Recetas Saludables para Bajar de Peso Inspiradas en el Dr. Nowzaradan
Desde su estreno en la pantalla chica a principios de la década pasada, el programa “Kilos Mortales” liderado por el Dr. Nowzaradan ha capturado la atención de muchos. Pero antes de llegar a la cirugía, los pacientes del “Dr. Now” deben someterse a un régimen alimenticio estricto.
“Pese a que cada paciente es tratado de forma particular (según edad, sexo, necesidades específicas, disposición de su organismo, patologías, actividades diarias que realice y peso que deba perder, entre otras variables), existe un tipo de dieta que ha causado mucho interés en los seguidores del Dr. Nowzaradan”. En esta nota te contaremos los detalles de la dieta y cómo aplicarlos en el día a día.
Dentro de las temporadas del famoso programa “Kilos Mortales”, han resaltado una serie de casos de éxito de la dieta del Dr. Nowzaradan. Un caso de éxito de la dieta del “Dr. Nowzaradan” es el de una paciente que, tras 12 meses de haberse realizado la cirugía, fue a visitar al Dr. Nowzaradan.
A grandes rasgos, esta técnica quirúrgica para bajar de peso consiste en cortar una parte del estómago y reducirlo en tamaño y capacidad, por medio de la creación de una pequeña bolsa desde el estómago que se conecta directamente con el intestino delgado.
Más abajo, podrás conocer un ejemplo de minuta de la dieta de 1.200 calorías del Dr. Nowzaradan, compartida por la web de Discovery.
Lea también: Ideas para desayunos veganos
Alimentación saludable para niños - Hidratos de carbono, grasas, proteínas, vitaminas...
Consejos Adicionales para una Dieta Exitosa
Finalmente, Ratner explicó que “Lo más relevante es tomar la decisión y planificar los cambios a realizar. “De acuerdo a la motivación y personalidad se puede realizar un gran cambio o realizar pequeños cambios paulatinos. Idealmente, consultar con un profesional que pueda planificar y acompañar en el proceso. Junto con lo anterior, mencionó que “Estos aspectos son relevantes para el éxito en los cambios de hábitos.
“Es normal que las personas muy obesas bajen entre 50 y 100 kilogramos en poco tiempo, porque en realidad se necesitan muchas calorías para subir tanto de peso”, dijo al respecto el “Dr. Nowzaradan”.
Recetas Saludables y Bajas en Calorías
Aquí te presentamos algunas ideas de recetas que puedes incorporar a tu dieta para bajar de peso:
Almuerzo Saciador y Sabroso
Una opción es preparar un almuerzo colorido con diversas verduras para obtener diferentes vitaminas y minerales. Puedes jugar con la disposición de los ingredientes, ya sea ordenados por grupo o mezclados a tu gusto. Aliña a tu gusto y ¡buen apetito!
Nota: Es bueno cortar el apio transversalmente, pues es menos tedioso de procesar y se consume más fibra sin darnos cuenta.
Lea también: 5 ingredientes, recetas keto fáciles
Sopa Casera y Saludable
Prepara una sopa rápida y sanísima, ideal para hacer en soup maker u olla común. Puedes utilizar caldos de cocción de porotos negros o de osobuco en olla lenta como base. Si no tienes estos caldos, un caldo de pollo, huesos o verduras también funciona. Añade carne o pollo para hacerla más sabrosa.
Cena de Dieta Saciante
Una idea para una cena bajísima en calorías pero extremadamente saciante es combinar verduras frescas con una fuente de proteína magra. Esta receta improvisada es rápida y sacadora de apuro. Puedes usar queso de cabra maduro, que es suave, derrite bien y es bajo en grasas.
Lea también: Cómo hacer galletas ligeras
Postre Ligero y Delicioso
Para disfrutar de un postre sin culpa, experimenta con versiones más light de tus recetas favoritas. Por ejemplo, puedes crear cremas vegetales libres de calorías utilizando yogurt natural y frutas naturales. Estas cremas son aptas para todas las personas y reemplazan perfectamente a las cremas saturadas de grasas y azúcares.
Pastel de Berenjenas
Prepara un pastel de berenjenas, jamón ahumado, cebolla y champiñones, sencillo y delicioso.
Salsa para Ensaladas
Exquisita sin adición de crema por lo que es 100% saludable y libre de grasas, el toque de naranja le da un sabor fresco muy veraniego!! Tengo una receta parecida que también uso para aliñar pepinos, pero esta vez quise innovar en su sabor y agregar algunos ingredientes para darle un toque diferente. Esta salsa no solo sirve para aliñar pepinos sino cualquier ensalada que se te ocurra. Es versátil y sabrosa.
Queque Saludable
Esta receta es 100% vegetal y libre de calorías ya que no lleva crema.... Muy fácil y rápido de preparar.... Y lo mejor... Se ocupa el envase del yogurt para tomar las medidas!!!
Comida Tradicional Chilena Saludable
Muchos piensan que comemos muy picante, especialmente porque Chile fonéticamente suena casi idéntico a "chili" que es ají. También se sorprenden al escuchar que no comemos tortillas mexicanas ni tacos. Una vez que esos dos puntos están aclarados, les cuento que al igual que muchas de las comidas de nuestros vecinos las bases de nuestra cocina son: zapallos, choclo, papas, tomates y paltas. Luego los españoles introdujeron el trigo y las uvas. En esencia nuestra comida tradicional se beneficia de la abundancia de frutas y verduras, y en ella también podemos reconocer nuestro pasado de Colonia pobre, donde la carne es secundaria en los guisos. Eso hace nuestra comida tradicional rica en platos saludables. Las recetas que menciono a continueación son saludables siempre que se coman con moderación y en las porciones adecuadas.
Cuidar la salud y comer rico son dos cosas totalmente compatibles... sólo se debe tener la voluntad de cambiar definitivamente esos hábitos de alimentación que nos hacen daño tanto a nuestra salud como a nuestra figura...
tags: #Peso #Bajar #Salud #Receta
Publicaciones populares:
