Información Nutricional de Leche con Chocapic: Un Análisis Detallado
En este artículo, exploraremos en detalle la información nutricional de Leche con Chocapic, un producto popular entre niños y adultos. Analizaremos sus ingredientes, contenido de azúcar, edulcorantes y otros componentes clave para ayudarte a tomar decisiones informadas sobre tu alimentación.
Un tazón de Chocapic.
Ingredientes Principales
Los ingredientes principales de Chocapic sin azúcar añadida son:
- Cereales (72.9%): Harina integral de maíz (38,8%), Harina de trigo (24,1%), Harina de trigo integral (10%).
- Jarabe de maltitol.
- Cacao en polvo (5,8%).
- Polidextrosa.
- Fuente de calcio (Carbonato de calcio).
- Sal.
- Licor de cacao (0,4%).
- Saborizantes naturales.
- Vitaminas y minerales (Niacina, Hierro, Pantotenato de calcio, Óxido de Zinc, Vitamina B1, Vitamina B6, Ácido fólico, Vitamina B2).
- Edulcorantes: Sucralosa (41,9mg/100g, 12mg/30g) y Estevia (7,8mg/100g, 2,3mg/30g).
Este producto contiene gluten y soya.
Azúcares y Edulcorantes
Es crucial prestar atención al contenido de azúcar y los edulcorantes utilizados en los alimentos que consumimos.
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Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries.
Sucralosa
La sucralosa es un organoclorado utilizado como edulcorante común de los alimentos. Actúa en los receptores del tracto gastrointestinal produciendo el sabor dulce y estimulando la secreción hormonal.
Glucósido de Esteviol
Los glucósidos de esteviol son los compuestos químicos responsables del sabor dulce de las hojas de la planta sudamericana Stevia rebaudiana. Estos compuestos también se encuentran presentes en Stevia phlebophylla y en la planta Rubus chingii.
Los glucósidos de esteviol de la Stevia rebaudiana han sido considerados de 30 a 320 veces más dulces que la sacarosa. Estos compuestos son estables al calor, poseen un pH estable, y no sufren de fermentación.
Adicionalmente, estos no inducen respuesta glucémica en la sangre cuando son ingeridos, lo que los hace un substituto del azúcar natural muy atractivo, en especial para pacientes Diabéticos y para otras personas con dietas controladas en carbohidratos.
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Información Adicional Importante
Tenga en cuenta que algunos alimentos pueden no ser adecuados para algunas personas y que se recomienda buscar asesoramía médica antes de comenzar cualquier esfuerzo por perder peso o un régimen dietético.
Aunque la información proporcionada en este sitio se presenta de buena fe y se cree que es correcta, fatsecret no ofrece garantía en cuanto a su integridad o exactitud, y toda la información, incluidos los valores nutricionales, es utilizada por usted bajo su propio riesgo.
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Tabla de Información Nutricional (Ejemplo)
A continuación, se presenta un ejemplo de tabla con información nutricional general (los valores específicos pueden variar):
| Nutriente | Por 30g | Por 100g |
|---|---|---|
| Calorías | [Valor] | [Valor] |
| Azúcares | [Valor] | [Valor] |
| Grasas | [Valor] | [Valor] |
| Fibra | [Valor] | [Valor] |
| Proteínas | [Valor] | [Valor] |
Es importante revisar la etiqueta específica del producto para obtener información nutricional precisa.
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