Leche Purita Mamá: Análisis Nutricional y de Ingredientes

La leche Purita Mamá es un alimento en polvo diseñado para preparar una bebida láctea instantánea, fortificada con vitaminas y minerales esenciales para el desarrollo infantil. A continuación, se presenta un análisis detallado de sus ingredientes y consideraciones nutricionales.

Infografía de Vitamina E

Ingredientes Clave

La composición de Leche Purita Mamá incluye una variedad de ingredientes, entre los cuales destacan:

  • Leche semidescremada (mezcla de leche descremada y entera)
  • Sólidos lácteos
  • Mezcla de aceites vegetales (canola alto oleico, canola, antioxidante TBHQ y ácido cítrico)
  • Harina de trigo (Gluten) hidrolizada
  • Azúcar
  • Maltodextrina
  • Calcio (fosfato tricálcico)
  • Fósforo (fosfato tricálcico)
  • Magnesio (óxido de Magnesio)
  • Vitamina C (ácido ascórbico)
  • Saborizante artificial de vainilla
  • Vitamina E (alfa Tocoferol)
  • Hierro (sulfato ferroso)
  • Zinc (sulfato di Zinc monohidrato)
  • Niacina (Nicotinamida)
  • Vitamina B6 (clorhidrato de piridoxina)
  • Vitamina A (palmitato de Retinol)
  • Vitamina B2 (Riboflavina)
  • Vitamina B1 (mononitrato de Tiamina)
  • Cobre (sulfato de Cobre anhidro)
  • Folato (Ácido Fólico)
  • Vitamina D (Colecalciferol)
  • Vitamina B12 (Cianocobalamina)
  • Enzima alfa amilasa

Componentes Adicionales y Antioxidantes

La leche también contiene:

  • Mezcla de Minerales (Maltodextrina, Calcio (Fosfato tricálcico), Fósforo (Fosfato tricálcico y Fosfato dihidrogeno de Potasio), Magnesio (Oxido de Magnesio y Sulfato de Magnesio), Zinc (Sulfato de Zinc monohidrato))
  • Mezcla de vitaminas (Maltodextrina, Vitamina E (Tocoferil acetato), Niacina (Nicotinamida), Vitamina B6 (Clorhidrato de Piridoxina), Vitamina B2 (Riboflavina), Vitamina B1 (Mononitrato de Tiamina), Folato (Ácido Fólico), Vitamina A (Retinol Acetato), Vitamina B12 (Cianocobalamina) y Vitamina D3 (Colecalciferol))
  • Ácidos grasos omega 3 (Ac.
  • Acido Ascórbico (Vitamina C)
  • Lecitina de soya (SIN 322)

Además, incluye antioxidantes y compuestos como:

  • TBHQ (Terbutil Hidroquinona): Un antioxidante también conocido como butil hidroquinona terciaria o antioxidante E-319.
  • Alfa Tocoferol: Una forma de vitamina E con número E "E307".
  • Palmitato de Ascorbilo: Un éster formado por el ácido ascórbico (vitamina C) y el ácido palmítico, utilizado como antioxidante con código E 304.
Estructura del Palmitato de Ascorbilo

Consideraciones sobre el Azúcar

Es importante tener en cuenta que un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. Si bien los edulcorantes no nutritivos pueden parecer una alternativa, podrían no aportar beneficios a largo plazo en la reducción de la grasa corporal, ni en adultos ni en niños.

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Información Adicional

Este producto está dirigido a la población infantil. En algunos casos, se entrega 1 kilo si existe lactancia materna predominante y 2 kilos si es fórmula exclusiva. A partir de los 6 meses hasta los 5 años 11 meses 29 días se entregan 2 kilos.

Es crucial verificar que la información nutricional coincida con la del envase del producto. En caso de discrepancias, se recomienda corregirla o completarla.

El Green-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos.

¿Por qué consumir Leche Purita Mamá?

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