Información Nutricional de 40 Gramos de Avena: Beneficios y Propiedades
La avena es un cereal ideal para incorporar en la alimentación diaria, pues es una forma de mejorar el consumo de fibra dietética y obtener sus beneficios para la salud. Es un alimento con mínimo procesamiento, no contiene aditivos ni conservantes. Es una alternativa natural para acompañar el desayuno de los niños y toda la familia y para agregar a diversas preparaciones.
Su cultivo data del año 1000 A.C.
Presentación y Consumo
La forma de presentación de los granos de avena puede ser como harina o triturada en láminas, que es la forma en que se consumen habitualmente. Estas se pueden mezclar con leche, yogur o frutas, además se preparan postres con leche descremada.
Al momento de consumir avena, se debe evitar comer también pan y otros alimentos como arroz o fideos, ya que la avena entregará una cantidad suficiente de hidratos de carbono y calorías.
licuado de manzana y avena para bajar colesterol y trigliceridos altos
Información Nutricional Detallada
Una porción de 40 gramos de avena, corresponde a ½ taza, que aporta 154 kcal., 6,4 gramos de proteínas, siendo el cereal con mayor aporte de este nutriente. Cabe destacar que los granos enteros contienen más fibra y tienen un aporte nutritivo más alto que los granos refinados.
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| Nutriente | Cantidad por 40 gramos |
|---|---|
| Calorías | 154 kcal |
| Proteínas | 6,4 gramos |
Beneficios para la Salud
El consumo diario de avena permite la ingesta de fibra dietética, la que no es digerible por las enzimas digestivas. Ayuda a reducir el colesterol sanguíneo, ya que favorece la excreción de lípidos del cuerpo.
Consideraciones Importantes
Tenga en cuenta que algunos alimentos pueden no ser adecuados para algunas personas y que se recomienda buscar asesoramía médica antes de comenzar cualquier esfuerzo por perder peso o un régimen dietético. Aunque la información proporcionada en este sitio se presenta de buena fe y se cree que es correcta, fatsecret no ofrece garantía en cuanto a su integridad o exactitud, y toda la información, incluidos los valores nutricionales, es utilizada por usted bajo su propio riesgo.
Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries.
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