Las castañas, un fruto seco delicioso y nutritivo, son una excelente opción para incluir en tu dieta. Sin embargo, es importante conocer su valor calórico y nutricional para consumirlas de manera equilibrada.
A continuación, te proporcionamos información detallada sobre las calorías y los nutrientes que aportan las castañas cocidas:
Valor nutricional de las castañas cocidas (por 100 gramos)
- Calorías: Varía según el método de cocción y la variedad de la castaña.
- Proteínas: Aportan una cantidad significativa de proteínas.
- Vitaminas: Son ricas en vitaminas B1, K y B6.
- Grasas insaturadas: Contienen grasas insaturadas saludables, como Omega 6 y 9.
- Triptófano: Este aminoácido se convierte en serotonina, que ayuda a mejorar el estado de ánimo.
- Antioxidantes: Son una buena fuente de antioxidantes.
Es recomendable comer 30 g al día.
Las Castañas de Cajú sin Tostar están llenas de nutrientes.
La Castaña de Cajú se encuentra en el interior de una nuez.
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Por ello, para extraer el producto que conocemos, se somete a un proceso con calor que permite retirar la cáscara con seguridad, pero que también tuesta el fruto.
Ayudan a mantener estable la salud cardiovascular y a controlar los niveles de colesterol sanguíneo.
8 Propiedades y Beneficios de las Castañas | QueApetito
Importante: Tenga en cuenta que algunos alimentos pueden no ser adecuados para algunas personas y que se recomienda buscar asesoramiento médico antes de comenzar cualquier esfuerzo por perder peso o un régimen dietético. Aunque la información proporcionada en este sitio se presenta de buena fe y se cree que es correcta, no se ofrece garantía en cuanto a su integridad o exactitud, y toda la información, incluidos los valores nutricionales, es utilizada por usted bajo su propio riesgo.
Castañas de Cajú, una fuente de nutrientes y energía.
Tabla nutricional de las castañas de cajú (por porción de 30 gramos)
| Nutriente | Cantidad aproximada |
|---|---|
| Calorías | Aproximadamente 160-180 kcal |
| Proteínas | 5-6 gramos |
| Grasas | 13-15 gramos (principalmente insaturadas) |
| Carbohidratos | 9 gramos |
| Fibra | 1 gramo |
| Vitaminas (B1, K, B6) | Cantidades variables |
| Minerales (Magnesio, Fósforo, Zinc) | Cantidades variables |
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