Parece que en el mundo cada persona tiene un método diferente para bajar de peso, una meta que también parece que cada persona se ha puesto en algún momento de su vida o que ya la tiene, pero no siempre es tan sencillo como proponérselo. Por suerte, hay algunas cosas que se pueden hacer para que el proceso sea más efectivo y llevadero.
Mientras unos se dedican a seguir rigurosas dietas, otros ponen su tiempo en ejercitarse para bajar de peso, además, siempre habrá quien proponga otras alternativas; pero lo que todas tienen en común es una buena alimentación, lo cual es la verdadera respuesta al misterio de la pérdida de peso y el jengibre y el limón son dos alimentos esenciales para lograrlo.
Dentro de las distintas modas que buscan alojarse bajo el paraguas de lo saludable, dos que se han mantenido en el tiempo son el vinagre de manzanas y el jugo de limón en ayunas. Son tantos sus adeptos que parecieran ser brebajes casi milagrosos, perfectos para aliviar desde la salud intestinal hasta para bajar de peso (claim que, de partida, es tóxico en sí mismo).
Café, limón y miel para bajar de peso
Beneficios del Limón y el Jengibre para Adelgazar
Tua Saúde, una empresa brasilera dedicada a la salud y el bienestar asegura que el limón es esencial para adelgazar, ya que tiene pocas calorías y es una buena fuente de fibras. Consumir su jugo causa un efecto diurético gracias a que actúa en la eliminación de retención de líquidos y se le reconoce por ser antiinflamatorio.
Así mismo, el Jengibre es utilizado en todo el mundo por sus propiedades, regula los niveles de azúcar en sangre y ayuda a absorber la acumulación de grasa en ciertas zonas del cuerpo. A pesar de sus increíbles beneficios por separado, lo mejor viene cuando se juntan ambos ingredientes.
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Una de las alternativas más utilizadas para el consumo de ambos cuando se quiere perder peso es el té, el cual ayudará a tu metabolismo, regulará tus niveles de azúcar y eliminará toxinas, haciendo más fácil a tu cuerpo encargarse de los excesos de grasa.
¿Cómo Preparar Té de Jengibre y Limón en Casa?
Para esto hace falta dos cucharaditas del jugo de un limón, media taza de jengibre rallado y una cucharadita de miel, los cuales mezclaremos muy bien en un recipiente y dejaremos en el refrigerador durante toda la noche para que se forme una mezcla espesa.
Al momento de consumir, solo hay que calentar agua y diluir una cucharada de la mezcla para su consumo inmediato.
Tomar agua con limón en ayunas debe ser uno de los trucos de belleza más famosos y repetidos en la historia. Pero también es la respuesta de muchas celebridades cuando les preguntan por su aspecto.
“El agua con limón se utiliza desde hace miles de años en la medicina y nutrición ayurveda para mantener el cuerpo sano”, dice el médico ayurvédico Vaidya Kalyan Indukuri, de la Clínica Ayurveda Bad Ems. “Se puede preparar fácilmente con limones y tiene numerosos beneficios”.
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El agua con limón provoca una reacción con el ácido corporal y los convierte en alcalino. “De esta forma el ácido se puede excretar mejor a través de la orina”, explica el experto ayurveda. Además, estimula la digestión, esto, debido a la elevada proporción de fibras alimentarias insolubles.
Según explica el experto, la vitamina C que contiene ayuda a mantener la piel clara y firme, porque el colágeno se puede formar más fácilmente y los radicales libres no tienen ninguna oportunidad. Pero lo que más destacan es que la vitamina C contenida impulsa el sistema inmunitario como antioxidante.
Sin embargo, aseguran que no puede decirse que ayude a adelgazar. La sugerencia es tomar un vaso de agua con limón a primera hora del día. Esto, porque el cuerpo se renueva y desintoxica por la noche. Entonces, por la mañana las toxinas acumuladas se eliminan mejor gracias el agua con limón.
Según las enseñanzas ayurvédicas, hay una distinción entre los tres tipos constitucionales metabólicos. Por ejemplo, si el tipo corporal es Kapha (generalmente asociado a personas lentas y robustas(, lo más recomendables es mezclar el limón con agua caliente. Para Pitta (las personas más calurosas), la temperatura ambiente es suficiente, mientras que el agua tibia funciona bien para un dosha Vata predominante (personas delgadas que siempre tiene frío).
Otras Infusiones Beneficiosas
El ejercicio y la alimentación sana son las claves para mantener un peso deseado y estable, y un organismo libre de toxinas y lleno de energía, pero también existen una serie de productos naturales, cuyas mezclas aceleran y potencian los beneficios de una vida sana: Las infusiones.
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Incluir infusiones naturales en nuestro estilo de vida sana aumentará el proceso de quema de grasa, mantendrá estable el metabolismo, eliminará toxinas del organismo, mejorará la calidad de la piel y, lo mejor de todo, nos mantendrá con energía para realizar las diferentes actividades del día a día.
1.- Jengibre y Limón
La mezcla de estos dos ingredientes naturales contiene la potencia de la vitamina C, además de antioxidantes, minerales y aminoácidos que facilitan la digestión, desinflaman el cuerpo, fortalecen el sistema inmunológico, eliminan toxinas, terminan con la retención de líquidos y, lo mejor de todo... ¡Ayudará a aplanar el abdomen!
¿Cómo prepararla? Pelar y cortar un trozo pequeño de jengibre y agregarlo a una olla con agua que esté a punto de llegar a la ebullición. Dejar enfriar por unos minutos y agregar el jugo de medio limón. Puedes tomarla fría o caliente, agregar miel o endulzante… ¡queda realmente deliciosa!
¿Cuándo consumirla? Para evitar problemas estomacales, es recomendable no consumir la infusión de jengibre en ayunas. Lo ideal es tomarla dos veces al día después de dos de las comidas principales que necesita nuestro organismo.
2.- Té Verde con Limón
La mezcla del té verde con unas cuantas gotas de limón se transforma en una poderosa infusión llena de antioxidantes, vitaminas A, C, B y E, con propiedades digestivas, estimulantes, antibacteriales, inmunológicas y antiinflamatorias que ayudan al organismo a:
- Estimular el metabolismo.
- Adelgazar.
- Acelerar la quema de grasas y calorías.
- Mejorar el funcionamiento del cerebro.
- Fortalecer los huesos.
- Aumentar la energía entre otros tantos beneficios.
¿Cómo prepararla? Luego de elegir un té verde natural que no tenga conservantes artificiales, debemos mezclarlo con agua caliente y agregar unas gotas de limón a gusto. También puedes agregar endulzante.
¿Cuándo consumirla? Aunque se puede consumir en cualquier momento del día, lo ideal cuando se quiere eliminar grasa es tomar una taza antes de las comidas principales, sin superar las cuatro porciones diarias, ya que eso podría tener reacciones adversas.
3.- Miel y Canela
Los nutrientes y antioxidantes de la miel, sumados a la fibra dietética que posee la canela, conforman un gran aliado a la hora de ayudar en la pérdida de peso y grasa localizada, ya que regula el azúcar en la sangre, reduce el estrés y la ansiedad, mejora el tránsito intestinal proporcionando una mejor digestión y eliminando toxinas acumuladas en el organismo.
¿Cómo prepararla? Poner una cucharada de canela molida en una taza de agua caliente. Cuando la mezcla esté fría, agregamos dos cucharadas de miel y revolvemos, así no se pierden la propiedades de la miel, que debe ser orgánica para que obtener los efectos deseados.
¿Cuándo consumirla? Lo ideal es consumir esta infusión de miel y canela dos veces al día, una a primera hora y en ayunas, y otra media hora antes de ir a dormir.
Otras Alternativas de Hidratación para Bajar de Peso
Existen miles de dietas y consejos creados con objeto de ayudarte a quemar grasas y bajar de peso. No obstante, el agua potable y envasada no son las únicas alternativas de hidratación.
- Agua de Jamaica: Es una infusión que incluye flores secas de dicho país, las que puedes encontrarlas en cualquier tienda dedicada a vender té.
- Agua de chía con limón: Es una bebida muy refrescante y que ayuda a disminuir de peso. Para fabricarla necesitarás una cucharadita de semillas de chía, un limón, miel y agua. Debes remojar las semillas con 100 ml de agua durante una hora y luego exprimir el limón, incluyendo su jugo en la mezcla.
- Té verde, rojo o blanco: “Además de ser diuréticos, son activadores del sistema nervioso, es decir, activa al cerebro que es un órgano clave para la quema de grasa”, agrega la experta.
- Kombucha: Este té es un brebaje probiótico resultado de la fermentación de miel y té rojo y una colonia de bacterias llamada SCOBY.
- Agua natural: Finalmente el agua natural siempre será una buena opción para hidratar el cuerpo y bajar de peso.
| Bebida | Beneficios |
|---|---|
| Agua de Jamaica | Refrescante, ayuda a bajar de peso |
| Agua de chía con limón | Disminuye de peso, refrescante |
| Té verde, rojo o blanco | Diurético, activa el sistema nervioso |
| Kombucha | Probiótico |
| Agua natural | Hidratante |
Consideraciones Importantes
Marybel destaca que una bebida por sí sola no ayuda a bajar de peso, agregando este objetivo se logra a través de una alimentación equilibrada y hábitos saludables. La experta concluye que además hay que dormir ocho horas para quemar las grasas y recuperar al cuerpo del cansancio.
Sobre el vinagre de manzana, la nutricionista de Clínica Santa María, Daniela Costa, explica que se le reconocen algunos beneficios para la salud, pero advierte que en cantidades abundantes podría provocar reacciones adversas. “Según estudios publicados, el ácido acético contenido en el vinagre de manzana contribuye al metabolismo de los lípidos, pero no quiere decir que queme grasas ni que por consumirlo se baje de peso”, dice la especialista.
Lo que sí tiene el vinagre de manzana es abundancia de vitaminas A y B, además de minerales como el magnesio, sodio y fósforo. “Se dice que podría estar involucrado en mejorar las molestias de la artritis, inflamaciones y dolores musculares, pero no hay suficientes estudios que lo demuestren”, agrega.
Sobre los efectos adversos anteriormente mencionados, identifica malestar y problemas digestivos. “Si bien algunas personas refieren sentir menos apetito, también se produce una sensación desagradable de náuseas, riesgo de bajo potasio y problemas dentales por erosión del esmalte”.
“Las creencias en torno a este producto van ligadas a la poca información que hay, los malos hábitos de las personas y la búsqueda de cambios muy rápidos en torno al peso, en vez de pensar en mejorar la relación con la comida y adoptar buenos hábitos capaces de mantenerse en el tiempo”, concluye.
Por su parte, el limón es una fruta cuyo consumo conlleva una serie de beneficios, principalmente al ser una buena fuente de vitamina C, pero bajo ningún concepto sirve para bajar de peso. “Su único aporte, en este sentido, es que podría ayudar a mejorar el estreñimiento gracias a la fibra que contiene”, dice la nutricionista.
“Se habla de su poder antioxidante, pero este aporte está dado por la cáscara de la fruta”, explica Daniela Costa y añade: “Se podría incentivar el beber agua de limón de la mañana, pero bajo indicación y supervisión de un profesional, con el fin de aumentar el consumo de agua diario. Muchas veces la deshidratación se confunde con el apetito, pero ojo, porque en exceso puede provocar acidez estomacal”.
NO LO OLVIDES: Antes de iniciar cualquier tratamiento que tenga por objetivo perder peso, es importante contar con la asesoría de un médico experto en el tema.
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