El yogur natural es un alimento versátil y nutritivo que puede ser un excelente complemento para una dieta equilibrada. A continuación, te presentamos información detallada sobre su valor nutricional, incluyendo las calorías que aporta.
Información nutricional del yogur natural (por porción de 155 g)
A continuación, se detalla la información nutricional por porción de 155 gramos de yogur natural, basada en los datos proporcionados:
| Nutriente | Cantidad por 155 g | Cantidad por 100 g |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 93 | 60 |
| Proteínas (g) | 5,4 | 3,5 |
| Grasa total (g) | 2,8 | 1,8 |
| Grasa saturada (g) | 1,97 | 1,27 |
| Grasa monoinsaturada (g) | 0,71 | 0,46 |
| Grasa poliinsaturada (g) | 0,11 | 0,07 |
| Grasa trans (g) | 0,08 | 0,05 |
| Colesterol (mg) | 8,4 | 5,4 |
| Hidratos de carbono (g) | 11,5 | 7,4 |
| Azúcares totales (g) | 7,9 | 5,1 |
| Sodio (mg) | 70 | 45 |
| Calcio (mg) | 152 (19% DDR) | 98 |
Es importante tener en cuenta que estos valores pueden variar ligeramente según la marca y el tipo de yogur natural.
Ingredientes comunes en el yogur natural
Los ingredientes básicos del yogur natural suelen ser:
- Leche (puede ser entera, descremada o parcialmente descremada)
- Cultivos lácticos (L. bulgaricus y S. thermophilus)
Algunas marcas pueden añadir otros ingredientes como:
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- Sólidos lácteos
- Almidón de maíz modificado
- Gelatina
- Sorbato de potasio (como conservante)
- Lactasa (para personas con intolerancia a la lactosa)
- Edulcorantes (como sucralosa o estevia)
- Aromatizantes
- Colorantes
Consideraciones importantes
Es fundamental leer la etiqueta nutricional de cada producto para conocer su composición exacta. Si la información no coincide con la del envase, puedes completarla o corregirla.
Además, ten en cuenta lo siguiente:
- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries.
- Algunos alimentos pueden no ser adecuados para todas las personas, y se recomienda buscar asesoramiento médico antes de comenzar cualquier dieta.
Beneficios y propiedades del yogurt casero - Mañanas Públicas
Yogur griego natural sin endulzar Nestlé®
El yogur griego natural sin endulzar de Nestlé® es un producto con una auténtica cepa griega originaria de la isla de Creta (S. Thermophilus). Es ideal para consumir en cualquier momento y disfrutar de su cremosa textura en preparaciones dulces o saladas. No requiere preparación y debe mantenerse refrigerado entre 2 y 8 °C.
Ingredientes del yogur griego Nestlé®:
- Leches descremada y entera reconstituida
- Crema de leche
- Espesante (almidón modificado de maíz)
- Concentrado de proteína láctea
- Gelatina
- Preservante (sorbato de potasio)
- Cultivos lácteos (S. thermophilus)
Conservación del yogur natural
Para garantizar la calidad y seguridad del yogur natural, es importante seguir estas recomendaciones:
- Conservar refrigerado entre 0 y 8°C.
- Una vez abierto el envase, su duración es de 4 días, manteniéndolo refrigerado.
- Consumir antes de la fecha indicada en el envase.
Recuerda que la información proporcionada aquí se presenta de buena fe y se cree que es correcta, pero no ofrece garantía en cuanto a su integridad o exactitud. Toda la información, incluidos los valores nutricionales, es utilizada bajo tu propio riesgo.
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