¿Cuántas calorías tiene un tomate rojo? Información nutricional completa

El tomate rojo es un alimento versátil y nutritivo, utilizado en una gran variedad de platos alrededor del mundo. Conocer su valor nutricional, especialmente su contenido calórico, es esencial para mantener una dieta equilibrada. A continuación, te ofrecemos una visión detallada de las calorías y la información nutricional del tomate rojo.

Información nutricional del tomate rojo

Un tomate de tamaño mediano (aproximadamente 123 gramos) contiene:

  • Calorías: Aproximadamente 21 kcal
  • Carbohidratos: 5 gramos
  • Fibra: 1.5 gramos
  • Azúcares: 3 gramos
  • Grasa: 0.3 gramos
  • Proteína: 1 gramo

Además de estos macronutrientes, el tomate rojo es una excelente fuente de vitaminas y minerales, incluyendo:

  • Vitamina C
  • Vitamina K
  • Potasio
  • Folato
Información nutricional del tomate

Comparación calórica con otros alimentos

Para poner en perspectiva el contenido calórico del tomate rojo, es útil compararlo con otros alimentos comunes. A continuación, se presenta una tabla comparativa:

Alimento Calorías (por 100g)
Tomate rojo 17
Lechuga 14
Cebolla 40
Queso Cheddar 403
Mayonesa 680

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Beneficios para la salud del tomate rojo

El tomate rojo no solo es bajo en calorías, sino que también ofrece numerosos beneficios para la salud:

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  • Antioxidantes: Rico en licopeno, un antioxidante que puede ayudar a proteger contra enfermedades crónicas.
  • Salud cardiovascular: El potasio y la vitamina K contribuyen a mantener una presión arterial saludable y una buena coagulación sanguínea.
  • Hidratación: Su alto contenido de agua ayuda a mantener el cuerpo hidratado.
Beneficios del tomate

Cómo incluir el tomate rojo en tu dieta

El tomate rojo es increíblemente versátil y puede ser incorporado en una variedad de platos:

  • Ensaladas: Añade rodajas de tomate a tus ensaladas para un toque fresco y nutritivo.
  • Salsas: Utiliza tomates para preparar salsas caseras para pastas, pizzas o guisos.
  • Sándwiches: Agrega tomate a tus sándwiches para aumentar su contenido de vitaminas y fibra.
  • Sopas: Incorpora tomates en sopas y cremas para un sabor más rico y nutritivo.

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