Nutrición Personalizada: Consejos y Tratamientos para una Vida Saludable
En la búsqueda de una vida saludable y un cuerpo en forma, la nutrición juega un papel fundamental. Benefit Nutrición ofrece consultas médicas de nutrición para adultos, con evaluación integral y planes de tratamiento personalizados para cada paciente. También ofrece consulta pediátrica, desde lactantes hasta la adolescencia.
Nos enfocamos en complementar tanto la terapia de Nutrición, así como manejar y evaluar pacientes con otros motivos de consulta.
Experiencias de Éxito con Benefit Nutrición
Muchas personas han transformado sus vidas gracias a Benefit Nutrición. Aquí te presentamos algunos testimonios:
- Diego Orellana Aguirre: "Benefit me ha servido para poder alimentarme bien, y principalmente para poder llevar un estilo de vida saludable y compatible con el GYM, gracias a la ayuda de Benefit he logrado todos mis objetivos en el gimnasio, muy recomendable para las personas deportistas."
- Pablo Dominguez Cotes: "Benefit me cambió mis hábitos, no sólo alimenticios, sino también el hacer deporte. He bajado 8 kilos de grasa y eso se nota, lo mejor sin pasar hambre ya que es personalizado. Gracias al apoyo de la Dra. Sofía Bennett, logré bajar 10kgs de grasa y aumentar 2 kgs de masa muscular, bajando mi porcentaje de grasa de 27% a 16%, luego de 04 meses de tratamiento. Sin dietas milagrosas, sufrimiento, ni cosas artificiales; Sofía me motivó a cambiar mi antiguo régimen de alimentación por una dieta saludable sin morir de hambre!!, tuve que aprender a cocinar, con sus tips ahora me juro chef. Además me apoyó a retomar la actividad física que la tenía totalmente abandonada, ahora entreno 3-4 veces por semana, dejo el auto en la casa y disfruto de salir a caminar a diario. Lo mejor es que todo el mundo lo nota y lo comenta a diario. Lejos ha sido uno de los mejores desafíos logrados en el último tiempo, Logro Desbloqueado!!"
- Makarenna Muñoz Villalobos: "Estaba en la búsqueda de un especialista que me ayudara con mi alimentación ya que quería ser vegetariana y conseguí Benefit Nutrición, me atendí con la Dra Rodriguez y me fue muy bien, me explicaron que debía comer para reemplazar las carnes y mejorar mi composición corporal ya que estaba mal, en 1 mes incrementé 800grs de masa muscular con mi pauta totalmente personalizada, me siento muy bien y aprendí a comer por porciones que es lo que necesitaba mi cuerpo, nunca he sentido hambre y ahora soy vegetariana, lo recomiendo al 100%."
- Carolina Alvarez Chamorro: "Al comenzar mi tratamiento he logrado recuperar el peso que tenía antes de mi embarazo, Estoy extremadamente contenta, porque intente con varios tratamientos diferentes y muchas horas de ejercicio, pero nada me había dado tan buenos resultados. No sólo he podido bajar de peso y ganar masa muscular, sino que me ha enseñado una forma de alimentación saludable que no sólo sirve como dieta, sino como una forma de alimentación permanente."
- Carolina Igor Barrios: "Vine a Benefit Nutrición porque tenía unos kilos que me molestaban. En la primera consulta me di cuenta que estaba alimentando mal, con ayunos muy prolongados y comidas poco equilibradas. Después del tratamiento baje unos kilos de grasa y subí kilos de más muscular. Esto junto al ejercicio que me hicieron tener el cuerpo que yo quería. Gracias a Benefit Nutrición me enseñaron a comer con una gran variedad de alimentos, lo que la hace que sea fácil de seguirla."
- Sofia Ovale Winter: "Decidí que debía hacer algo por mi obesidad e ingresé con la Dra. Samhan quien fue mi salvación ya que desde el primer momento tomó en cuenta mi opinión, necesidades y gustos al momento de establecer la pauta de alimentación. Hoy puedo decir que gracias a la Dra. Samhan y el equipo de Benefit Nutrición he realizado un cambio completo de mis hábitos de alimentación por un estilo saludable, cuidando mi cuerpo y mente con el ejercicio y dando como resultado bajar alrededor de 24,6 Kg de grasa y 27 Kg de peso total."
- Felipe Vera Cruz: "Trabajar con los profesionales del equipo de Benefit ha sido esencial en mi vida, se dan el tiempo de realizar exámenes complementarios que permiten determinar de mejor manera el real estado médico de cada persona. En mi caso ha sido 100% efectivo, he logrado bajar 14 Kg de grasa y no tengo dudas que cualquier persona que se someta a este tratamiento que lo complemente con ejercicios, puede bajar de peso rápidamente."
- Felipe Vasquez Rojas: "Practicaba crossfit pero el entrenamiento no estaba completo sin la alimentación adecuada, fue entonces que visité el centro y gracias la Dra. Samhan que pudo ordenar mi alimentación y las horas para comer, entendí lo importante que son las porciones y los tipos de productos que podía consumir, además descubrí una amplia variedad de alimentos que disponía para comer… Nunca pensé que podría dejar de comer pan y reemplazarlo por alternativas mucho más saludables. Con la ayuda de exámenes médicos y mi pauta descubrí la diferencia entre comer cualquier cosa y nutrir el cuerpo."
- Daniela Igor Barrios: "Mi experiencia en Benefit Nutrición ha sido maravillosa, yo partí porque tenía 6Kg que me molestaban y a pesar de hacer mucho deporte no los bajaba. Partí mi dieta con la Doctora Maria Jose, que además de ser muy profesional es un encanto, me motiva en cada sesión con el Inbody porque me muestra exacto cada avance que voy teniendo. Más que exigirte una dieta te enseñan un estilo de vida saludable y por sobre todo ordenado. Nunca he pasado hambre y como muchas veces más que antes. Recomiendo el tratamiento con Benefit Nutrición es por lejos LO MEJOR."
- Nicolas Cisterna Gonzalez: "Ha sido 1 año de evolución, he aprendido a comer saludable y lo importante que son las colaciones, además a combinar las comidas para mejorar mi rendimiento deportivo ya que me estoy preparando para la maratón y ha sido fundamental el apoyo de la Dra. María José Kattan ya que me ha ayudado a seleccionar los mejores alimentos para mi pre y post entreno, lo recomiendo."
- Anónimo: "Mi proceso ha sido fácil porque es muy completa la dieta ya que puedo comer muchas cosas pero bajo una pauta personalizada sabemos qué cantidades puedo consumir y en qué momento, nunca he tenido hambre ni ansiedad ya que me han dado varios opciones para alimentarme y no tener ningún problema al momento de tener salidas y eventos sociales. De la mano con ejercicio, he tenido un excelente resultado."
Tips para Mantener una Alimentación Saludable
Tras las celebraciones, cuando muchos aumentan la ingesta de comidas calóricas, es crucial revertir esta situación. Aquí te damos algunos consejos:
- Convierte tu casa en un gimnasio: No necesitas máquinas sofisticadas. Una colchoneta, mancuernas (o botellas de agua), una silla y una cuerda para saltar son suficientes para una rutina completa.
- Prepara opciones saludables: Las sopas son ideales, ya que permiten incluir gran cantidad de verduras. Las tortillas o guisos de verduras son fáciles de preparar y acompañan bien una proteína.
- Organiza tu tiempo: Dedica una tarde a cocinar varios platos y congélalos en fuentes con tapa aptas para el congelador.
Alimentos que puedes congelar: puré de papas, pollo con verduras, carne molida con fideos, carne mechada, tortillas de verduras, crema de verduras, etc.
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Alimentos que no se pueden congelar: huevos duros, papas enteras y arroz.
La Alimentación de las Mascotas: Un Tema Importante
Actualmente, en el mercado chileno existen múltiples alternativas enfocadas en la alimentación de nuestras mascotas. La tenencia de mascotas en el país ha ido en aumento durante las últimas décadas.
En 2022, la encuesta CADEM contabilizaba que ocho de cada diez chilenos y chilenas posee al menos una mascota, siendo estas principalmente perros y gatos. Si bien en el pasado estos eran percibidos más para tareas de protección, control de ganado, caza o control de plagas, actualmente muchos de ellos son la compañía y el apoyo emocional muchos y muchas. Sin embargo, pese a la enorme oferta de alimentos que estos poseen en el mercado, esta decisión puede llegar a ser compleja, principalmente, por la falta de información y evidencia sobre los beneficios y criterios nutricionales de estos alimentos.
De hecho, para la académica hay una seria falta de regulación sobre los mínimos e ingredientes que deberían contener estos alimentos. “En Chile, no hay una legislación en donde se exija que para poner esas afirmaciones en el etiquetado tengas que tener como respaldo algún estudio científico que indique que efectivamente se mejora el pelaje o se mejora la calidad dental.
Pese a ello, la académica también comenta que, junto al Colegio Médico Veterinario, están trabajando en iniciativas que busquen estandarizar el etiquetado y respaldo de la comida animal y sus contenidos.
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Comida Casera vs. Alimentos Procesados para Mascotas
Una de las formas más habituales de alimentar a nuestras mascotas es con comidas caseras preparadas por uno, las cuales pueden o no seguir parámetros de alimentación establecidos. Sin embargo, la Dra. Valenzuela sostiene que el principal problema de este tipo de alimentación es la dificultad que representa para el cálculo de los nutrientes que se administrarán a la mascota. “Es muy probable que no se elabore una comida balanceada en cuanto a nutrientes. Otro de los problemas con este tipo de alimentación es su grado de humedad, lo que puede significar un problema importante durante las estaciones de calor.
“Hay muchas mascotas, sobre todo los gatos, que tienen una conducta alimentaria muy diferente al perro, los gatos comen de pequeñas porciones. Esta alimentación casera también puede estar asociada a otro tipo de problemas, señala Alicia Valdés, médica veterinaria y académica del Departamento de Ciencias Clínicas de Favet.
Dependiendo de la calidad del alimento, podría ocurrir que la grasa que contenga este contenga se oxide si es que no tiene una buena cantidad de antioxidantes, lo que genera una inflamación del intestino.
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