Nutrición Enteral: Tipos y Cuidados
La nutrición enteral, también conocida como alimentación por sonda, es una forma de administrar nutrición y alimentos directamente al estómago o al intestino delgado. Cuando la alimentación por sonda se produce fuera del hospital, comúnmente se le llama nutrición enteral domiciliaria. La nutrición enteral podría ser recomendable si usted tiene dificultad para comer, pero su sistema digestivo funciona normalmente.
Complicaciones de la Nutrición Enteral
La nutrición enteral entregada por tubos puede causar las siguientes complicaciones:
- Alimentos que entran en los pulmones.
- Estreñimiento.
- Diarrea.
- Absorción inadecuada de nutrientes.
- Náuseas.
- Vómitos.
- Deshidratación.
- Alteraciones electrolíticas.
- Azúcar en la sangre.
- Deficiencias vitamínicas y minerales.
- Disminución de proteínas hepáticas.
La alimentación a través de los tubos insertados en la nariz, como sondas nasogástricas o nasoentéricas, pueden causar irritación de la nariz o de la garganta, y ulceración de la laringe o el esófago.
Administración y Métodos de Entrega
La nutrición enteral se puede hacer en casa.
Los protocolos específicos para la administración y el seguimiento pueden ser escritas por un proveedor de cuidados domiciliarios o nutricionista. La mayoría de los protocolos requieren del prescriptor para indicar la fórmula para la alimentación, la fuerza, la rapidez con que alimentar, y el método de entrega. Métodos de entrega incluyen los siguientes: controlado por gravedad o asistido por bomba.
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Alimentación Controlada por Gravedad
La alimentación controlada por gravedad se refiere a cualquier método de alimentación que utiliza dispositivos controlados manualmente para suministrar una alimentación que es casi siempre una alimentación gástrica.
Alimentación Asistida por Bomba
La alimentación asistida por bomba utiliza un dispositivo de bomba eléctrica para controlar con mayor precisión la velocidad de suministro en pacientes que están en un riesgo mayor de tener fórmula en sus pulmones, son sensibles al volumen, tienen retrasos al vaciado gástrico o están siendo alimentados en el intestino delgado.
La elección de los métodos de entrega para una persona en particular depende del tipo de dispositivo de acceso enteral, así como las necesidades individuales de la persona.
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Cuidados Adicionales
Se debe administrar agua limpia para evitar obstrucción y asegurar una hidratación adecuada. Las sondas de alimentación se deben lavar con agua antes y después de la entrega de medicamentos, y antes y después de cada comida o cada 4 horas durante una alimentación continua. Una empresa de cuidados a domicilio o enfermera a domicilio le enseñará al paciente cómo preparar, administrar y supervisar la alimentación por sonda.
| Aspecto | Recomendación |
|---|---|
| Hidratación | Administrar agua limpia regularmente. |
| Lavado de Sondas | Lavar con agua antes y después de medicamentos, comidas o cada 4 horas. |
| Instrucción | Recibir formación de un profesional de cuidados a domicilio. |
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