Dieta para la Gastritis Erosiva Antral: Alimentos Permitidos y Prohibidos
La gastritis erosiva antral es una inflamación del revestimiento del estómago, específicamente en la región del antro. Una dieta adecuada juega un papel crucial en el manejo de esta condición, aliviando los síntomas y previniendo complicaciones.
Es importante recordar que, según cifras oficiales, el cáncer gástrico constituye la primera causa de muerte por tumores malignos en hombres en Chile y la tercera en mujeres. A pesar de que la incidencia de esta enfermedad ha disminuido, se evidencia un aumento de casos en menores de 40 años. De ahí la importancia de prevenir y tomar conciencia, sobre todo cuando las cifras indican que el diagnóstico suele ser tardío.
Alimentos Recomendados en la Dieta para la Gastritis Erosiva Antral
Una dieta equilibrada es fundamental para apoyar la recuperación de la mucosa gástrica y reducir la inflamación. A continuación, se presentan ejemplos de comidas que pueden ser incluidas en tu dieta:
- Almuerzo: 2 porciones de verduras (lechuga y tomate sin pepas, por ejemplo) con aceite de oliva y limón, pescado o pollo a la plancha. 1 fruta (kiwi o naranja, por ejemplo).
- Once o cena: pollo a la plancha, 1 porción de arvejas, papas y un vaso de leche o jugo natural.
Es importante recordar que estas son solo sugerencias. Asesórate por un especialista, para llevar una dieta equilibrada que aporte nutrientes, vitaminas y energía a tu cuerpo.
Alimentos a Evitar
El especialista explicó que estas sustancias causan daño a la mucosa del estómago apareciendo gastritis crónica primero, posteriormente la atrofia seguida de metaplasia intestinal (alteración de la forma de las células normales del estómago). “A continuación, sigue la displasia que es la proliferación celular no invasiva y luego aparece la neoplasia, que corresponde a la proliferación invasiva.
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Por lo tanto, es crucial identificar y eliminar los alimentos que pueden irritar el estómago y empeorar la gastritis.
Dieta para la gastritis- qué comer
Prevención y Seguimiento
Recuerda que si tienes antecedentes familiares de cáncer gástrico, debes realizarte chequeos periódicos y cuidar tus hábitos para prevenir la enfermedad.
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