La papa cocida es un alimento básico en muchas dietas alrededor del mundo. Es versátil, económica y puede ser preparada de muchas maneras. Pero, ¿qué tan nutritiva es realmente la papa cocida? A continuación, exploraremos la información nutricional detallada de 100 gramos de papa cocida.
Información nutricional de la papa cocida (100 gramos)
Es importante conocer la composición nutricional de los alimentos que consumimos para mantener una dieta equilibrada y saludable. A continuación, se presenta un resumen de los nutrientes que se encuentran en 100 gramos de papa cocida:
- Calorías
- Proteínas
- Grasas
- Carbohidratos
- Fibra
- Vitaminas (como la vitamina C y la vitamina B6)
- Minerales (como el potasio)
A continuación, se muestra una tabla con la información nutricional más detallada:
| Nutriente | Cantidad por 100g |
|---|---|
| Calorías | Aproximadamente 87 kcal |
| Proteínas | 1.87 g |
| Grasas | 0.10 g |
| Carbohidratos | 20.13 g |
| Fibra | 1.8 g |
| Potasio | 421 mg |
Consideraciones importantes
Es importante tener en cuenta que algunos alimentos pueden no ser adecuados para todas las personas. Se recomienda buscar asesoramiento médico antes de comenzar cualquier esfuerzo por perder peso o un régimen dietético.
Aunque la información proporcionada aquí se presenta de buena fe y se cree que es correcta, no se ofrece garantía en cuanto a su integridad o exactitud. Toda la información, incluidos los valores nutricionales, es utilizada bajo su propio riesgo.
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Referencias
La información presentada en este artículo ha sido adaptada de diversas fuentes confiables:
- Adaptado a texto de Gloria Yuri, Carmen Urteaga, Marcela Taibo, “Porciones de Intercambio y Composición Química de los Alimentos de la Pirámide Alimentaria Chilena”, Universidad de Chile, Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA), 1999.
- Adaptado a texto de Vivien Gattás Zaror, “Guía de la Composición Nutricional de Alimentos Naturales, de la Industria y Preparaciones Chilenas Habituales”, primera edición, Universidad de Chile, Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA), 2208. Pág.
- Adaptado a texto de Marion Grillparzer, “Tabla del índice glicémico de los alimentos” edición en Castellano 2006, editorial Hispano Europea.
¿Es la comida con PAPAS saludable? | Dr. Steven Gundry
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