Cómo adelgazar en una semana: consejos efectivos y seguros

Bajar de peso se vuelve una obsesión para muchas personas. Sin embargo, esta obsesión por deshacerse de los kilos de más debe ser bien canalizada. Los objetivos de pérdida de peso deben ser realistas y bien planificados, lo que, de acuerdo a la Clínica Mayo, te mantiene enfocado y motivado. Realizar un plan para el cambio a medida que haces la transición a un estilo de vida más saludable, es, según la popular clínica, la llave para una pérdida de peso efectiva.

Además de la baja de peso, también se debe regular la ingesta adecuada de alimentos.

Recomendaciones para una pérdida de peso efectiva y duradera

Estas son las cinco recomendaciones del Departamento de Nutrición de Clínica Mayo en Rochester para que un plan de pérdida de peso sea efectiva y duradera en el tiempo:

1. Concéntrate en las metas de proceso: Las metas para bajar de peso pueden centrarse en los resultados o en el proceso. Una meta de resultado, es decir qué esperas lograr al final, podría ser bajar cierta cantidad de peso. Si bien esta meta puede darte un objetivo, no dice nada de cómo la alcanzarás. Una meta de proceso es un paso necesario para lograr un resultado deseado. Por ejemplo, una meta de proceso podría ser comer cinco porciones de frutas o verduras por día, caminar 30 minutos al día o beber agua en cada comida. Las metas del proceso pueden ser particularmente útiles para bajar de peso porque te enfocas en cambiar comportamientos y hábitos que son necesarios para bajar de peso.
2. Establece objetivos inteligentes: Una buena estrategia para establecer objetivos es seguir la siguiente lista de verificación de objetivos. Asegúrate de que tus objetivos de pérdida de peso, ya sean objetivos para el proceso u objetivos de resultado, cumplan con los siguientes criterios:
   • Específico: Un objetivo adecuado incluye detalles específicos. Por ejemplo, el objetivo de hacer más ejercicio no es específico, pero el objetivo de caminar 30 minutos después del trabajo cada día sí lo es. Estás declarando lo que harás, cuánto tiempo lo harás y cuándo lo harás.
   • Medible: Si puedes medir el objetivo, entonces podrás determinar de forma objetiva el éxito que tienes en alcanzarlo. No es fácil medir el objetivo “comer mejor”, pero sí se puede medir el objetivo “consumir 1,200 calorías al día”. El objetivo “andar en bicicleta” no se puede medir. El objetivo de “andar en bicicleta durante 30 minutos tres días a la semana” es medible.
   • Alcanzable: Un objetivo alcanzable es aquel que tienes suficiente tiempo y recursos para alcanzar. Por ejemplo, si tu horario de trabajo no te permite pasar una hora en el gimnasio todos los días, entonces no sería un objetivo alcanzable. Sin embargo, dos idas en días de semana al gimnasio y dos idas en fines de semana podría ser alcanzable. Si un tipo particular de ejercicio, como correr, es demasiado difícil para ti físicamente, entonces correr todos los días no sería un objetivo alcanzable.
   • Relevante: Es importante establecer objetivos que sean relevantes y significativos para ti y para tu situación actual. No te pongas objetivos que otra persona quiere que logres. Pregúntate qué es lo más importante para ti y luego determina tus metas. ¿La pérdida de peso es una prioridad para ti? Si es así, pídele a tu médico que te ayude a determinar un objetivo diario de calorías basado en tu peso y salud actuales.
   • De duración limitada: Escoge tu objetivo y fija una fecha límite acorde. Por ejemplo, si deseas perder 4,5 kilogramos, marca con un círculo una meta en el calendario y esfuérzate por conseguirlo. Ponerte un límite de tiempo puede motivarte a comenzar y mantenerte en camino.
3. Metas a corto y largo plazo: Las metas a largo plazo te ayudan a concentrarte en el panorama general. Pueden cambiar tu forma de pensar de simplemente estar a dieta a hacer cambios en tu estilo de vida. Pero las metas a largo plazo pueden parecer demasiado difíciles o demasiado lejanas. Puedes beneficiarte de dividir una meta a largo plazo en una serie de metas más pequeñas y a corto plazo. Si tu meta final es perder 7 kilos en 3 meses, puedes dividirla en metas separadas para cada mes, tal vez 3 kilos para el primer mes y 2 kilos para cada uno de los últimos 2 meses porque la pérdida temprana de peso con frecuencia es más rápida. Un ejemplo de una meta de proceso podría ser caminar 30 minutos al día. Si actualmente no caminas en forma regular, es posible que debas caminar 15 minutos al día durante 2 semanas y luego agregar 5 minutos a tu caminata cada semana.
4. Ten en cuenta los contratiempos: Los contratiempos son una parte natural del cambio de comportamiento. Todas las personas que hacen cambios exitosos en su vida han tenido contratiempos. Es mejor saber que se van a presentar y desarrollar un plan para lidiar con ellos. Identificar posibles obstáculos, por ejemplo, una gran comida navideña o una fiesta en la oficina, e intercambiar ideas sobre estrategias específicas para superarlos, puede ayudarte a mantener el rumbo o a retomar el rumbo.
5. Reevalúa y modifica tus objetivos según sea necesario: Debes estar dispuesto a cambiar tus objetivos a medida que avanzas en el plan para adelgazar. Si empezaste poco a poco y tuviste buenos resultados, quizás ya estés listo para desafíos más grandes.

Tabla de calorías para perder peso. Fuente: CDC

Recomendaciones adicionales de expertos

Además de los consejos anteriores, la nutricionista Nazira Docmac, señaló algunos hábitos alimenticios y de conducta a considerar al momento de decidir bajar de peso:

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1. Al principio puede que se evidencie un cambio favorable en la baja de peso y el involucrado crea que la dieta funciona. Es por ello que una vez que se retomen los antiguos hábitos alimenticios vendrá el temido “efecto rebote”, puesto que la grasa sigue estando acumulada.
2. En la noche es cuando la grelina, leptina e insulina (hormonas que controlan el hambre y la saciedad a corto y largo plazo) se regulan.
3. Mínimo 3 veces por semana por 30 minutos, recomendó Nazira, señalando que es lo mínimo para “recién salir de la categoría de sedentarismo”.
4. Ambos son venenos perjudiciales para la salud, aseguró la experta. El azúcar y el jarabe de maíz predispone al cuerpo a la obesidad y a la diabetes. Lamentablemente ambos están prácticamente en todos los productos industrializados, sean éstos de sabor dulce o salado.
5. Existen muchos productos que se venden como saludables; sin embargo, siempre hay que leer de que están hechos y evitar los alimentos ultraprocesados.
6. Si bien, son altos en calorías, sus propiedades nutricionales son de excelente calidad, que al contrario de lo que se tiende a pensar, son muy buenos aliados para reducir el peso.
7. Nazira señaló que por su contenido de fibra, las ensaladas y frutas ayudan a sentir saciedad.
8. La experta afirmó que éste es uno de los grandes errores de quienes quieren bajar de peso.
9. Es la comida más importante del día. Sin un buen desayuno, te sentirás fatigado y con mayor ansiedad por alimentos densos en calorías.

Rutina de ejercicios para bajar de peso en casa

El primer consejo consiste en realizar ejercicios aeróbicos 6 días a la semana. Cualquier persona que quiera saber cómo perder peso en casa necesita ejercicios aeróbicos en su plan de entrenamiento para quemar calorías y grasas rápidamente. El propósito del ejercicio aeróbico es elevar su ritmo cardíaco durante 20 minutos o más, para ello puedes hacer uso de aparatos para adelgazar en casa, como las Trotadoras o la Bicicleta Pro Spinning, lo cual te permitirá realizar ejercicios cardiovasculares en la comodidad de tu hogar. Algunos de los mejores ejercicios aeróbicos que puedes hacer en casa son bailar junto con un video, adelgazar en casa bailando es una experiencia más divertida y rápida para bajar de peso, caminar o correr y saltar la cuerda también ayudan a eliminar calorías. Si no quiere correr por su vecindario, puede obtener una cinta de correr o una bicicleta estacionaria que puede usar en su hogar.

El siguiente consejo para perder peso en casa rápidamente es realizar ejercicios isométricos que fortalezcan las piernas, los brazos, la parte superior del cuerpo y el núcleo. Adelgazar en casa con ejercicios implica levantar peso para construir y mantener la masa muscular. Esto es bueno porque el músculo es el tipo de tejido corporal que ayudará a su cuerpo a quemar más grasa. Es simple, cuanta más masa muscular tenga, más rápido perderá peso y más tiempo lo mantendrá. Participe en la realización de rutinas para perder peso con pesas. También puede realizar flexiones que fortalecerán su pecho y brazo.

Otro consejo para perder peso en casa fácilmente es reducir las calorías diarias para que solo comas entre 250 y 500 calorías menos de las que tu cuerpo necesita. Esto permitirá que su cuerpo queme su propia grasa para obtener energía.

Ejercicios cardiovasculares en casa. Fuente: Sport

Consejos adicionales para optimizar la pérdida de peso

• La regla que la gente suele pasar por alto, es beber mucha agua helada. La razón detrás de esto es que obliga a su cuerpo a quemar muchas calorías al calentar el agua fría. Además, asegúrese de evitar beber té o café tanto como sea posible y asegúrese de beber agua en su lugar.
• Trate de tener control sobre sus antojos de comida. Puede comer proteínas como nueces y pollo, pero también incluye verduras crudas. Cuantas más verduras crudas consuma junto con agua, más probabilidades tendrá de suprimir el apetito. También puedes apoyarte con los suplementicos alimenticios, los cuales te ayudaran en el proceso de bajar de peso y desarrollar masa muscular.
• Reemplace su dosis diaria de té y café con té verde, que se sabe que es un antioxidante y aumenta su metabolismo. Esto a su vez quemará más grasa.
• Limite su consumo de carbohidratos. Si deja de comerlos por completo, le dará resultados rápidos y puede perder alrededor de 5 libras fácilmente, pero matar de energía a su cuerpo nunca es recomendable.
• Cuando se despierte por la mañana, asegúrese de realizar actividad aeróbica durante aproximadamente 30 minutos. La gente odia hacer ejercicio temprano en la mañana, pero en realidad quema grasa porque a esa hora del día no has comido nada.
• Cada vez que come una comida, grande o pequeña durante el día, simplemente camine 10 minutos después. De esta manera, se quemarán más calorías durante la digestión.

¿Qué hacer para bajar de peso?

Bernardita Vignola, nutricionista del Programa de Obesidad de Clínica Universidad de los Andes, explica aquellos hábitos que permiten obtener una baja de peso exitosa y sostenida en el tiempo:

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1. Ser realista: pretender bajar muchos kilos en una semana o en un tiempo acotado es poco probable, por lo que hay que ponerse metas realistas. La mejor manera es asesorarse por un especialista que guíe este proceso.
2. El peso no es todo: además de reducir kilos, es importante que la baja de peso sea en grasa, por lo que el ejercicio y el consumo de proteínas es fundamental para no perder masa muscular. También hay que tomar en cuenta que en un mismo día se puede variar de peso. No es lo mismo pesarse en las mañanas, que a mediodía o en la noche. También puede pasar con los cambios hormonales en las mujeres.
3. No saltarse comidas: creer que por comer menos veces al día se va a bajar de peso más rápido es un clásico error, ya que es muy probable que a la siguiente comida se llegue con hambre y se ingiera más. La recomendación es comer fraccionado varias veces al día: desayuno, una colación a media mañana, almuerzo, hora del té y comida.
4. Reducir las porciones: está bien guiarse por los alimentos permitidos en un plan de alimentación, pero no se consigue nada si se come el doble de lo indicado. Una buena medida es usar platos más chicos, usar tazas o la mano para medir las porciones indicadas y llevarlos servidos a la mesa en vez de ponerlos en una fuente o que uno se sirva “al ojo”.
5. Considerar los aderezos: una ensalada puede ser perfecta para complementar un plato de comida, y logrará aumentar el volumen del plato, mejorando la sensación de saciedad. Pero no se recomienda usar mayonesa ni salsas para aliñar, tampoco agregar crutones. Una muy buena opción es usar limón o vinagre, aceite de oliva, yogurt natural y sal. También se pueden agregar condimentos para variar el sabor, como pimienta, ajo, orégano, cilantro.
6. Comer concentrado y lento: comer frente a un televisor, mirando el celular o trabajando en el computador no es la mejor opción, ya que no se tiene conciencia de lo que se ingiere y muchas veces uno se puede pasar en la cantidad. Es mejor hacerse el tiempo, sentarse en una mesa y poner atención a lo que se está comiendo. En tanto, comer lento también ayuda a lograr sentir saciedad cuando se está terminando el plato (siempre considerando la porción).
7. Evitar alimentos ultraprocesados: preferir alimentos naturales, caseros, sin olvidar que, si la idea es bajar de peso, estos deben ser consumidos en porciones adecuadas. No prohibirse lo que más nos gusta, porque la restricción puede llevar a que comamos más, y sentir culpa posterior. La clave va en la porción y en que sea ocasional.
8. No dejar de lado las proteínas: carnes, huevos, lácteos y legumbres son ricos en proteína y deben estar incluidas en un plan de alimentación. De preferencia en cada comida, ya que aumentan la sensación de saciedad, el metabolismo y ayudan a no perder masa muscular, junto con disminuir el apetito.
9. Complementar con actividad física: el ejercicio es el mejor aliado para bajar de peso. Aumenta el gasto energético diario e incrementa la masa muscular, lo que a su vez acelera el metabolismo. Tonificar, además, contribuye a disminuir el porcentaje de grasa, sobre todo a nivel abdominal.
10. No olvidarse de la hidratación: es fundamental ingerir líquidos durante el día, pero sin azúcar y ojalá agua.

Consideraciones finales

Recuerda que es crucial consultar a un profesional de la salud antes de comenzar cualquier plan de pérdida de peso, especialmente si tienes condiciones médicas preexistentes.

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