La "Tabla de Aporte Nutricional" de Carmen Gloria Herrera es una obra esencial para quienes buscan comprender la composición nutricional de los alimentos.
Este manual técnico, publicado en 2020, ofrece una guía clara y accesible sobre los nutrientes que aportan los diferentes alimentos, facilitando la toma de decisiones informadas sobre la alimentación.
Características Principales del Manual
Con un total de 123 páginas, este libro de tapa blanda está diseñado para ser práctico y fácil de consultar.
Su formato manual y su tamaño estándar lo convierten en un recurso ideal para estudiantes, profesionales de la salud y cualquier persona interesada en mejorar su conocimiento sobre nutrición.
La cartulina couché termolaminada de su tapa asegura durabilidad y resistencia, permitiendo un uso frecuente sin desgaste.
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El contenido está escrito en español y presenta un índice que facilita la búsqueda de información específica.
La portada en color turquesa añade un toque atractivo a este manual indispensable.
La obra se destaca por su enfoque científico y técnico, lo que la convierte en una herramienta valiosa para dietistas, nutricionistas y educadores en salud.
La "Tabla de Aporte Nutricional" no solo es un libro, sino una guía que promueve una alimentación consciente y saludable.
Investigaciones Complementarias sobre Nutrición y Salud
El estudio “A Brain Anti-Senescence Transcriptional Program Triggered by Hypothalamic-Derived Exosomal microRNAs” propone que los microARNs (miARNs) exosomales liberados por las células madre neurales del hipotálamo (htNSCs) ejercen un efecto antienvejecimiento al regular la expresión de genes clave involucrados en el mantenimiento de la función cerebral.
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Fue publicado en la revista International Journal Of Molecular Sciences.
Esta investigación abre nuevas posibilidades para entender y eventualmente intervenir en los procesos que controlan el envejecimiento cerebral y su impacto en la salud general.
Los 6 mejores alimentos para el cerebro según una experta de la Universidad de Harvard
Estudio del INTA Uchile publicado en Frontiers in Cell and Developmental Biology no solo evidencia una relación entre el metabolismo celular y la fragilidad, sino que sugiere que la medición de la respiración mitocondrial en células mononucleares de sangre periférica podría convertirse en un biomarcador útil para detectar etapas tempranas de la fragilidad.
Posibles Biomarcadores para la Fragilidad
El estudio del INTA Uchile sugiere que la medición de la respiración mitocondrial en células mononucleares de sangre periférica podría convertirse en un biomarcador útil para detectar etapas tempranas de la fragilidad.
Tabla Resumen de Características del Libro
| Característica | Descripción |
|---|---|
| Título | Tabla de Aporte Nutricional |
| Autor | Carmen Gloria Herrera |
| Año de Publicación | 2020 |
| Número de Páginas | 123 |
| Formato | Manual, Tapa Blanda |
| Idioma | Español |
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