¿Cuántas calorías tienen los camarones por 100 gramos?
Los mariscos son muy versátiles y ofrecen valiosos nutrientes para nuestro cuerpo con muy pocas calorías. Dentro de los mariscos, los más populares en nuestra cocina son los moluscos y los crustáceos, es decir, los choritos machas, navajuelas, camarones y semejantes. A pesar de que algunos ejemplares son altos en colesterol como dijimos anteriormente, la mayor parte de ellos sólo reúnen ventajas y ninguna contraindicación para nuestra dieta.
Por tratarse de un ingrediente de origen animal, los mariscos ofrecen proteínas de alta calidad, pues contienen todos los aminoácidos esenciales. Dentro de los minerales, destaca su contenido en potasio, sodio, yodo y magnesio. Entre las vitaminas destaca la vitamina E con función antioxidante y vitaminas del complejo B, dentro de las cuales merece una mención especial el ácido fólico, indispensable en la dieta de la embarazada y para prevenir anemias nutricionales.
Los mariscos sacian por su gran cantidad de proteínas. Podemos consumirlos como parte de una ensalada, de un salteado, de una salsa, de un pastel, de un guisado y demás, con un corto tiempo de cocción. Acompañarlos con alimentos ricos en fibra, para así sumar más saciedad a la que sus proteínas ya ofrecen.
CHOP SUEY DE GAMBAS O CAMARONES # ADELGAZAR SIN HACER DIETAS
Contenido de proteínas en diferentes alimentos
Pero ¿sabes qué alimentos contienen más proteína? Aquí te presentamos una lista con el porcentaje de calorías que provienen de proteínas en diversos alimentos:
- Pechuga de pavo: El 94 % de calorías es proteína. El pavo es una fuente de proteínas baja en calorías, que comprende aproximadamente el 95% de sus calorías. El pavo es una fuente baja en grasas de proteínas. La pechuga es la parte más delgada.
- Claras de huevo: El 90 % de calorías es proteína.
- Bacalao: El 80 % de calorías es proteína.
- Atún: El 70 % de calorías es proteína. No solo es rico en proteínas sino también bajo en calorías, carbohidratos y grasas. El atún también tiene propiedades antioxidantes debido a sus altas cantidades de selenio.
- Camarones: El 59 % de calorías es proteína.
- Fletán: El 53 % de calorías es proteína.
- Yogur griego sin grasa: El 48 % de calorías es proteína.
- Salmón: Dependiendo de la clase de pescado. En el salmón, por ejemplo, el 46 % de calorías es proteína. Información: Ricos en minerales, vitaminas, grasas saludables, antioxidantes y nutrientes esenciales para el cerebro.
- Huevo entero: El 35 % de calorías es proteína. Contiene una pequeña cantidad de casi todos los nutrientes que nuestro organismo necesita.
- Lentejas: El 27 % de calorías es proteína.
- Frijoles negros: El 21 % de calorías es proteína.
- Pechuga de pollo sin piel: El 20 % de calorías es proteína.
- Carne magra: El 20 % de calorías es proteína.
- Tempeh: El 17 % de calorías es proteína.
- Tofu: El 16 % de calorías es proteína.
- Semillas de calabaza: El 15 % de calorías es proteína.
- Quinoa: El 15 % de calorías es proteína.
- Leche: El 13 % de calorías es proteína.
Tabla de Contenido de Proteínas en Alimentos Seleccionados
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| Alimento | Porcentaje de calorías provenientes de proteína |
|---|---|
| Pechuga de pavo | 94% |
| Claras de huevo | 90% |
| Bacalao | 80% |
| Atún | 70% |
| Camarones | 59% |
| Fletán | 53% |
| Yogur griego sin grasa | 48% |
| Salmón | 46% |
| Huevo entero | 35% |
Info. Última actualización: 21 ago. Tenga en cuenta que algunos alimentos pueden no ser adecuados para algunas personas y que se recomienda buscar asesoramía médica antes de comenzar cualquier esfuerzo por perder peso o un régimen dietético. Aunque la información proporcionada en este sitio se presenta de buena fe y se cree que es correcta, fatsecret no ofrece garantía en cuanto a su integridad o exactitud, y toda la información, incluidos los valores nutricionales, es utilizada por usted bajo su propio riesgo.
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