La nuez de la India, un producto natural originario de Indonesia, ha ganado popularidad por sus supuestos beneficios adelgazantes. Sin embargo, su uso ha generado controversia entre médicos y consumidores debido a los riesgos asociados a su consumo. A pesar de que incluso ha llegado a cultivarse en Sudamérica, es crucial conocer sus efectos secundarios y contraindicaciones antes de considerar su uso.
Riesgos y Toxicidad de la Nuez de la India
Cuando un producto es promocionado como “natural”, muchos asumen que es inofensivo para la salud, pero no siempre es así. Alejandra Cruz Neira, coordinadora de Nutrición y Dietética de INACAP Concepción-Talcahuano, aclara que los efectos de esta semilla son “principalmente tóxicos y altamente dañinos para la salud”.
Si bien reconoce que la nuez de la india tiene efectos adelgazantes, éstos son “producto de la toxicidad de sus componentes (como los ésteres de forbol), que alteran el normal proceso digestivo, impidiendo la absorción de los nutrientes consumidos, provocando diarreas y otros efectos negativos para la salud”. Maite Rodríguez, académica de la Escuela de Química y Farmacia de la Universidad Andrés Bello, concuerda en que el uso irracional de este producto puede traer consigo varios efectos tóxicos como deshidratación, flacidez muscular y pérdida de minerales, que son vitales para mantener la fisiología de nuestro organismo.
Componentes Tóxicos
En diversas publicaciones, la responsabilidad tóxica de la semilla se ha atribuido a su composición química, basada en tres sustancias:
- Toxoalbúmina: Afecta al sistema nervioso y los tejidos.
- Glucósidos cardíacos: Provoca alteraciones en los latidos cardíacos.
- Cianuro: Elemento venenoso que puede provocar efectos tóxicos muy importantes.
Estos componentes hacen que el consumo de la nuez de la India sea peligroso y potencialmente dañino para la salud.
Lea también: Receta de Queso Vegano
Efectos Secundarios Comunes
Otras de sus desventajas son los efectos que produce durante el consumo que van desde meteorismo (síntoma relacionado con la presencia de gas en el intestino), hasta un constante dolor muscular. Además produce dolor de cabeza debido a la deshidratación, cansancio y fatiga debido a la pérdida de potasio y sodio, producto de su efecto laxante.
La nuez de la India tiene una acción purgante drástica que puede conllevar al estado de deshidratación y pérdida excesiva de minerales, situación que representa un importante riesgo para la salud. Conocida por su capacidad laxante, el verdadero efecto que produce su consumo es la deshidratación del cuerpo y eliminación excesiva de minerales, por lo que la reducción de peso se debe a la deshidratación momentánea.
Los síntomas que han presentado quienes consumen la semilla, son patologías cardiacas por el déficit de potasio, además de efectos negativos gracias a la presencia de un compuesto químico llamado forbol (Compuesto biológicamente activo que se deriva de las plantas). Llegando incluso a cultivarse en Sudamérica, sus hojas y frutos han sido utilizados para tratar varios trastornos como dolores de cabeza, náuseas, vómitos y los síntomas al principio del embarazo.
“Hay que tener en cuenta que detrás de su curativa fórmula, este fruto esconde efectos bastantes tóxicos para el cuerpo, los que pueden provocar problemas tales como diarrea, arritmias, daño pulmonar, hepático y debilidad muscular”. Así lo explica el Dr.
Mi fórmula para bajar de peso
Casos de Intoxicación
En España, una mujer de 33 años que ingirió la nuez de la india buscando perder peso, a las 24 horas tras su ingesta, presentó náuseas, vómitos y posteriormente pérdida de conciencia. Otro caso se presentó en una mujer chilena que se encontraba en tratamiento para bajar de peso con la nuez de la india, esto la llevó a contraer el virus de la influenza humana que se manifestó con mayor inclemencia dado su deteriorado estado nutricional.
Lea también: ¿Cuántas calorías tienen las nueces?
Alternativas Seguras para Adelgazar
Alejandra Cruz Neira, explica que lo recomendado para bajar los niveles de grasa corporal, es “disminuir el consumo de las calorías totales durante el día y practicando actividad física en forma regular.
“Los riesgos cardíacos y generales son tantos al consumir la Nuez de la India, que es aconsejable utilizar otros métodos más sanos, como ejercicios, siempre con asesoramiento médico”, finaliza el Dr. Por lo tanto, el llamado es a dejar las técnicas para adelgazar que son riesgosas para la salud y consultar con un profesional para bajar de peso de manera saludable.
| Método | Efectividad | Riesgos |
|---|---|---|
| Nuez de la India | Pérdida de peso por deshidratación | Toxicidad, deshidratación, pérdida de minerales, problemas cardíacos |
| Dieta balanceada y ejercicio | Pérdida de peso gradual y sostenible | Mínimos, requiere disciplina y constancia |
| Asesoramiento nutricional profesional | Pérdida de peso segura y personalizada | Puede requerir inversión económica |
Otra de las alarmas que se encendieron producto de la masificación de la semilla, fue el hecho de que su uso regular u ocasional puede ocasionar efectos tóxicos sobre el organismo. Aunque en Chile su comercialización es de carácter ilegal.
Lea también: Información Nutricional: Kuchen de Nuez
tags: #Adelgaza
