Mujer Vegana: Salud y Riesgos Asociados al Veganismo
El veganismo es un estilo de vida que rechaza la utilización y consumo de productos derivados de los animales de cualquier índole. Sin embargo, seguir una dieta vegana, especialmente una muy restrictiva, puede conllevar riesgos para la salud.
Riesgos Asociados a Dietas Veganas Extremas
Zhanna Samsonov, una influencer conocida como Zhanna D’Art, falleció en Malasia a causa de una dieta extrema solo a base de frutas tropicales. Llevaba 10 años practicando esta estricta dieta vegana basada únicamente en frutas, brotes de semillas de girasol, jugos y batidos a base de frutas y vegetales.
Según su madre, Vera Samsonov, su hija falleció por una infección similar a la cólera agravada debido a sus malos hábitos alimenticios. Asimismo, de acuerdo a sus cercanos, ella tenía muy poca energía, apenas salía de su cama y padecía anorexia.
Familiares y amigos de Zhanna trataron de detener su dieta extrema advirtiéndole de los peligros de continuar así, pero nunca les hizo caso. En sus redes sociales aseguró que "veo cómo mi cuerpo y mi mente se transforman todos los días". "Amo mi nuevo yo y nunca voy a volver a los hábitos que solía usar", dijo en algún momento, pero la realidad de su salud no era lo que ella creía.
La influencer se había dedicado a recorrer Asia en los últimos 17 años de su vida, por lo que perdió la vida mientras estaba ingresada en la Unidad de Cuidados Intensivos en un hospital de Malasia.
Lea también: Menús de Dieta Mediterránea para Adelgazar
La Importancia de los Aminoácidos Esenciales
La experta explicó que el organismo necesita consumir aminoácidos esenciales, los que el cuerpo no es capaz de producir por sí mismo y requiere obtener de los alimentos. De esta forma, comer cereales y legumbres en un mismo día es una excelente opción nutricional.
Es crucial asegurar una ingesta adecuada de estos nutrientes para mantener una buena salud. La falta de estos aminoácidos puede llevar a complicaciones graves, como las que sufrió Zhanna Samsonov.
El Éxito de una Fisicoculturista Vegana
Gana MÚSCULO siendo VEGETARIANO | VEGETALES CON MÁS PROTEÍNA
A pesar de los riesgos potenciales, algunas personas logran mantener una dieta vegana saludable y alcanzar el éxito en campos como el fisicoculturismo. Oriunda de Puerto Rico pero radicada en Texas, Estados Unidos, Natalie Matthews es una fisicoculturista que alcanzó el tercer lugar en la categoría de Bikini C del Olympia Amateur IFBB de Las Vegas.
“Muchas personas creen que es imposible desarrollar músculos, ser fuerte y estar saludable siendo vegano. Esto ya que la culturista de 28 años ha mantenido una dieta vegana desde su infancia.
Lea también: El deporte más efectivo para quemar calorías (mujeres)
A diferencia de sus competidoras, los alimentos preferidos de Natalie son las legumbres, lentejas, tofu, tempeh y hamburguesas veganas. Además de su entrenamiento, Natalie dedica su tiempo para crear sus propias preparaciones.
“Los alimentos de base vegetal, comparativamente, son más bajos en calorías, por lo que puedes usarlos para llenar tu estómago.
Metas Post-Competición de Natalie Matthews
Después de una competencia, Natalie establece nuevas metas para mantenerse en el camino correcto:
- Construir su fuerza, enfocándose en recuperar la fuerza que perdió durante la preparación para las competiciones.
- Desarrollar músculo, aumentando gradualmente las calorías para lograr un ligero superávit calórico y enfocándose en el desarrollo de la parte inferior del cuerpo.
- Disfrutar cada momento de este viaje, apreciando cada paso hacia sus objetivos.
Natalie enfatiza la importancia de mantener un nivel saludable de grasa corporal para el equilibrio hormonal en las mujeres y priorizar la salud por encima de todo.
Tabla Comparativa: Dieta Vegana Balanceada vs. Dieta Vegana Extrema
| Característica | Dieta Vegana Balanceada | Dieta Vegana Extrema (Caso Zhanna D’Art) |
|---|---|---|
| Variedad de Alimentos | Incluye legumbres, cereales, frutas, verduras, semillas y nueces | Basada principalmente en frutas tropicales, brotes de semillas y jugos |
| Aminoácidos Esenciales | Asegura la ingesta adecuada a través de combinaciones de alimentos | Deficiente en aminoácidos esenciales y otros nutrientes |
| Estado de Salud | Mantiene un buen nivel de energía y salud general | Causó inanición, anorexia y una infección grave |
| Objetivos | Promueve la salud y el bienestar a largo plazo | Enfoque en una apariencia física extrema sin considerar la salud |
Lea también: Alimentación saludable femenina
tags: #Vegana
Publicaciones populares:
