Información Nutricional de Leche Evaporada Ideal

La leche evaporada Ideal es un producto lácteo ampliamente utilizado en la cocina, conocido por su versatilidad y sabor cremoso. A continuación, se presenta información nutricional relevante sobre este producto.

Leche Evaporada Ideal
Fuente: Wikipedia

Consideraciones Importantes

Es importante tener en cuenta que algunos alimentos pueden no ser adecuados para todas las personas. Se recomienda buscar asesoramiento médico antes de comenzar cualquier esfuerzo por perder peso o un régimen dietético específico.

Aunque la información proporcionada en este artículo se presenta de buena fe y se cree que es correcta, es fundamental recordar que la información, incluidos los valores nutricionales, se utiliza bajo su propio riesgo.

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Valores Nutricionales

A continuación, se presenta una tabla con los valores nutricionales típicos de la leche evaporada Ideal por porción (aproximadamente 100 ml). Estos valores pueden variar ligeramente según la marca y el proceso de fabricación.

NutrienteCantidad por 100 ml
EnergíaAproximadamente 130 kcal
Grasa TotalAproximadamente 7 g
Grasa SaturadaAproximadamente 4.5 g
ColesterolAproximadamente 25 mg
SodioAproximadamente 70 mg
CarbohidratosAproximadamente 10 g
AzúcaresAproximadamente 10 g
ProteínaAproximadamente 7 g

Vitaminas y Minerales

  • Calcio: La leche evaporada es una buena fuente de calcio, esencial para la salud ósea.
  • Vitamina D: Algunas marcas fortifican la leche evaporada con vitamina D, importante para la absorción del calcio.
Usos culinarios de la leche evaporada
Fuente: Nestle Professional

Usos Comunes

La leche evaporada Ideal es un ingrediente versátil que se puede utilizar en una variedad de preparaciones culinarias, incluyendo:

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  • Postres: Flan, tres leches, helados.
  • Salsas: Bechamel, salsas cremosas para pastas.
  • Bebidas: Café, batidos, smoothies.
  • Platos salados: Sopas, guisos, gratinados.

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