Dieta Blanda Hospitalaria: Menú y Alimentos Recomendados
Hay quienes siguen una dieta blanda por solo tener un estilo de vida saludable y que le permita mantener un peso ideal, sin embargo, hay quienes se ven en la necesidad de aplicarla por presentar problemas de salud. Éstos tienen que ver con trastornos gastrointestinales, mala digestión, gastritis o intoxicaciones que puedan crear sensaciones de pesadez, malestar, indigestión e irritabilidad, por lo que es indispensable darle un vuelco a la alimentación para lograr la estabilidad en el funcionamiento.
De ahí que los especialistas en nutrición de Mayo Clinic establezcan cuáles son los alimentos adecuados para lograr que esta dieta sea la más favorable de acuerdo a cada organismo, por eso es vital que el médico tratante realice las respectiva supervisión de ello.
Para la dieta blanda es vital que los ingredientes que se incluyan sean fáciles de digerir, que no posean grasas ni muchos menos índices calóricos, ya que se busca es aliviar las dolencias y no alterarlas más de lo que ya están.
DIETA BLANDA ¿Qué es y qué alimentos incluye? | Júlia Farré
Por eso, toma nota de los productos que te ayudarán a conseguir una solución efectiva a los problemas gástricos y que además te incorporan nutrientes a tu organismo.
Alimentos Esenciales para una Dieta Blanda
A continuación, se detallan algunos alimentos clave que pueden ser incluidos en una dieta blanda para aliviar problemas gastrointestinales y facilitar la digestión:
Lea también: Bienestar con la alimentación tibetana
Zanahoria
Este es uno de los alimentos más saludables, digeribles y que se pueden comer de forma habitual, pues además resulta muy accesible, pues siempre está dispuesto en todos los mercados. También es importante incorporarla a cualquier tipo de dietas, pues estimula el apetito y mejora las funciones digestivas reparando todos los tejidos y logrando una digestión favorable.
Es ideal para quienes padecen de anorexia o alguna enfermedad base del estómago, por lo que no puede faltar en esta dieta blanda en la que puedes incorporarlas en ensaladas, sopas, cremas o puré.
Manzana
Aunque su consistencia suele ser muy dura, al procesarlas se convierten en un aliado de este tipo de alimentación, pues al realizar compotas o jugos con ellas no solo recibirás sus nutrientes, sino un rico alimento. Al consumirla además disfrutarás de los beneficios de la pectina, una fibra soluble que regula el tránsito intestinal favoreciendo su normal funcionamiento y refrescando al organismo, debido al gran aporte de agua que también posee en su composición.
Con esta fruta también lograrás controlar los niveles de colesterol malo y por si fuera poco reducir la fatiga que pueda presentarse ante la alteración gastrointestinal.
Tabla resumen de alimentos recomendados y sus beneficios
| Alimento | Beneficios | Formas de consumo |
|---|---|---|
| Zanahoria | Estimula el apetito, mejora la digestión, repara tejidos. | Ensaladas, sopas, cremas, puré. |
| Manzana | Regula el tránsito intestinal, refresca el organismo, controla el colesterol. | Compotas, jugos. |
Lea también: Cosificación femenina y Cate Blanchett
Lea también: ¿Es Efectiva la Dieta Alcalina?
tags: #Dieta
Publicaciones populares:
