Hipoglucemia en Niños: Definición, Diagnóstico y Recomendaciones Dietéticas
La hipoglucemia, o bajo nivel de azúcar en la sangre, es una condición que todos hemos experimentado en algún momento de nuestras vidas. Sin embargo, si es persistente, la hipoglucemia puede ser un signo de afecciones más graves, como la diabetes e incluso la artritis. Pero, ¿qué es exactamente la hipoglucemia y cómo abordamos algo que ha existido durante siglos? Es importante abordar la hipoglucemia apuntando a los desequilibrios en el cuerpo para ayudar a mantener los niveles de azúcar en la sangre y mantener una mejor salud en general.
¿Qué es la Hipoglucemia?
La hipoglucemia es una condición que ocurre cuando experimentamos bajos niveles de azúcar o glucosa en la sangre en nuestro cuerpo. Cuando comemos alimentos que contienen altos niveles de glucosa, como dulces, panes, pastas y ciertas frutas, la glucosa se absorbe en la sangre y se distribuye a varias partes del cuerpo, incluido el corazón y el cerebro para obtener energía. Nuestro páncreas responde a esta ingesta de azúcar secretando una hormona llamada insulina, que ayuda a procesar y descomponer la glucosa en todo el cuerpo.
Normalmente, cuando los niveles de glucosa en sangre son bajos, una hormona llamada glucagón le indica al hígado que libere glucosa almacenada y mantenga niveles estables de azúcar en la sangre. Pero, cuando cualquier paso en este proceso se detiene o se ve afectado, los niveles de azúcar en la sangre no se equilibran y se desarrollan síntomas hipoglucémicos.
La hipoglucemia se divide típicamente en dos tipos: reactiva y no reactiva. Los síntomas hipoglucémicos reactivos generalmente son causados por una sobreproducción de insulina, que podría ser el resultado del consumo de alimentos o bebidas con alto contenido de azúcar y carbohidratos refinados. Esto obliga a su cuerpo a funcionar en exceso para producir insulina y descomponer todo ese azúcar. La hipoglucemia no reactiva no tiene que coincidir con una comida. En cambio, está influenciada por factores como los antecedentes familiares y otras enfermedades contra las que su cuerpo podría estar luchando.
Síntomas de la Hipoglucemia
Como las causas de la hipoglucemia son variadas y dependen del individuo, también lo son los síntomas. Una cosa que la mayoría de los pacientes hipoglucémicos tienen en común, sin embargo, es que en algún momento de su vida han experimentado síntomas de bajo nivel de azúcar en la sangre.
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- Hambre: ¿Le gruñe el estómago durante todo el día?
- Niebla mental: Si pierde fácilmente la concentración en el trabajo, la hipoglucemia podría ser la causa.
- Fatiga: ¡Esto es enorme!
- Mareos o aturdimiento: ¿Alguna vez se siente mareado cuando camina por la escuela o el trabajo? ¿Qué pasa con los episodios de desmayos? Tener bajo nivel de azúcar en la sangre puede causar estos síntomas.
- Ansiedad: ¿Está realmente nervioso durante todo el día? Todos tenemos factores estresantes en nuestra vida, pero si continúa sintiéndose ansioso y tembloroso todo el día, es posible que le falte azúcar en la sangre.
Experimentar hipoglucemia también podría ser causado por saltarse comidas, lo que hace que su azúcar en la sangre fluctúe en el transcurso del día. Consumir mucho alcohol, aunque parezca contradictorio, también puede reducir el azúcar en la sangre con el tiempo.
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¿Quién está en Riesgo de Hipoglucemia?
Técnicamente, cualquiera está en riesgo de hipoglucemia. Tanto los niños como los adultos pueden adquirir síntomas hipoglucémicos a cualquier edad, especialmente si su dieta es alta en azúcar y carbohidratos. Además, tenga en cuenta que la hipoglucemia, al igual que la diabetes, puede ser hereditaria, por lo que podría estar predispuesto a la resistencia a la insulina, así como al bajo nivel de azúcar en la sangre.
Diagnóstico de la Hipoglucemia
Normalmente, los síntomas y signos de hipoglucemia se presentan a niveles de glicemia <50 a 60 mg/dl, pero dependerá de cada paciente. Según la Guía clínica de Diabetes Mellitus I (DM I) del MINSAL no existe consenso sobre el nivel de glicemia que define la hipoglucemia.
Tratamiento y Primeros Auxilios
La American Diabetes Association recomienda tomar 15-20 gramos de carbohidratos (para la glucosa) y luego controlar su azúcar en la sangre durante 15 minutos para detectar un aumento rápido en el azúcar en la sangre. Si persiste el bajo nivel de azúcar en la sangre, repita este régimen hasta que el azúcar en la sangre sea estable. Una vez que sus niveles de azúcar en la sangre son normales, se recomienda que coma un refrigerio o una comida para que su cuerpo tenga nutrientes y su estómago no esté vacío.
Pacientes con hipoglicemia leve o moderada, deben recibir hidratos de carbono en forma de glucosa 20 g en adultos y 0,3 g/kg en niños. Si falta 1 hora para la comida: adelantarla y controlar nuevamente la glicemia. Con glicemia <60 mg/dl: Consumir colación de 10 - 15 g CHO de fácil digestión, y controlar glicemia a los 15 minutos. Si no se normaliza, repetir la toma.
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Pacientes con hipoglicemia severa (compromiso de conciencia, convulsiones o vómitos), deben recibir una inyección IM de glucagón 0,5 mg en menores de 12 años, 1 mg en mayores de 12 años, o bien 10 a 30 mcg/kg. Administración de solución glucosada al 10 a 30%. Se considera que la hipoglicemia ha revertido cuando alcanza valores de 100 mg/dL.
Enfoque Integrativo para la Prevención de la Hipoglucemia
Si bien los métodos de tratamiento actuales se centran en curar o tratar la hipoglucemia, el enfoque integrativo se centra más en la prevención.
Recomendaciones Dietéticas
- Incorpore proteína magra en cada plato: pescado, huevos, tofu, tempeh; cualquier carne o alternativa vegetariana que desee incluir en su dieta será beneficiosa. Intente comer comidas y refrigerios más pequeños, pero más frecuentes, durante todo el día. Se recomienda nueces o una mezcla de frutos secos (menos los M&M) como refrigerio en el trabajo o la escuela porque es rico en proteínas, pero también abundante. Reduzca la cantidad de bebidas azucaradas y dulces que consume, ya que esto aumentará su resistencia a la insulina.
- No todos los carbohidratos son malos: Los buenos carbohidratos para incluir en su dieta son el arroz integral, las legumbres, las batatas y los frijoles. Reemplace los carbohidratos refinados, como el helado o las galletas, con estas alternativas para mantener estable su azúcar en la sangre durante todo el día. Mantenga su cuerpo alimentado con buenos carbohidratos para que cuando salga a caminar o haga ejercicio en el gimnasio, su cuerpo tenga glucosa almacenada y no se sienta mareado o aturdido. Evite las comidas rápidas y fritas, las bebidas con alto contenido de azúcar, los alcoholes azucarados y los alimentos procesados, ya que todos estos pueden aumentar sus niveles de glucosa.
Tabla de Alimentos Recomendados y No Recomendados
| Alimentos Recomendados | Alimentos No Recomendados |
|---|---|
| Proteína magra (pescado, huevos, tofu) | Comidas rápidas y fritas |
| Carbohidratos complejos (arroz integral, legumbres) | Bebidas con alto contenido de azúcar |
| Nueces y semillas | Alimentos procesados |
| Batatas y frijoles | Alcoholes azucarados |
Suplementos para Mantener el Azúcar en Sangre Estable
- Cromo: Este oligoelemento trabaja con la insulina para ayudar a reducir la resistencia a la insulina y procesar la glucosa de manera efectiva. Se sabe que tiene efectos antiinflamatorios y antihipoglucémicos en el cuerpo. Cualquier cosa como el picolinato de cromo o el cromo GTF le dará la dosis de cromo que necesita para mantener el azúcar en la sangre.
- Espirulina: Los suplementos de espirulina son excelentes para reducir los antojos de azúcar y ayudar a equilibrar los niveles fluctuantes de azúcar en la sangre. Ya sea en forma de tableta o en polvo, son eficaces contra el bajo nivel de azúcar en la sangre, pero me gusta agregar espirulina a mi batido matutino con plátanos, fresas, proteína en polvo y aceite de coco; entonces mi azúcar en la sangre se establece desde el comienzo del día.
- Proteína de suero de leche: La proteína de suero de leche suministra aminoácidos esenciales al cuerpo, como la glutamina, que ayuda a estabilizar el almacenamiento de azúcar en su cuerpo. Esto puede ayudar a prevenir los altibajos del azúcar en la sangre.
- Omega 3: Las grasas saludables como los omega-3 ayudan a su cuerpo a almacenar los nutrientes de manera mucho más eficiente, por lo que no experimenta ondas altas y bajas de azúcar en la sangre. Los ácidos grasos omega-3, como el aceite de pescado, también reducen cualquier inflamación que pueda haber ocurrido debido a la hipoglucemia y el bajo nivel de azúcar en la sangre.
- Raíz de diente de león: Esto es excelente para mantener los niveles de azúcar en la sangre y apoyar el páncreas.
- Cardo lechero: Esto también es útil para apoyar el hígado y el páncreas y mantener un nivel saludable de glucosa en la sangre.
Manejo de la Diabetes Juvenil y Pruebas de Glucosa en Sangre
Tratar la diabetes juvenil puede ser un desafío, especialmente para los padres de niños que acaban de recibir el diagnóstico. Cuando ayudas a tu hijo a vivir una vida saludable mientras controlas la diabetes, hay muchos aspectos que debes tener en cuenta. Uno de los factores clave para un manejo exitoso de la diabetes es la prueba de glucosa en sangre.
Una vez que sabes que tu hijo tiene diabetes, es esencial trabajar con su equipo médico para desarrollar un plan de manejo de la diabetes. Este plan incluirá su dieta, rutina de ejercicio y otros aspectos clave. Aunque las pruebas de punción en el dedo pueden ser incómodas, son una parte fundamental del manejo de la diabetes. No existe un número exacto de pruebas diarias para tratar la diabetes juvenil; esto depende de las recomendaciones del equipo médico de tu hijo. Además, es importante tener en cuenta que las necesidades de pruebas pueden cambiar según las circunstancias. Por ejemplo, si tu hijo está enfermo o cambia su régimen de tratamiento, será necesario realizar pruebas con mayor frecuencia.
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Si tu hijo tiene diabetes, las pruebas de punción en el dedo son inevitables. Los dispositivos de punción están diseñados para simplificar el proceso de prueba. Los dispositivos de punción de calidad permiten ajustar la profundidad de la lanceta. Esto es crucial para reducir el dolor. Comienza con el ajuste más superficial; si logra obtener una muestra adecuada, puede seguir usándolo. Las lancetas vienen en diferentes calibres. Los números más altos indican agujas más delgadas, que son menos dolorosas. Si las agujas más delgadas no funcionan correctamente, puedes optar por alternativas más gruesas. Aunque no puedes eliminar completamente las pruebas de punción, la tecnología moderna puede ayudarte a reducir la frecuencia.
No todos los CGM son adecuados para todas las edades, por lo que es importante investigar antes de decidir. Para facilitar el control de la diabetes de tu hijo, te ofrecemos la línea completa de productos Prodigy, diseñada para garantizar comodidad, precisión y confianza en cada prueba. Visita nuestra tienda en línea y descubre cómo estos productos pueden ayudarte a manejar la diabetes de tu hijo de forma más efectiva y sencilla.
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