Receta Casera de Nocilla Vegana: Un Placer Saludable
Para los amantes del chocolate, los antojos son un tema serio. Tener siempre a mano chocolate de buena calidad con alto porcentaje de cacao es una solución, pero a veces se necesita algo más contundente, algo más "pecaminoso" pero sin descarrilar la dieta por completo.
La Nutella es, sin duda, la preferida de muchos, con su textura untuosa, cremosa y su sabor intenso a chocolate y avellanas. Es perfecta para acompañar cualquier postre y frutas como frambuesas, fresas y plátanos. Aunque en el mercado existen varias versiones y marcas, aquí te presentamos una alternativa nutritiva que puedes preparar en la comodidad de tu hogar: ¡Nocilla vegana casera!
Ingredientes para la Nocilla Vegana
Para preparar esta deliciosa Nocilla vegana, necesitarás los siguientes ingredientes:
- Avellanas
- Chocolate
- Miel (o endulzante vegano)
- Agua
Preparación Paso a Paso
A continuación, te explicamos cómo preparar esta delicia en sencillos pasos:
- Hornear las avellanas a 180°C por aproximadamente diez minutos.
- Agregar el chocolate y la miel elegida.
- Procesar nuevamente.
- Finalmente, adicionar el agua. ¡Voilá!
DIY: Nutella vegana casera
Galletas de Chocolate y Avellana (Opcional)
Si quieres llevar tu experiencia con chocolate y avellanas al siguiente nivel, puedes preparar unas deliciosas galletas. Estas galletas están hechas a base de ingredientes nutritivos y un toque de licor para darles un sabor especial.
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Ingredientes para las Galletas
- Mix de avena (con avena, chía y cranberries deshidratados)
- Quinoa cocida
- Crema de chocolate y avellanas
- Aceite de coco
- Cacao en polvo
- Opcional: Cointreau, Kahlua o Baileys
Preparación de las Galletas
- Preparar una lata que se pueda meter al congelador con silpat o papel mantequilla. Reservar.
- En una olla pequeña derretir a fuego bajo el aceite de coco, la crema de chocolate y avellanas, y el cacao amargo, revolviendo frecuentemente para integrar.
- Retirar del fuego, y agregar la quinoa cocida, el mix de avena y el licor en caso de usarlo.
- Formar las galletas y congelar hasta que estén firmes.
Información Adicional
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| Producto | Descripción |
|---|---|
| Nocilla Vegana Casera | Alternativa nutritiva y deliciosa a la Nutella tradicional. |
| Galletas de Chocolate y Avellana | Galletas hechas con ingredientes nutritivos y un toque de licor. |
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