Leche Cultivada: Valor Nutricional y Beneficios
La leche cultivada es un producto lácteo fermentado que ofrece una alternativa nutritiva y deliciosa a la leche convencional. A continuación, se presenta un análisis detallado de su valor nutricional, basado en datos disponibles y consideraciones importantes sobre su consumo.
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Información Nutricional Detallada
Es fundamental tener en cuenta que algunos alimentos pueden no ser adecuados para todas las personas, y se recomienda buscar asesoría médica antes de comenzar cualquier régimen dietético o esfuerzo para perder peso. La información proporcionada aquí se presenta de buena fe, pero no ofrece garantía en cuanto a su integridad o exactitud. El uso de esta información, incluidos los valores nutricionales, es bajo su propio riesgo.
Leche Cultivada #1
Porción: 1 vaso (200 ml)
Porciones por envase: 5
Valores nutricionales por 100 ml:
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- Energía (kcal): 59
- Proteínas (g): 6,1
- Grasa total (g): 1,4
- Grasa saturada (g): 0,96
- Grasa monoinsat. (g): 0,38
- Grasa poliinsat. (g): 0,06
- Grasa trans (g): 0,04
- Colesterol (mg): 8,2
- H de C disp.
Valores nutricionales por porción (200 ml):
- Energía (kcal): 118
- Proteínas (g): 12,2
- Grasa total (g): 2,8
- Grasa saturada (g): 1,92
- Grasa monoinsat. (g): 0,76
- Grasa poliinsat. (g): 0,12
- Grasa trans (g): 0,08
- Colesterol (mg): 16,4
- H de C disp.
Ingredientes: Leche natural parcialmente descremada, sólidos lácteos, sorbato de potasio, lactasa, sucralosa, cepas lácteas especiales, estevia, saborizante idéntico a natural y colorante natural carmín de cochinilla. Puede contener trazas de nueces.
Conservación: Mantener refrigerado entre 0 y 8°C. Una vez abierto, consumir en un plazo de 4 días, manteniéndolo refrigerado. Verificar lote y fecha de vencimiento en la tapa.
Leche Cultivada #2
Porción: 1 vaso (200 ml)
Porciones por envase: 5
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Valores nutricionales por 100 ml:
- Energía (kcal): 59
- Proteínas (g): 1,6
- Grasa total (g): 3,1
- Grasa saturada (g): 2,14
- Grasa monoinsat. (g): 0,84
- Grasa poliinsat. (g): 0,12
- Grasa trans (g): 0,0
- Colesterol (mg): 9,6
- H de C disp.
Valores nutricionales por porción (200 ml):
- Energía (kcal): 118
- Proteínas (g): 3,2
- Grasa total (g): 6,2
- Grasa saturada (g): 4,28
- Grasa monoinsat. (g): 1,68
- Grasa poliinsat. (g): 0,24
- Grasa trans (g): 0,0
- Colesterol (mg): 19,2
- H de C disp.
Ingredientes: Suero lácteo, leche fluida descremada, leche fluida entera, crema de leche fluida, gelatina, saborizante idéntico a natural, sorbato de potasio, sucralosa y cepas lácteas especiales. Puede contener trazas de nueces.
Conservación: Mantener refrigerado entre 0 y 8°C. Una vez abierto el envase, su duración es de 4 días, manteniéndolo refrigerado. Lote y fecha de vencimiento rotulados en la tapa. Consumir antes de la fecha indicada en el envase.
Tabla Comparativa de Valores Nutricionales (por 100 ml)
| Nutriente | Leche Cultivada #1 | Leche Cultivada #2 |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 59 | 59 |
| Proteínas (g) | 6,1 | 1,6 |
| Grasa Total (g) | 1,4 | 3,1 |
| Grasa Saturada (g) | 0,96 | 2,14 |
| Colesterol (mg) | 8,2 | 9,6 |
La leche cultivada puede ser una excelente adición a una dieta equilibrada, proporcionando proteínas, calcio y otros nutrientes esenciales. Siempre es recomendable leer las etiquetas y considerar las necesidades dietéticas individuales antes de incorporar nuevos alimentos a su dieta.
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