasia», que hay que practicar plenamente consciente del momento presente.
El Ayuno y la Dieta Consciente
Ayunar no es una cuestión de moda; es una costumbre que ha formado parte de casi todas las religiones durante miles de años. Cada vez hay más evidencia que parece indicar que las dietas como las 5:2 -que restringen la ingesta de calorías dos veces a la semana- pueden ser una forma sana de eliminar algunos kilos.
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El cuerpo "anhela lo que espera". Aconseja con empezar dejando el desayuno o la galleta de media mañana. Una vez que se haya dominado eso, entonces se desiste de otra cosa. Una dieta de pan y agua es, según él, un enfoque sensato. Tomar mucho líquido es crucial, y ayuda a crear la ilusión de un estómago lleno.
Distintos Enfoques del Ayuno
Los significados del ayuno varían de persona a persona. Un ayuno absoluto, practicado por judíos durante 24 horas en Yom Kippur y Tisha B'Av, prohíbe tanto la comida como la bebida. Y durante el Ramadan, el noveno mes del calendario islámico, los musulmanes se abstienen de sólidos y líquidos durante las horas del día. El ayuno también es importante para los hindúes, y algunos monjes budistas y monjas renuncian a las comidas de la tarde.
En el mundo laico, la dieta 5:2 define el ayuno como una ingesta de 500 calorías para las mujeres y 600 para los hombres, durante dos días no consecutivos de la semana.
El Té Verde: El Elixir de la Juventud Eterna
El Té Verde, fue considerado en la antigua China, como una medicina eficaz contra el cansancio, el dolor de cabeza, la falta de concentración y los problemas reumatológicos. Todos los tipos de Tés provienen de esta misma planta, y las múltiples propiedades que se le atribuyen a esta bebida son compartidas por todas las variedades, aun cuando, estos beneficios pueden verse potenciados o disminuidos según los procesos de manufacturación que experimenta cada tipo.
La planta del Té Verde al no ser fermentada, permite conservar intactas sus propiedades antioxidantes, ayudando a frenar el envejecimiento celular y el avance de algunas enfermedades degenerativas. Los responsables de estos beneficios son los polifenoles, un grupo grande de sustancias químicas presentes en las plantas, entre las que destacan las catequinas y específicamente la llamada EGCG (galato de epigalocatequina). Estas sustancias tiene el potencial de poder reducir la formación de radicales libres en el cuerpo, protegiendo a las células y moléculas del daño.
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Beneficios del Té Verde
Numerosos estudios científicos sostienen que las sustancias químicas presentes en el Té y su actividad captadora de radicales libres protegen a las células de sufrir daños en el ADN disminuyendo el riesgo de sufrir algunos cánceres como el de mama, próstata, gastrointestinal, pulmón y vejiga.
Numerosas investigaciones han arrojado como resultado la beneficiosa acción que el Té tiene sobre el sistema cardiovascular previniendo y ayudando a disminuir los efectos de enfermedades tales como los accidentes cerebrovasculares, la hipertensión arterial y la aterosclerosis.
Estudios sugieren que el consumo de Té Verde tiene beneficios sobre afecciones orales como caries, enfermedades periodontales y halitosis. Artículos hablan del efecto que podría tener el Té Verde en la pérdida de peso y aumento del metabolismo debido a su contenido de cafeína, catequinas y polifenoles, que facilitan la digestión, regulan el intestino y ayudan con la retención de líquidos.
Investigadores identificaron propiedades antiinflamatorias en el Té Verde, propiedades que servirían para disminuir el dolor en las articulaciones y el deterioro del tejido causado por la artritis.
Ahora que conoces la gran cantidad de propiedades y beneficios que tiene el Té Verde no tendrás excusa para no incorporarlo en tu rutina diaria. No es casualidad que hace más de 5000 años los monjes budistas lo consideraran el “elixir de la juventud eterna”.
Otras Infusiones Beneficiosas
Además del té verde, existen otras infusiones que pueden complementar una dieta saludable:
- Infusión de Jengibre y Limón: Tiene un alto efecto energizante.
- Infusión de Granada y Arándano: Es una deliciosa y aromática opción baja en calorías.
- Golden Milk: Preparada con leche de coco, cúrcuma y una pizca de pimienta, favorece a nuestro organismo y lo libra de numerosas enfermedades.
Los cocimientos con la presencia de otras hierbas aromáticas devienen bebidas de fácil adquisición y amplio diapasón de uso.
Conciencia Interior y Meditación
Llegar a la conciencia plena es uno de los principales objetivos de los tibetanos. Por definición, el ritual de los 5 tibetanos tiene como objetivo ofrecer un estado óptimo de bienestar y relajación, gracias a las diversas posturas que reactivan el ciclo de energía. Gracias a la sucesión de estos diferentes movimientos, el ritual invita a la conciencia plena: cuerpo y mente, respiración y motivación.
La conciencia plena también implica llevar tu conciencia a la experiencia del momento presente, el que tienes ante tus ojos. Es una forma de vivir esta experiencia más intensamente y, en el contexto del yoga, es particularmente beneficiosa a nivel mental. En última instancia, la conciencia plena es un estado activo en el momento presente.
En general, el yoga es una actividad que permite mejorar la respiración y también la conexión con uno mismo. Al ser una práctica tan ancestral, los 5 tibetanos siguen esta misma lógica.
Conclusión
Adoptar la dieta de los monjes tibetanos, que combina los 5 ritos, el ayuno consciente, el consumo de té verde y la práctica de la meditación, puede conducir a una mejora significativa en la salud física y mental. Al integrar estos principios en la vida diaria, es posible alcanzar un mayor equilibrio y bienestar.
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