La Cervecería Kross, con 16 años de experiencia, ha innovado constantemente, liderada por su cofundador y Maestro Cervecero, Asbjorn Gerlach. Una de sus creaciones más recientes es KrossOut, una cerveza baja en calorías y alcohol, diseñada para un público activo que disfruta de la vida al aire libre y el deporte.
KrossOut: Una Opción Refrescante y Ligera
KrossOut es una Ale de solo 4,2 grados de alcohol y 105 calorías. Esta cerveza apunta a satisfacer la necesidad de los consumidores de disfrutar una bebida fría al final del día o después de hacer deporte, sin sentir remordimiento.
“El proyecto nace porque identificamos una actual necesidad de los consumidores de disfrutar una cerveza fría al final del día, o después de hacer deporte, sin sentir remordimiento. Es por eso que vimos la oportunidad de crear una cerveza más refrescante y con menos calorías, pero sin perder aroma y sabor”, comenta Gerlach.
Desarrollo y Colaboración
El proyecto KrossOut tomó aproximadamente un año de desarrollo y contó con la participación de más de 3.300 fans de la marca, quienes realizaron una encuesta online para definir qué tipo de cerveza les gustaría tomar después de hacer deporte o alguna actividad física. Además, contó con la colaboración de varias alianzas deportivas que tiene la marca y con el ilustrador Alberto Montt, quien se encargó de diseñar la etiqueta de este nuevo producto.
KrossOut utiliza una combinación de maltas Pils, Pale Ale y Trigo, para darle una cremosidad y refrescancia única. Además, se incorporaron cuatro lúpulos: Mosaic, Citra, Cascade y Amarillo, que le aportan notas cítricas y tropicales, siendo la cerveza más refrescante del portafolio de Cervecería Kross hasta el momento.
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Precio de referencia: Caja 24x330cc: $22.900.
Valores Nutricionales y Salud
Es importante recordar que, aunque KrossOut es una opción baja en calorías, el consumo de alcohol debe ser moderado. No existe un nivel seguro para beber alcohol, aunque sí existen bebidas de menor riesgo. La OMS no establece límites particulares, ya que la evidencia muestra que la situación ideal para la salud es no beber en absoluto.
El alcohol está estrechamente relacionado con alrededor de 60 diagnósticos diferentes y para casi todos existe una estrecha relación dosis-respuesta, por lo que cuanto más se bebe, mayor es el riesgo de enfermedad.
Green-Score
El Green-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. Si la información nutricional de un producto no coincide con la información del envase, los usuarios pueden completarla o corregirla.
Las calorías de la cerveza - Telefe Noticias
Tabla Comparativa de Valores Nutricionales (Estimado)
| Cerveza | Grados de Alcohol | Calorías (por porción) |
|---|---|---|
| KrossOut | 4,2° | 105 |
| Cerveza Lager Promedio | 5° | 150 |
Nota: Los valores nutricionales pueden variar. Siempre es recomendable verificar la información en el envase del producto.
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Tenga en cuenta que algunos alimentos pueden no ser adecuados para algunas personas y que se recomienda buscar asesoramía médica antes de comenzar cualquier esfuerzo por perder peso o un régimen dietético. Aunque la información proporcionada en este sitio se presenta de buena fe y se cree que es correcta, fatsecret no ofrece garantía en cuanto a su integridad o exactitud, y toda la información, incluidos los valores nutricionales, es utilizada por usted bajo su propio riesgo.
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