Jugos Verdes Detox: Recetas Deliciosas Para Bajar de Peso y Desintoxicar tu Cuerpo

Es común que en celebraciones olvidemos las dietas y disfrutemos de la comida. Sin embargo, una dieta con alimentos detoxificantes puede ayudar a eliminar los residuos tóxicos que se acumulan en nuestro organismo día a día.

Tomar alimentos detoxificantes en forma de batidos y licuados permite que sean ingeridos de forma rápida y fácil. Además, resultan opciones perfectas para personas con poco tiempo, con sobrepeso, con problemas de acné o retención de líquidos, o incluso simplemente fumadores.

Siempre utilizaremos verduras y frutas de temporada, ya que cada estación del año nos proporciona aquellos alimentos que nuestro cuerpo necesita. Los batidos verdes, por ejemplo, son cócteles de enzimas, vitaminas y minerales, fibra y antioxidantes que, además de desintoxicar el organismo, ayudan a la oxigenación sanguínea y son energéticos.

Así mismo, destaca que se pueden consumir a temperatura ambiente, un poco refrigerados o con un par de hielos, pero siempre teniendo en cuenta que se deben consumir lo más rápido posible después de su elaboración.

La diferencia fundamental entre los batidos y los licuados, reside en que en el caso de los primeros se mantienen todas las partes del alimento, sobre todo la fibra, que nos interesa especialmente por su efecto saciante.

Lea también: Los mejores jugos para la noche (bajar de peso)

Beneficios de los Ingredientes Clave

Para entender mejor los beneficios de estos jugos, es importante conocer las propiedades de sus ingredientes principales:

• Pepino: Refrescante, diurético, antiinflamatorio y ayuda a regular la glicemia.
• Limón: Mejora el sistema inmunológico, estimula la digestión y tiene un potente efecto antioxidante.
• Perejil: Rico en vitaminas K, C y A, además de hierro, fortalece los huesos, potencia el sistema inmune y previene la anemia.
• Jengibre: Antiinflamatorio, antioxidante, ayuda a la digestión y combate las náuseas.
• Apio: Reduce el colesterol, es antiinflamatorio, ayuda a regular la presión arterial y favorece el tránsito intestinal.

Recetas de Jugos Verdes Detox

Aquí te presentamos algunas recetas deliciosas y fáciles de preparar para que empieces a disfrutar de los beneficios de los jugos verdes detox:

1. Batido de Piña y Jengibre

• Ingredientes: 4 rodajas de piña natural, ½ vaso de bebida de arroz, una cucharadita de café de jengibre rallado.
• Preparación: Batir todos los ingredientes con la batidora.
• Propiedades: Diurético, ayuda a digerir las proteínas y es adecuado para resfriados.

2. Licuado Verde Oxigenante

• Ingredientes: 5 cm de apio, 1 pepino, el zumo de un limón, una cucharada de postre de jengibre rallado, un bol de espinacas frescas, 3 manzanas y una cucharada sopera de perejil fresco picado.
• Preparación: Limpiar los vegetales y pasarlos por la licuadora con un poco de agua. Colar si es necesario.
• Propiedades: Cóctel de vitaminas y minerales, basificador, oxigenador de la sangre, regula el tránsito intestinal y energizante.

3. Licuado de Zanahoria, Manzana y Apio con Chlorella

• Ingredientes: Zanahoria, manzana y apio, con una cucharada de postre de polvo de chlorella.
• Preparación: Limpiar y pelar los ingredientes, pasarlos por la licuadora, añadir la chlorella y mezclar bien.

4. Batido de Arándanos y Frutos Rojos

• Ingredientes: Arándanos y frutos rojos.
• Preparación: Batir todos los ingredientes en una batidora.
• Propiedades: Antioxidantes, antifúngicas, depurativo y protector de las vías urinarias.

5. Batido de Piña, Pepino y Apio

• Ingredientes: 1 tajada de piña, un cuarto de taza de pepino con cáscara, un tallo de apio y una taza de agua.
• Preparación: Combinar todos los ingredientes en la licuadora.
• Propiedades: Evita el estreñimiento y tiene cualidades diuréticas.

6. Batido de Espinacas, Manzana y Apio

• Ingredientes: Dos tazas de espinacas (hoja lavada), un tallo de apio, dos manzanas, jugo de un limón y media taza de agua.
• Preparación: Combinar todos los ingredientes en la licuadora.
• Propiedades: Rico en antioxidantes y fibra dietética.

7. Batido de Frutas y Té Verde

• Ingredientes: Dos tazas de frutas congeladas (melón, uvas, melocotón), una taza de té verde sin endulzar, una cucharada de miel de abeja, una cucharada de jugo de limón y media taza de agua.
• Preparación: Combinar todos los ingredientes en la licuadora.
• Propiedades: Antioxidante, diurético y acelera el metabolismo.

8. Jugo Verde Detox

• Ingredientes: 2 tallos de apio pelado, 1 taza de piña picada, Jugo de medio limón, Medio pepino pelado, Agua
• Preparación: Pela el apio y el pepino, exprime el limón y corta la piña en trozos. Luego, incorpora todos los ingredientes en la licuadora o extractor de jugo. Agrega agua gradualmente hasta lograr la consistencia deseada. De forma opcional, también agregar endulzante a gusto. Puedes pasar el jugo por un colador si lo deseas, pero considera que el aporte de fibra disminuirá.

Receta Detallada: Batido Verde Detox

Para este batido verde detox, vamos a combinar las propiedades del pepino, el apio, el limón, el jengibre y el perejil.Revisemos un poco los beneficios que nos aportan sus protagonistas.

• Medio Pepino de Ensalada
• 1 limón
• Un puñado de hojas de perejil
• 1 trozo pequeño de jengibre ( 2 cm ) o 1 cucharadita de jengibre en polvo
• Medio tallo de Apio
• 1 vaso con agua
• Opcional: Menta, albahaca
• Opcional: Una rebanada de 2 cm de Piña o un Kiwi chico

Preparación del Batido Verde Detox

Para empezar, quitar la cascara del limón.Luego partir los ingredientes en trozos y colocarlos en la juguera junto al vaso de agua.Posteriormente, batir en la juguera hasta que todos los ingredientes estén bien triturados y mezclados.Por ultimo, servir y tomar inmediatamente.

Nota: La oxidación de los alimentos ocurre en los procesos de licuado, trituración, rayado, pelado, masticación, deshidratación y su posterior exposición al aire.

Lea también: Adelgaza el abdomen con jugos

Esto es debido a que las membranas de las células se rompen y el contenido de las células queda expuesto al oxígeno.

Las vitaminas, minerales y proteínas se combinan químicamente con el oxígeno y se vuelven incapaces de poder suministrar la nutrición que se supone deberían dar.

Por esta razón, no es recomendable dejar el batido preparado por mucho tiempo; ya que se oxida, pierde parte de sus propiedades, cambia de color y ademas adquiere un sabor amargo.

Resumen Nutricional: Contenido% de Calorías

		% de Calorías
Calorías	44,5
Grasa	0,4 g	6%
Carbohidrato	12 g	81%
Proteína	1,9 g	13%

Hay 44,5 calorías en 1 Porción de Batido Verde Detox y Digestivo.

Lea también: Baja el colesterol con estos jugos

Consejos Adicionales

• Varía tus ingredientes: No te limites a estas recetas. Experimenta con diferentes frutas y verduras según tus gustos y la temporada.
• Consume al momento: Para aprovechar al máximo los nutrientes, consume los jugos y batidos inmediatamente después de prepararlos.
• Complementa, no sustituyas: Los jugos detox son un excelente complemento a una dieta equilibrada, pero no deben reemplazar todas tus comidas.

Recuerda que ningún batido te hará bajar de peso por sí solo, este debe ir acompañado de un estilo de vida sano y activo, de la mano de una alimentación equilibrada para ver resultados.

tags: #Peso #Bajar

Publicaciones populares:

• Adelgazar con Pastillas
• Alimentación en Australopithecus Africanus
• Beneficios de Ensoy
• Calorías y Nutrición
• Menú Semanal de la Dieta de la Papa