Estar Sentado Engorda: Lo que Dicen los Estudios Científicos
Muchas personas, tanto hombres como mujeres, pasan largas horas sentadas frente a un computador, realizando trabajo de escritorio. Esta realidad, común en Chile y en todo el mundo, puede ser aburrida y desmotivante, e incluso perjudicial para la salud, favoreciendo la aparición de várices y edemas.
Sin embargo, la situación es aún peor: pasar mucho tiempo sentado también puede contribuir al aumento del tamaño del trasero. Esto ha sido comprobado por un estudio realizado por científicos de la Universidad de Tel Aviv.
El Estudio de la Universidad de Tel Aviv
Los científicos de la Universidad de Tel Aviv escanearon los glúteos de personas inactivas, revelando que sus músculos se estaban achicando y deteriorando debido a la falta de ejercicio.
La investigación también mostró que las células grasas proliferan en las nalgas de aquellas personas que llevan un estilo de vida sedentario, lo que provoca que gruesas capas de grasa se desarrollen en el tejido muscular.
"Los resultados sugieren que si una persona se sienta por un largo período de tiempo, es más probable que almacene grasa en su trasero", dijo Amit Gefen, profesor del departamento de Ingeniería Biomédica de la Universidad de Tel Aviv y el encargado de supervisar el estudio realizado en 2011. "También implican que el ancho de un trasero puede aumentar si se está sentado", agregó.
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Rutina de Glúteo mayor para ADULTOS SEDENTARIOS
En este sentido, el estudio demostró que las células preadiposas que son expuestas a una presión sostenida, se convierten en adipocitos y acumulan grasa dos veces más rápido que las células normales.
A esto hay que sumar la influencia de otros factores. "Esto se debe a una enzima llamada lipoproteína lipasa, que determina en qué lugar del cuerpo se ubica la grasa. Las mujeres almacenan más grasa alrededor de las caderas, mientras que los hombres tienden a retener más alrededor de la cintura", sostuvo.
En el fenómeno también influye cuánto tiempo se permanece sentado.
El Síndrome del "Desk Derriere"
El aumento del tamaño del trasero como consecuencia de pasar muchas horas sobre una silla, se conoce popularmente como síndrome del "desk derriere".
Consejos para Combatir y Evitar el "Desk Derriere"
Si ya sufres de él y quieres combatirlo, o si aún no te ha afectado y deseas evitarlo, aquí te damos algunos consejos:
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- Reduce el consumo de azúcar: Ésta, al igual que todos los carbohidratos simples, favorece la producción de insulina, lo que aumenta la capacidad del cuerpo para almacenar grasa. "También absorbe energía, por lo que las personas sienten menos ganas de ejercitarse", afirmó la nutricionista Elisabeth Philipps al periódico británico.
- No olvides tomar mucha agua: La cual ayuda con la retención de líquidos y evita que te deshidrates, lo cual te lleva a comer más snacks dulces, explicó Anna Raymond, vocera de la Asociación Dietética Británica.
- Come las grasas correctas: Las cuales se encuentran en los pescados azules (salmón, atún, sardinas, etc.) o en los suplementos de Omega-3. Según Raymond, dos porciones semanales contribuyen a mejorar la elasticidad de la piel del trasero.
- Dile adiós a la vida sedentaria y realiza ejercicios, incluso cuando trabajas. Por ejemplo, mientras estás sentada puedes ejercitar tus glúteos varias veces al día, sólo con contraerlos. Primero has una serie de 10 contracciones lentas, luego otras 10 pero manteniendo la contracción por dos segundos y por último 10 más de forma rápida. Otra alternativa es usar las escaleras en lugar del ascensor, eso sí agregándole algún grado de dificultad: sube los peldaños de dos en dos.
Recomendaciones Adicionales para una Buena Digestión y Control de Peso
Después de haber comido mucho en días puntuales, como una celebración, hay muchas personas que sienten pesadez y malestar estomacal, pero también comienzan a preocuparse por bajar de peso, pues creen que todo lo que comieron provocará sí o sí un aumento importante.
En promedio, la dieta normal de un hombre contiene 2.600 calorías aproximadamente, mientras que las mujeres podrían comer 2.000, tomando en cuenta que deben ser personas moderadamente activas -la edad y cantidad de ejercicio pueden hacer variar los números-.
Pero en fechas especiales y celebraciones, el consumo de comida puede ser mucho mayor e incluso duplicar la cifra recomendada.
Ante ello, muchas personas aseguran haber engordado varios kilos por los excesos y están en búsqueda de regularizar su dieta y volver a la “normalidad”.
Pero la realidad es que comer de forma excesiva en una sola ocasión no debiese tener mayores repercusiones en la salud. Así lo aseguró Kirsten Smith, dietista de la Academia de Nutrición y Dietética.
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Smith, en conversación con Business Insider, explicó que “si estas celebraciones ocasionales son el único momento en el que te atiborras, entonces no hay necesidad de preocuparse demasiado por cuánto comes en exceso”.
Esto significa que, a menos que tu dieta habitual sea alta en calorías, grasas saturadas y otros, es poco probable que “engordes” por haber comido demás uno o dos días al año.
Por ejemplo, la nutricionista habló del Día de Acción de Gracias, una fecha en Estados Unidos donde se suele comer mucho más de lo que se hace en un día promedio.
“Unas pocas comidas con más calorías al año no harán una diferencia en tu peso general o tu estado de salud. Tu estómago es un órgano elástico”, aseguró. “Pero es probable que experimentes síntomas incómodos cuando esto sucede”.
Básicamente, cuando uno come demás, el estómago se estira mucho más de su capacidad habitual, lo que, según la nutricionista, puede provocar algunos síntomas como:
- Dolor de estómago.
- Hinchazón.
- Indigestión.
- Náuseas.
- Acidez estomacal.
Sin embargo, si esta semana comenzaste con incomodidades y síntomas molestos en el estómago, hay algunas recomendaciones que pueden seguir para evitarlas. Puedes utilizar estos mismos tips para sentirte mejor, después de haber comido una comida abundante.
1. Salir a Caminar
Cuando una persona camina, su estómago comienza a vaciarse rápidamente, lo que eliminaría síntomas como la acidez o el reflujo ácido. No obstante, pese a que la caminata es buena, síntomas como la hinchazón y llenura podrían perdurar varias horas más.
Lo recomendable será caminar al menos de 5 a 10 minutos. “No esperes quemar todas las calorías de la comida que comiste recientemente”, advirtió la nutricionista.
Sin embargo, la actividad física sí ayudará a mejorar la digestión e incluso a equilibrar el nivel de azúcar en sangre, que suele aumentar después de comidas copiosas. Esto quiere decir que caminar después de comer puede ayudar a que el cuerpo almacene grasa extra, pues el exceso de azúcar se puede guardar como grasa en el cuerpo.
2. Tomar Agua
Las comidas de celebraciones suelen tener bastante sodio, por lo que en un día podrías estar excediendo el consumo recomendado. A raíz de ello, puedes sentir hinchazón.
Para ello, lo mejor será tomar agua o una bebida baja en calorías, pues “beber agua puede ayudar a eliminar parte del sodio de los alimentos que ingeriste”, aseguró Smith en el artículo.
“Pero tenga cuidado de no beber mucho justo después de comer, ya que esto puede expandir aún más su estómago y provocarle dolor”, advirtió la experta.
Lo ideal será hidratarse periódicamente, pero en porciones limitadas de 120 a 250 ml. aproximadamente, durante el día.
3. No Acostarse
Después de comer bastante, es probable que tengamos muchas ganas de echarnos en la cama o el sillón e incluso dormir una siesta. No obstante, los estudios apuntan a que el cuerpo necesita estar erguido o sentado para que el estómago pueda vaciarse con más rapidez.
Además, acostarse justo después de comer puede aumentar el riesgo de tener reflujo ácido, pues se involucran los músculos que “mantienen” al ácido en su lugar.
4. Planificar lo que Comerás Después
“Muchas personas sienten que una vez que han comido demasiado, han arruinado el día y deben continuar con ese hábito durante el resto de la jornada”, dijo la nutricionista.
Pero esto no debe ser así. Por ello, una estrategia es planificar qué comerás después para poder recuperar el ritmo con mayor facilidad.
En esta línea, después de haber comido de forma abundante, lo mejor será pensar que la próxima comida ojalá sea un poco más saludable y que incluya proteínas, frutas y verduras. Así, se puede romper el ciclo de comer en exceso.
5. No Sentirse Culpable
Es normal sentir estrés por haber comido “mal” en ciertas ocasiones, sin embargo, no hay de qué preocuparse: es muy poco probable que aumentes de peso o que comiences a tener problemas de salud si te excediste uno o un par de días.
Los problemas se originan cuando son hábitos cotidianos.
“Intenta evitar cualquier posible sentimiento de culpa después de comer demasiado”, aconsejó Smith.
Tabla resumen de consejos:
| Consejo | Descripción |
|---|---|
| Reducir el consumo de azúcar | Evitar la producción excesiva de insulina y el almacenamiento de grasa. |
| Tomar mucha agua | Ayuda con la retención de líquidos y evita la deshidratación. |
| Comer grasas correctas | Consumir pescado azul y suplementos de Omega-3 para mejorar la elasticidad de la piel. |
| Realizar ejercicios | Contraer los glúteos mientras se está sentado y usar las escaleras en lugar del ascensor. |
| Salir a caminar | Ayuda a vaciar el estómago y a equilibrar el nivel de azúcar en sangre. |
| No acostarse después de comer | Evita el reflujo ácido y facilita el vaciado del estómago. |
| Planificar las comidas siguientes | Elegir opciones más saludables con proteínas, frutas y verduras. |
| No sentirse culpable | Evitar el estrés por comer en exceso en ocasiones puntuales. |
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