Agua con Avena: Beneficios y Propiedades para tu Salud
Últimamente, en redes sociales han surgido una serie de recomendaciones para bajar de peso. Influencers entregan recetas, sin supervisión médica, sobre productos y alimentos que ayudarían a perder grasa. Pero… ¿Es realmente un alimento nutritivo que ayuda a bajar calorías?
Minerales, proteínas, vitaminas, fibra e hidratos de carbono son sólo algunos de los componentes que convierten a la avena en uno de los principales aliados a la hora de cuidar la alimentación, bajar de peso y eliminar la grasa. Además de entregar energía suficiente para el día a día y transformar al cuerpo, el consumo adecuado de la avena ayuda al organismo a eliminar toxinas de manera equilibrada y saludable.
Principales Beneficios del Consumo Adecuado de Avena
- Logra depurar el organismo.
- Ayuda a mejorar la digestión y a saciar el hambre.
- Funciona como fuente de nutrientes y energía.
- Ayuda a mantener estables las defensas del organismo.
- Controla el nivel de azúcar en la sangre.
- Fortalece la musculatura del cuerpo.
- Contribuye a bajar el colesterol.
- Favorece la salud cardiovascular.
- Cuida el sistema nervioso.
Además de todos los beneficios antes mencionados, el consumo diario de avena se transforma en el mejor aliado a la hora de bajar de peso y eliminar la grasa abdominal o localizada. Este cereal posee una gran cantidad de fibra y es baja en calorías, lo que lleva al organismo a acelerar el metabolismo y a eliminar las toxinas acumuladas.
Pasos para Comenzar el Consumo de Avena Diario
1. Elegir el producto ideal
La avena integral o el salvado de avena tienen mayor cantidad de nutrientes y fibra que la tradicional o instantánea. Sin embargo las tres opciones ayudarán a perder peso, aunque las dos primeras acelerarán el proceso.
2. Conocer la dosis diaria recomendada
Aunque siempre dependerá de los objetivos, según la Organización Mundial de la Salud (OMS) el consumo diario de avena varía entre los 25 y los 30 gramos, lo que equivale a 3 o 4 cucharas soperas. En este punto es importante considerar que el consumo debe ser incorporado de manera gradual y sin sobrepasar la dosis adecuada, ya que en exceso, la avena puede provocar hinchazón o dolor abdominal.
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3. Elegir el horario de consumo
Lo ideal es consumir la avena durante el desayuno, porque al ser un hidrato de carbono alto en proteínas, el organismo lo metabolizará mejor durante las primeras horas de la mañana. Pese a lo anterior, las personas que realizan una dieta a base de avena (recomendada por un nutricionista) pueden consumirla durante la noche, aunque el alto nivel energético de la avena podría complicar a algunas personas.
4. Escoger la mejor forma de consumir avena
Existe un sinfín de posibilidades de incorporar la avena en la dieta diaria, pero también existen algunos tips que facilitarán el proceso de bajar de peso y quemar grasa localizada para aplanar el vientre.
Formas de Consumir Avena para Bajar de Peso
Agua de Avena
Es una de las más efectivas preparaciones a la hora de perder peso con el consumo de avena. Sólo debes poner media taza de avena en un litro de agua y mezclar en la batidora hasta que quede completamente líquido. También puedes colar la preparación.
- ¿Cuándo tomar el agua de avena? Para aplanar el vientre se recomienda tomar uno o dos vasos todas las mañanas y volver a consumirla antes de la hora de almuerzo.
Avena con Miel y Canela
Las propiedades de la avena mezcladas con las de la miel natural y la canela resulta ideal para un desayuno nutritivo y que nos ayude a adelgazar. Sólo debes cocinar la avena en agua con canela y aplicar la miel para refrigerar durante unos minutos y luego comerla.
- ¿Cuándo comer esta mezcla? Lo ideal es consumirla como primera comida del día, pero también funciona como una colación antes de llegar al horario de almuerzo. Es importante no excederse en la aplicación de la miel.
Avena con Frutos Rojos
La mezcla de avena con frutos rojos (frutillas, arándanos, frambuesas, moras etc.) entrega altas cantidades de fibra y produce saciedad por varias horas, convirtiéndose en un excelente aliado para una alimentación sana y equilibrada.
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- ¿Cuándo consumir este batido? Al igual que en las opciones anteriores, por la cantidad de fibra y vitaminas, el mejor horario para consumir este batido es por la mañana, durante el desayuno.
Entre todos los cereales que tenemos a nuestra disposición, como el trigo, la cebada o el centeno, la avena brilla con su propia luz. Se trata de un alimento que podemos usar en todo tipo de preparaciones y conseguir en una variedad de presentaciones, como harina, cruda o en hojuelas. Entre sus propiedades, encontramos que la avena aporta fibra, hierro y zinc, por lo que su consumo es recomendable para tener una alimentación balanceada.
La leche también es otro alimento que aporta cientos de nutrientes al organismo. De acuerdo con el portal fuentesaludable.com, esta receta ayuda a eliminar toxinas del cuerpo y grasa acumulada, dado el alto contenido el fibra. Además, mejora la digestión y con ello evita enfermedades como la gastritis. Un plus es que da una buena sensación de llenura por más tiempo. También le permite mantener una buena salud en sus huesos, gracias al calcio de la leche.
Todas las personas pueden sentirse cansadas de vez en cuando y con falta de energía por las mañanas. Ahora bien, la mayoría de las personas están acostumbradas a desayunar con café o con jugo de naranja como bebida para empezar sus mañanas. Afortunadamente, existen pequeñas estrategias que pueden ayudar a dar un impulso y empezar el día con más fuerza.
Además de la harina, la avena se puede usar en todo tipo de preparaciones que, también, van más allá del desayuno:
- Leche de avena: lo mejor es hacer nuestra propia versión casera, además es bastante sencillo. Por cada taza de hojuelas o copos de avena, vamos a necesitar tres de agua. Se mezclan muy bien ambos ingredientes y luego se deben colar a través de una estameña o un filtro de tela, que al final se escurre. La podemos usar para cualquier plato en el que usemos leche de vaca.
- Pan plano: en la India son muy populares los panes como el chapati o el naan, que no se inflan.
- El elemento crujiente: cuando cocinamos las hojuelas al horno quedan crujientes, lo cual abre todo un mundo de posibilidades para usarlas en distintas preparaciones.
- Un giro al risotto: la avena cruda y cortada en acero tiene una forma parecida a los granos de arroz, así que una buena idea para experimentar en la cocina es remplazarlo al momento de hacer un risotto. En realidad, se puede jugar con distintas recetas que involucren arroz, lo importante es que la avena quede bien cocinada.
- Con la carne molida: entre hamburguesas, albóndigas y prácticamente cualquier otra preparación en la que se usa esta carne es posible añadir trozos de hojuelas de avena.
- Entre hamburguesas vegetarianas: es la misma idea anterior, pero en lugar de carne tenemos que hacer las hamburguesas con lentejas o porotos, y en la mezcla añadir pedacitos de avena.
- Batidos: otra forma de combinar la avena con frutas y otros cereales.
- Overnight oats o porridge: aunque en español su traducción sería algo así como “avena durante la noche”, esta preparación es más conocida por sus nombres en inglés. Es muy sencilla y perfecta para los desayunos. Simplemente dejamos la avena remojando durante toda la noche, ya sea en agua o leche, y le añadimos los ingredientes que queramos para complementar el plato.
🥛 AGUA DE AVENA BENEFICIOS Y CONTRAINDICACIONES 🥛
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