Valor Nutricional del Yogur Natural: Un Análisis Detallado
El yogur natural es un alimento versátil y nutritivo que puede ser incorporado en una variedad de dietas. A continuación, exploraremos en detalle su valor nutricional, ingredientes y beneficios para la salud.
Descripción del Producto
El Yoghurt Griego Nestlé® Natural sin endulzar, posee una auténtica cepa griega, con origen en la isla de Creta en Grecia (S. Thermophilus). Es ideal para consumirlo cuando quieras y disfrutar su cremosa textura en preparaciones dulces o saladas. No requiere preparación y se debe mantener refrigerado de 2 a 8 °C. Se presenta en un formato de 120g.
Ingredientes
Los ingredientes del yogur natural incluyen:
- Leches descremada y entera reconstituida
- Crema de leche
- Espesante (almidón modificado de maíz)
- Concentrado de proteína láctea
- Gelatina
- Preservante (sorbato de potasio)
- Cultivos lácteos (S. Thermophilus)
Información Nutricional
A continuación, se presenta la información nutricional por porción (140g) y por 100g:
| Información Nutricional | Por 100g | Porción (140g) |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 128 | 179 |
| Proteínas (g) | 3,6 | 5,0 |
| Grasa total (g) | 4,4 | 6,2 |
| Grasa saturada (g) | 3,04 | 4,26 |
| Grasa monoinsat. (g) | 1,18 | 1,65 |
| Grasa poliinsat. (g) | 0,18 | 0,25 |
| Grasa trans (g) | 0,10 | 0,14 |
| Colesterol (mg) | 13,4 | 18,8 |
| H de C disp. | - | - |
Es importante tener en cuenta que un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries.
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Episodio #1528 Más Saludable Que El Yogurt
Yogur con Cereal: Información Adicional
Algunos yogures vienen acompañados de cereal. En este caso, los ingredientes del cereal son:
- Maíz
- Azúcar
- Malta
- Sal
- Hierro
- Vitaminas (D, B12, B1, B6)
- Ácido fólico
Este tipo de yogur contiene gluten y se elabora en líneas que también procesan nueces.
Conservación
Para una correcta conservación, se recomienda mantener el yogur refrigerado entre 0 y 8°C. Una vez abierto el envase, su duración es de 4 días, siempre manteniéndolo refrigerado. Se debe consumir antes de la fecha indicada en el envase, que se encuentra rotulada en la tapa.
Consideraciones Finales
Es fundamental revisar la información nutricional y los ingredientes del yogur natural para asegurar que se ajusta a tus necesidades dietéticas. Si la información no coincide con la información del envase, puedes completarla o corregirla. Aunque la información proporcionada se presenta de buena fe y se cree que es correcta, se recomienda buscar asesoramiento médico antes de comenzar cualquier esfuerzo por perder peso o un régimen dietético. La información, incluidos los valores nutricionales, es utilizada bajo su propio riesgo.
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