Calorías y Valor Nutricional de una Taza de Arroz Integral Cocido
El arroz integral es un alimento básico en muchas dietas saludables debido a su alto contenido de fibra y nutrientes esenciales. Conocer su valor nutricional, especialmente el contenido calórico, es fundamental para mantener una dieta equilibrada.
A continuación, se presenta una descripción detallada de la información nutricional que proporciona una taza de arroz integral cocido.
Información Nutricional por Taza (Aproximadamente 195 gramos)
Es importante tener en cuenta que los valores nutricionales pueden variar ligeramente según la marca y el método de cocción.
- Calorías: Aproximadamente 216 kcal
- Grasas: Alrededor de 1.6 gramos
- Grasas saturadas: Aproximadamente 0.3 gramos
- Grasas monoinsaturadas: Aproximadamente 0.4 gramos
- Grasas poliinsaturadas: Aproximadamente 0.7 gramos
- Colesterol: 0 mg
- Sodio: Aproximadamente 5 mg
- Carbohidratos: Alrededor de 45 gramos
- Fibra: Aproximadamente 3.5 gramos
- Azúcares: Aproximadamente 0.9 gramos
- Proteínas: Alrededor de 5 gramos
Además de los macronutrientes mencionados, el arroz integral también aporta vitaminas y minerales importantes:
- Manganeso: Es una excelente fuente, contribuyendo significativamente a la ingesta diaria recomendada.
- Magnesio: Contribuye a diversas funciones corporales, incluyendo la función muscular y nerviosa.
- Fósforo: Esencial para la salud ósea y la producción de energía.
- Selenio: Actúa como antioxidante y apoya la función tiroidea.
- Vitaminas del grupo B: Incluyen tiamina (B1), niacina (B3) y piridoxina (B6), que son importantes para el metabolismo energético.
Beneficios del Arroz Integral
El arroz integral ofrece varios beneficios para la salud debido a su perfil nutricional:
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- Alto contenido de fibra: Ayuda a mejorar la digestión y promueve la sensación de saciedad, lo que puede ser útil para el control de peso.
- Control del azúcar en sangre: Tiene un índice glucémico más bajo que el arroz blanco, lo que ayuda a mantener niveles de azúcar en sangre más estables.
- Salud cardiovascular: Puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas debido a su contenido de fibra y magnesio.
- Aporte de energía sostenida: Los carbohidratos complejos proporcionan una fuente de energía más duradera en comparación con los carbohidratos simples.
Para obtener el máximo beneficio nutricional, es importante cocinar el arroz integral adecuadamente. Se recomienda remojarlo antes de cocinarlo para reducir los niveles de ácido fítico y mejorar la absorción de nutrientes.
Cómo hacer arroz integral perfecto + Yakimeshi | Cocina Delirante
Consideraciones Importantes
Aunque la información proporcionada en este sitio se presenta de buena fe y se cree que es correcta, FatSecret no ofrece garantía en cuanto a su integridad o exactitud, y toda la información, incluidos los valores nutricionales, es utilizada por usted bajo su propio riesgo.
Tenga en cuenta que algunos alimentos pueden no ser adecuados para algunas personas y que se recomienda buscar asesoramiento médico antes de comenzar cualquier esfuerzo por perder peso o un régimen dietético.
Tabla Resumen de Nutrientes por Porción (1 taza cocida)
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | 216 kcal |
| Grasas | 1.6 g |
| Carbohidratos | 45 g |
| Fibra | 3.5 g |
| Proteínas | 5 g |
Al integrar el arroz integral en tu dieta, puedes disfrutar de sus beneficios nutricionales y contribuir a una alimentación más saludable y equilibrada.
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