Información Nutricional del Yogur Entero: Todo lo que Necesitas Saber
El yogur entero es un alimento popular y nutritivo que puede ser parte de una dieta equilibrada. A continuación, se presenta información detallada sobre su composición nutricional, ingredientes y recomendaciones de consumo.
Información Nutricional Detallada
La siguiente tabla muestra la información nutricional por porción y por cada 100 gramos de yogur entero:
| Nutriente | Por 100 g | Por Porción (140 g) |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 128 | 179 |
| Proteínas (g) | 3,6 | 5,0 |
| Grasa Total (g) | 4,4 | 6,2 |
| Grasa Saturada (g) | 3,04 | 4,26 |
| Grasa Monoinsaturada (g) | 1,18 | 1,65 |
| Grasa Poliinsaturada (g) | 0,18 | 0,25 |
| Grasa Trans (g) | 0,10 | 0,14 |
| Colesterol (mg) | 13,4 | 18,8 |
Ingredientes Comunes
Los ingredientes del yogur pueden variar según la marca y el tipo. A continuación, se presenta un ejemplo de los ingredientes que se pueden encontrar en un yogur entero:
- Yoghurt (93%): Leche natural parcialmente descremada, crema de leche, azúcar, almidón de maíz modificado, sólidos lácteos, gelatina, agar, sorbato de potasio, cepas de yoghurt (L. bulgaricus y S. thermophilus), saborizante artificial, saborizantes idénticos a natural, maltodextrina y vitamina D3.
- Cereal (7%): Maíz, azúcar, malta, sal, hierro, vit. D, vit. B12, vit. B1, vit. B6 y ácido fólico.
Es importante revisar la etiqueta del producto para conocer los ingredientes específicos y posibles alérgenos. Por ejemplo, algunos yogures pueden contener gluten y ser elaborados en líneas que también procesan nueces.
Conservación y Consumo
Para garantizar la calidad y seguridad del yogur entero, es fundamental seguir las recomendaciones de conservación:
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- Conservar refrigerado entre 0 y 8°C.
- Una vez abierto el envase, su duración es de 4 días, manteniéndolo refrigerado.
- Consumir antes de la fecha indicada en el envase.
Yogur Griego Nestlé® Natural sin Endulzar: Un Ejemplo
El Yogur Griego Nestlé® Natural sin endulzar es un producto que destaca por su auténtica cepa griega, originaria de la isla de Creta (S. Thermophilus). Es ideal para consumir en cualquier momento y disfrutar de su cremosa textura en preparaciones dulces o saladas. No requiere preparación y se debe mantener refrigerado de 2 a 8 °C. Se presenta en formato de 120g.
Ingredientes: Leches descremada y entera reconstituida, crema de leche, espesante (almidón modificado de maíz), concentrado de proteína láctea, gelatina, preservante (sorbato de potasio) y cultivos lácteos (S. Thermophilus).
VERDADEROS BENEFICIOS DE YOGURT - Lorena Romero
Es importante tener en cuenta que algunos alimentos pueden no ser adecuados para todas las personas, y se recomienda buscar asesoramiento médico antes de comenzar cualquier esfuerzo por perder peso o un régimen dietético. Aunque la información proporcionada se presenta de buena fe y se cree que es correcta, se recomienda utilizarla bajo su propio riesgo.
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