Mantequilla de Maní Casera: Información Nutricional y Beneficios
La Mantequilla de Maní es un alimento versátil y nutritivo que puede ser fácilmente incorporado en tu dieta diaria. Fabricada a partir del procesamiento del maní natural, esta deliciosa crema no contiene adición de azúcar, sal, grasas, aditivos ni preservantes artificiales, convirtiéndola en un producto excelente para una alimentación equilibrada.
¿Qué es la Mantequilla de Maní y cómo se produce?
La Mantequilla de Maní se obtiene a partir de maníes de alta calidad que se tuestan cuidadosamente para resaltar su sabor natural. El proceso comienza con la selección de los maníes, que luego se tuestan a la perfección. Una vez enfriados, los maníes se muelen en una máquina de alta precisión hasta conseguir una textura suave y cremosa.
Durante este proceso, el aceite natural del maní se libera, lo que le da a la mantequilla su consistencia untuosa. Dependiendo de la receta, se pueden agregar pequeños toques de sal, azúcar o endulzantes naturales. Sin embargo, la mantequilla de maní 100% natural, como la mantequilla de maní PiwÉn, se elabora sin aditivos, conservando únicamente los beneficios nutricionales del maní.
Beneficios Nutricionales de la Mantequilla de Maní
La Mantequilla de Maní contiene grasas saludables y Vitamina E (Antioxidante), lo cual ha demostrado contribuir a la disminución del colesterol y el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares. Además, es rica en vitamina E, un potente antioxidante que protege las células del cuerpo. Se recomienda consumir 2 cucharaditas de mantequilla de maní a diario.
La Mantequilla de Maní 100% natural, como la de Piwén, es una fuente excelente de proteínas vegetales que favorecen el desarrollo muscular, grasas saludables que promueven la salud cardiovascular y fibra que ayuda a mejorar la digestión y controlar el azúcar en sangre. Sin azúcares ni aditivos, esta mantequilla de maní es una opción nutritiva y deliciosa para una dieta equilibrada y saludable.
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Cada 100 gramos de maní equivalen a 571 calorías, es recomendable consumirlo durante la mañana. Su contenido en proteínas y aminoácidos, minerales como el potasio, magnesio y el fósforo, vitamina E y ácido fólico, contribuye a alargar la vida. El maní contiene grasa monoinsaturada. Es una grasa saludable para el cuerpo, hace que reduzca el colesterol LDL (malo)
Puedes encontrar la información nutricional de nuestra mantequilla de maní en la ficha de cada producto.
Información Nutricional por 100g (aproximado)
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | 571 kcal |
| Proteínas | Aproximadamente 25-30g |
| Grasas | Aproximadamente 45-50g |
| Fibra | Aproximadamente 7-9g |
| Vitaminas y Minerales | Vitamina E, Potasio, Magnesio, Fósforo, Ácido Fólico |
Nota: Los valores nutricionales pueden variar ligeramente según la marca y el proceso de elaboración.
MANTEQUILLA DE MANI casera | En 5 minutos
¿Cómo integrar a mi alimentación Mantequilla de Maní?
Integrar la mantequilla de maní 100% natural en tu alimentación es fácil y delicioso. Puedes consumirla sola, untada con pan o galletas, fruta, para reemplazar la mantequilla convencional en preparaciones veganas y ¡mucho más!
- Úntala en tostadas o galletas junto con tu mermelada favorita para obtener energía antes del deporte o como merienda nutritiva.
- También es excelente en batidos, combinada con frutas como plátano o fresas, o como ingrediente en granolas caseras.
- Para una receta más novedosa, prueba preparar bolitas energéticas mezclando mantequilla de maní, avena, miel y semillas.
- Otra opción es incorporarla en smoothie bowls o en brownies caseros, añadiendo un toque cremoso y nutritivo.
- Si buscas algo más salado, prueba preparar pollo a la mantequilla de maní, marinando las piezas de pollo con una mezcla de mantequilla de maní, especias, miel y un toque de salsa picante, luego cocínalo a la parrilla o al horno.
Todos nuestros productos Piwén son envasados en un ambiente controlado bajo la certificación BRC.
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¿Por qué algunas mantequillas de maní son más cremosas?
Antes de descubrir esta maravillosa máquina, que además procesa muchos kilos de maní, Usábamos para hacer nuestras primeras mantequillas, la máquina Thermomix, que nos dio muchos dolores de cabeza y además pasamos mucho rato tratando de moler el maní porque además se re calentaba.
Info. Última actualización: 21 ago. Tenga en cuenta que algunos alimentos pueden no ser adecuados para algunas personas y que se recomienda buscar asesoramía médica antes de comenzar cualquier esfuerzo por perder peso o un régimen dietético. Aunque la información proporcionada en este sitio se presenta de buena fe y se cree que es correcta, fatsecret no ofrece garantía en cuanto a su integridad o exactitud, y toda la información, incluidos los valores nutricionales, es utilizada por usted bajo su propio riesgo.
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