¿Cuántas calorías tienen las almendras y cuáles son sus beneficios?
Las almendras son un fruto seco muy popular y nutritivo, conocido por su sabor y sus múltiples beneficios para la salud. Uno de los aspectos más importantes a considerar al incluir almendras en nuestra dieta es su contenido calórico. A continuación, exploraremos cuántas calorías aportan las almendras y cómo pueden encajar en un plan de alimentación equilibrado.
Valor nutricional de las almendras
Las almendras tienen una muy larga lista de nutrientes. Los beneficios de la almendra nacen a partir de la gran cantidad de elementos nutricionales que están dentro de este fruto seco.
Las almendras laminadas son un exquisito fruto de color marfil, laminado de forma fina, manteniendo el sabor y propiedades de la almendra convencional, envasadas en bolsas selladas.
En general, las almendras son una excelente fuente de:
- Omega 6: Protege nuestro sistema cardiovascular y previene la formación de coágulos.
- Omega 9: Actúa en la prevención del Alzheimer.
- Proteínas: Las almendras son altas en proteínas, sobre todo en arginina, la cual estimula las bajas de presión.
- Fibra: Produce un efecto saciador y enlentece el vaciamiento gástrico, lo que produce menos hambre.
- Calcio y tocoferoles: Ayudan en la regeneración celular y evitan la ateroesclerosis.
- Antioxidantes: Colaboran en la prevención y tratamiento de los distintos tipos de cáncer.
Además, disminuyen la absorción de colesterol y promueven la mantención de un peso óptimo ya que evitan que se coman otros alimentos en exceso.
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Contenido calórico de las almendras
Es habitual el uso de la caloría como término para expresar el poder energético de los alimentos. La definición técnica de caloría corresponde a una unidad de energía basada en el calor específico del agua. Los seres vivos necesitan energía para poder vivir, y la alimentación es la principal fuente de energía en los seres vivos. La energía que los seres vivos necesitan se obtiene de los macronutrientes aportados por los alimentos que consume. Los hidratos de carbono aportan 4 calorías, los lípidos 9 calorías y las proteínas 4 calorías.
Las calorías (o energía) que se necesitan a lo largo del día se utilizan para el metabolismo basal, para el efecto termogénico de los mismos alimentos, para el trabajo muscular y el factor de injuria o factor de estrés.
Además, el término caloría se emplea como un índice para medir la energía de los alimentos ingeridos y poder así planificar dietas que permitan la pérdida de peso corporal cuando se haya diagnosticado sobrepeso o el aumento del peso corporal, cuando se ha diagnosticado desnutrición o bajo peso.
Para entender mejor el aporte calórico de las almendras, podemos resumirlo en la siguiente tabla:
| Porción | Calorías (aprox.) | Consideraciones |
|---|---|---|
| 1 almendra | 7-8 calorías | Valor aproximado |
| 1 puñado (28 gramos o ~23 almendras) | 160-170 calorías | Porción común para un snack |
| 1/4 de taza (35 gramos) | Alrededor de 200 calorías |
Beneficios adicionales de consumir almendras
Sólo para adelantarte algunos de los beneficios de comer almendras: te ayudan a mantenerte en forma y lleno de energía durante todo el día.
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Los beneficios de comer almendra en ayunas o como parte de tus desayunos saludables se relacionan principalmente con la presencia de carbohidratos, proteínas y grasas, y de vitamina E.
- Mejora la salud sexual: La arginina aumenta el flujo sanguíneo al convertirse en óxido nítrico dentro del cuerpo, el cual actúa como un vasodilatador en los genitales. La vitamina E mejora la salud de los vasos sanguíneos al mantenerlos más flexibles y al protegerlos contra el daño oxidativo, haciendo que el riego sanguíneo en los genitales sea mayor. El zinc estimula la producción de testosterona, tanto en hombres como en mujeres, haciendo que el deseo sexual aumente.
- Beneficios para mujeres: Los beneficios de la almendra en las mujeres se deben principalmente a su composición en cuanto a magnesio, hierro, calcio, fósforo y vitamina E.
Comer almendras todos los días, en cantidades controladas, te ayudará a reducir tus niveles de azúcar en sangre y de colesterol LDL (“colesterol malo”), disminuir los riesgos de desarrollar cáncer u otras condiciones como osteoporosis, proteger tu corazón ante condiciones cardiovasculares, entre otros.
Cantidad recomendada de almendras
La cantidad de almendras que debes comer al día depende de varios factores, como es tu estilo de vida, hábitos alimenticios y necesidades nutricionales. Por ejemplo, si tienes una vida sedentaria, lo recomendable es que sólo comas unas 10 almendras al día, mientras que, si tienes una vida activa, podrías comer hasta unas 20 almendras al día.
Aunque, en líneas generales, existen muchos beneficios de comer almendras, si lo haces de forma exagerada podrías sufrir algunos efectos secundarios. La vitamina E tiene un efecto beneficioso muy potente sobre la salud. Sin embargo, debido a que las almendras son ricas en esta vitamina, consumir muchas de ellas podría ocasionar una sobredosis de vitamina E.
Te invitamos a probar todos estos beneficios de la almendra al comer solo un pequeño puñado al día, y cuéntanos en los comentarios cómo te ha ido.
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