Alimentación y Vestimenta de los Diaguitas: Características de una Cultura Ancestral
Los diaguitas, un pueblo originario del Norte Chico de Chile, desarrollaron una rica cultura adaptada a las condiciones semiáridas de los valles transversales. Su legado se manifiesta en su agricultura, artesanía y cosmovisión, elementos que estaban intrínsecamente ligados a su alimentación y vestimenta.
Ubicación Geográfica e Historia
Los valles de Copiapó, Huasco, Elqui, Limarí y Choapa representan una transición entre el desierto de Atacama y el valle central de clima mediterráneo. Estos territorios, de clima benigno y con abundancia de pastos en la precordillera andina, permitieron el asentamiento temprano de grupos cazadores provenientes de la vertiente oriental de la cordillera.
Hacia el 2.500 a.C., estos grupos desarrollaron una agricultura basada en el cultivo de porotos, calabazas y maíz. Entre el 300 a.C y el 700 de nuestra era, floreció un complejo cultural denominado El Molle. En su período clásico, la Cultura Diaguita desarrolló complejos sistemas de regadío, una fina cerámica de tonos blancos, rojos y negros, y un sistema político de señoríos duales en cada valle.
Posteriormente, la conquista española llevó al Pueblo Diaguita a la servidumbre a través del sistema de encomiendas y a ser reducidos a pueblos de indios. A mediados del siglo XVIII, la expansión de las grandes haciendas en los valles y localidades de Atacama y Coquimbo reemplazó a estos pueblos. Sin embargo, la concentración en su territorio tradicional les permitió preservar algunas de sus costumbres, tradiciones y aspectos culturales, propiciando una identidad local de carácter Diaguita.
Agricultura y Alimentación
La agricultura de los diaguitas se realizaba en el fondo de los valles, con irrigación a través de canales artificiales. De este modo, obtenían cosechas de maíz, papa y algodón, este último utilizado para la fabricación de ropa. Hacia el 2.500 a.C., desarrollaron una agricultura basada en los cultivos de porotos, calabazas y maíz.
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La abundancia de recursos hídricos fue crucial para su desarrollo agrícola, permitiéndoles diversificar sus cultivos y asegurar su sustento.
Artesanía y Vestimenta
Los diaguitas fueron expertos artesanos, tanto metalúrgicos como alfareros, e incorporaron a los adornos de oro y plata, piedras semipreciosas como el lapislázuli. También se afirma que los mollenses consolidaron el primer grupo cultural-alfarero.
Entre los objetos que utilizaron se encuentran diversos tipos de cerámicas negras y rojas, el tembetá (un adorno fabricado de piedra que se introducía en una perforación practicada para este fin debajo del labio inferior), anillos, brazaletes, pinzas, pendientes, conchas y huesos. El cobre fue trabajado por procedimientos de fundición y martillaje, fabricándose pinzas para depilar, brazaletes, anillos y pendientes.
El algodón, cultivado por los diaguitas, era fundamental para la elaboración de su vestimenta. Aunque no se tienen detalles exhaustivos sobre los diseños específicos de su ropa, se puede inferir que utilizaban técnicas de tejido avanzadas para crear prendas adaptadas al clima y a sus actividades diarias.
Cosmovisión y Religión
Se desconoce cuáles eran sus prácticas religiosas, pero se piensa que creían en la existencia de una vida extraterrenal, por el cuidado que ponían al momento de enterrar a sus muertos, depositando cántaros con alimentos y otras ofrendas. La sociedad y religión de los diaguitas se conoce a través de la interpretación de la simbología y diseño de sus objetos arqueológicos.
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Esta división del mundo político en mitades se refleja plenamente en las cerámicas dobles o pareadas y en las de cabezas bicéfalas de personas o animales. Los diseños cerámicos representan además patrones textiles.
Las creencias de las culturas sur andinas se manifiestan en la representación cerámica o textil acerca del paisaje y el mundo animal. Las uniones matrimoniales, el apareamiento de llamas y alpacas, las siembras, el riego y las cosechas fueron festividades de carácter ritual. Las ofrendas y preocupación por sus difuntos perfilan el sentido de la muerte como consecuencia de buenos acontecimientos; una nueva vida o buenos cultivos.
En la siguiente tabla, se resumen algunos de los elementos clave de la cultura diaguita:
| Aspecto Cultural | Características |
|---|---|
| Agricultura | Cultivo de maíz, papa, porotos, calabazas y algodón. Sistemas de irrigación avanzados. |
| Artesanía | Metalurgia en oro, plata y cobre. Alfarería fina con diseños simbólicos. |
| Vestimenta | Elaborada con algodón cultivado. |
| Religión | Creencia en la vida extraterrenal. Rituales asociados a la agricultura y la muerte. |
Arte y cerámica Diaguita
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