Beneficios de la Dieta del Genotipo: Una Alimentación Personalizada para tu Bienestar
En la búsqueda constante de la solución al sobrepeso y la obesidad, aparecen frecuentemente una gran cantidad de dietas que ofrecen un resultado milagroso, basadas en distintos conceptos de la nutrición. Sin embargo, no hay una dieta que sea la mejor para todos, pues depende de los objetivos de cada persona. Es posible saber en cuáles han sido probados sus beneficios.
Una alternativa innovadora es la Dieta del Genotipo, desarrollada por el médico naturópata norteamericano Peter D’Adamo. Esta dieta se basa en los cambios alimenticios vividos a lo largo de la evolución humana, utilizando el grupo de sangre como marcador de este proceso evolutivo. Posteriormente, incorporó la variante de la respuesta individual al ambiente, tanto fetal como ancestral, identificando personas que reaccionan en forma ahorrativa (personas que tienen obesidad y enfermedades relacionadas), mientras otros reaccionan en forma reactiva (típico de personas alérgicas) y otros en forma tolerante (personas con tendencia a enfermedades autoinmunes y cáncer).
La ventaja de este sistema de alimentación es que está ajustado e individualizado a la naturaleza genética de cada persona, por lo que resulta más amigable y fácil de seguir que otras dietas. Al ser balanceada y personalizada, se puede seguir durante toda la vida.
¿Cuáles son los Beneficios de la Dieta del Genotipo?
¿Aún no sabes cuáles son los beneficios que significa el comer productos afines con tu organismo? A continuación, te entregaremos una lista con algunos de los “favores” que le hace a tu cuerpo la ingesta de nutrientes sanos y compatibles con tu genotipo:
- Reducen la inflamación.
- Curan y regeneran el tracto digestivo.
- Contienen los nutrientes necesarios para una mejora genética.
- Son ricos en antioxidantes protectores de los tejidos. Sus sustancias fitoquímicas eliminan a los radicales libres, dañinos para los tejidos.
Al ser una Dieta que busca equilibrar el organismo y mejorar el metabolismo, las personas no solo bajan de peso, sino que además experimentan múltiples beneficios en su salud, como la mejora de problemas digestivos y de piel, aumento de energía y control de problemas de colesterol.
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Entendiendo los Genotipos
Todas las personas se identifican con alguno de los seis tipos de genotipos existentes:
- Cazador
- Recolector
- Explorador
- Guerrero
- Nómada
- Maestro
Características de Algunos Genotipos
Genotipo Recolector
Este genotipo posee un sistema inmune muy sensible, que lo protege contra ataques a su organismo pero reacciona en forma exagerada en ciertos casos. Es vulnerable al estrés y busca en forma constante regular su apetito. Generalmente el genotipo recolector es de contextura gruesa, tiene tendencia a la obesidad, y a tener un índice de masa muscular alto. Otro de sus problemas es que es propenso a padecer diabetes. Es intolerante a sustancias como las fragancias, la cafeína y ciertos medicamentos, provocando insomnio. Es vulnerable a desequilibrarse con facilidad hormonalmente. Estos problemas se solucionan llevando una dieta y un estilo de vida adecuados.
Genotipo Guerrero
Alto, esbelto y sano en su juventud. Cuando se acerca la mediana edad, sus genes metabólicos anteriormente eficaces prácticamente dejan de funcionar y en un tiempo corto el proceso de envejecimiento de acelera. La alimentación ideal de un guerrero es una dieta basada en legumbres, pescados, frutas, verduras y cereales.
Genotipo Nómada
Genotipo saludable, tendiente a subir de peso rápidamente si no lleva un estilo de vida bien activo. Debe cuidar su salud cardiovascular a medida que avanza en años y cuidar su metabolismo con una dieta y estilo de vida apropiados. El genotipo nómada es vulnerable a problemas inmunológicos y neuromusculares. Tiene el tracto digestivo muy sensible. Es afecto a la meditación y a la relajación. Los nómadas tienen una excelente capacidad metabólica y en un estado adecuado de salud y equilibrio, no son propensos a la obesidad, diabetes o enfermedades cardiovasculares.
Genotipo Explorador
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Los Exploradores son muy a menudo enigmas médicos. Pueden ser difíciles de diagnosticar, ya que nada aparente o evidente se presenta como problema. Típicamente mesomorfos con un porcentaje entre bajo y medio de grasa corporal, un metabolismo alto, gran cantidad de masa muscular.
Preguntas Frecuentes sobre la Dieta del Genotipo
1. ¿La Dieta del Genotipo es muy restrictiva?
La Dieta del Genotipo considera muchos alimentos de uso diario como negativos para la salud y el control del peso, como son las masas, los lácteos, los azúcares, los aditivos y las grasas nocivas. Debido a que la mayoría de las personas usan estos ingredientes a diario en su alimentación y están acostumbrados a ellos, hace parecer que la Dieta es muy restrictiva. Por el contrario, la nutricionista que tiene los conocimientos y la capacitación, realiza un reemplazo adecuado de estos alimentos, entregándole varias opciones para cada una de las comidas del día.
2. ¿La Dieta del Genotipo es balanceada?
Para que una dieta sea balanceada, debe contener todos los nutrientes necesarios, es decir, las proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales. En la Dieta del Genotipo, los alimentos se categorizan en grupos: Cereales, Frutas, Verduras, Carnes, etc.
3. ¿Quién debe aplicar la Dieta del Genotipo?
La Dieta del Genotipo debe ser aplicada por una persona con los conocimientos y la capacitación para que pueda ser efectiva. Por lo tanto, la Dieta del Genotipo por sí sola no es ni mejor ni peor que otra.
4. ¿Por qué algunas personas experimentan desequilibrio hormonal con otras dietas?
Este efecto se produce por el desequilibrio hormonal que se produce al consumir muy pocos nutrientes.
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5. ¿La Dieta del Genotipo es cara?
Al comienzo, las personas deben cambiar sus hábitos de alimentación y probablemente deban comprar alimentos diferentes a los que está habituado, por lo que aparece como cara. Lamentablemente, la comida alta en grasas y azúcares, nociva para la salud, es barata. Pero también es altamente adictiva. La Dieta del Genotipo es la forma más económica para bajar de peso y mejorar la calidad de vida. Pero no es gratis.
6. ¿Existen estudios científicos que respalden la Dieta del Genotipo?
Por otro lado, para cada uno de los nutrientes contenidos en los alimentos que se recomiendan, existen miles de estudios científicos que ayudan a conformar este Plan de alimentación. Realizar un estudio clínico para evaluar el efecto de la Dieta del Genotipo, es muy costoso y altamente complejo, porque debe considerar un grupo poblacional grande donde intervienen múltiples variables y debe ser seguida por al menos 1 año.
7. ¿Qué pasa si no sigo mi dieta del genotipo según las indicaciones dadas?
Si ya que aminorará las enfermedades que posee actualmente y podrá disminuir el consumo de medicamentos por lo cual Ud.
8. ¿Es importante contar con la información del grupo Sanguíneo?
Sí, contar con la información del grupo Sanguíneo es importante para desarrollar planes de nutrición efectivos en base a la dieta del genotipo. Cada ser humano es único, el grupo sanguíneo, determina la susceptibilidad de enfermedad, los alimentos que se deben comer y cuáles no.
Dónde Encontrar Ayuda Profesional
Si quieres conocer tu Genotipo, te esperamos en Balance Group Viña del Mar, donde te atenderán nutricionistas certificadas por el IFHI en Dieta del Genotipo, solo 5 nutricionistas están certificadas en la V región.
Por: Gilda Leiva Neira Nutricionista, Magister en envejecimiento y calidad de vida.
| Consulta | Control |
|---|---|
| $38.000 (incluye exámenes) | $20.000 (incluye exámenes) |
| Se recomienda control entre 3 a 4 semanas después de la primera consulta. | |
| Pérdida de peso: Entre 1 a 2 kilos semanales si sigue la pauta y realiza actividad física. | |
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