Yogurt Colun Light: Información Nutricional Detallada
El Yogurt Colun Light es un producto lácteo fermentado, obtenido a partir de leche fresca y otros ingredientes, mediante la acción de bacterias lácticas (Streptococcus thermophilus y Lactobacillus bulgaricus). Este proceso de fermentación se lleva a cabo hasta alcanzar un pH adecuado y una consistencia cremosa.
Características principales
- 0% grasa total: Ideal para quienes buscan reducir su consumo de grasas.
- Liviano en calorías: Adecuado para dietas de control de peso.
- Sin lactosa: Apto para personas con intolerancia a la lactosa.
- Endulzado naturalmente: Utiliza glucósidos de esteviol como edulcorante.
Es importante tener en cuenta que, aunque el Yogurt Colun Light ofrece múltiples beneficios, algunos alimentos pueden no ser adecuados para todas las personas, y se recomienda buscar asesoría médica antes de comenzar cualquier esfuerzo por perder peso o un régimen dietético.
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Ingredientes y Aditivos
El Yogurt Colun Light contiene ingredientes específicos y aditivos que contribuyen a su sabor, conservación y beneficios para la salud. Entre ellos destacan:
- Glucósidos de esteviol: Son los compuestos químicos responsables del sabor dulce de las hojas de la planta Stevia rebaudiana. Estos compuestos son estables al calor, poseen un pH estable y no sufren de fermentación. No inducen respuesta glucémica en la sangre, lo que los hace un sustituto del azúcar natural muy atractivo, en especial para pacientes diabéticos y para otras personas con dietas controladas en carbohidratos.
- Sorbato de potasio: Este aditivo inhibe el crecimiento de mohos, levaduras y algunas bacterias, evitando el deterioro de los productos. Algunos estudios han demostrado que cuando se combina con nitritos, el sorbato de potasio tiene actividad genotóxica in vitro.
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Información Adicional
La información sobre el Yogurt Colun Light se actualizó por última vez el 07 de junio. Aunque la información proporcionada en este sitio se presenta de buena fe y se cree que es correcta, fatsecret no ofrece garantía en cuanto a su integridad o exactitud, y toda la información, incluidos los valores nutricionales, es utilizada bajo su propio riesgo.
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Plantas Industriales:
- P1. Planta Industrial Ricardo Siegle 953, La Unión, Región de Los Ríos. Autorización Sanitaria N° 797 del 13/04/2010, SEREMI de salud Región de Los Ríos.
- P2. Planta Industrial Ruta 210, km 0,55. La Unión, Región de Los Ríos; Autorización N°1514326994 del 23/10/2015, SEREMI de Salud Región de Los Ríos.
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