¡Garbanzos con Arroz: La Receta Secreta para una Salud de Hierro! 💪 Descúbrelo Ahora

Prepárate para llevar a tu familia en un delicioso viaje gastronómico sin salir de casa. Con nuestra receta de Curry de garbanzos con verduras asadas y arroz primavera, podrás saborear la exótica mezcla de especias de curry, enriquecidas con lo nutritivo de las verduras.

Receta de garbanzos con arroz un plato muy sabroso, fácil y saludable

Curry de Garbanzos con Verduras Asadas y Arroz Primavera: Receta Detallada

A continuación, te presentamos una receta deliciosa y fácil de preparar, ideal para una comida completa y nutritiva.

Ingredientes:

Garbanzos
Arroz
Zapallo italiano
Crema de coco
Aceite de sésamo
Caldo en polvo MAGGI® de verduras
Condimento de curry
Chuño
Agua
Pimentón rojo
Aceite de oliva
Tableta de caldo en polvo MAGGI® de verduras
Ají color
Orégano
Comino

Preparación:

Comienza precalentando el horno a 200° C.
Condimenta el zapallo italiano con el aceite de sésamo, la sal y la pimienta, lleva al horno por 20 minutos vigilando que no se queme.
Separa un poco de la crema de coco para diluir el chuño y reserva.
Vierte a la olla la crema de coco junto al sobre de caldo en polvo MAGGI® de verduras, el condimento de curry y el agua, mezcla bien y agrega el zapallo italiano.
Cocina sin dejar de revolver a fuego medio hasta que la crema comience a hervir, baja el fuego, agrega el chuño que diluiste y revuelve bien hasta que la mezcla espese y cocina por 10 minutos más.
Antes de servir, toma un bowl y agrega una capa de arroz cocido y sobre este una cucharada de curry.
Puedes añadir a tu curry las verduras que más gustes o cambiar la crema de coco por 1 tarro de leche evaporada IDEAL®.

Garbanzos con Arroz: Otra Variante Deliciosa

Aquí te presentamos otra forma de preparar garbanzos con arroz, ideal para variar tus comidas.

Preparación:

Calienta el aceite de oliva en una olla y agrega el pimentón rojo, luego los garbanzos previamente escurridos; condimenta con la Tableta de caldo en polvo MAGGI® de verduras y también con el ají color, orégano y comino.
Vierte al agua caliente y cocina durante 15 a minutos aprox.
Luego, agrega el arroz poco a poco y removiendo contantemente, cocina a fuego medio durante 20 minutos más hasta cocer el arroz y terminar la cocción de los garbanzos dejándolos bien blandos y obteniendo una preparación cremosa.

Esta preparación cremosa y reconfortante es perfecta para cualquier día de la semana. Los garbanzos, cocidos hasta quedar blandos, se combinan con el arroz para crear un plato lleno de sabor y nutrientes.