Fideos: Valor Nutricional y Consejos para una Alimentación Consciente
Para nadie es desconocido el alza de los alimentos que existe actualmente en nuestro país y cómo esto ha afectado a las distintas familias. Existen diversos indicadores económicos que nos permiten medir y analizar distintos aspectos de una economía, como por ejemplo: el empleo, la producción, los precios, entre otros.
El académico comentó que dentro del conjunto de indicadores hay algunos que son más perceptibles para las personas porque las afectan directamente, tales como el empleo y el Índice de Precios al Consumidor (IPC). Ante esta situación, es crucial buscar estrategias para mantener una alimentación equilibrada sin afectar el bolsillo familiar.
Estrategias para una Alimentación Consciente y Económica
Buscar estrategias para la selección de alimentos es fundamental cuando existe un alza importante de precios de los alimentos pero se mantiene el mismo presupuesto familiar. Aquí te presentamos algunas recomendaciones prácticas:
- Selecciona los lugares donde comprar: Regularmente tendemos a comprar toda la mercadería, o gran parte de ella, en un solo lugar. Hoy cada día existe mayor cantidad de alternativas donde comprar, por ejemplo distribuidoras de alimentos, frigoríficos, supermercados mayoristas, o ferias libres.
- Preferir frutas y verduras de la estación.
- Planificar las comidas de la semana en tipo y cantidad: Es fundamental para evitar el desperdicio de alimentos. ¿Cuántas veces eliminamos alimentos del refrigerador por no consumo?
- Evitar consumir alimentos como platos preparados fuera del hogar: La comida preparada ha presentado incrementos importantes en los precios de venta.
- Adquisición de alimentos con menor precio de venta: La consciencia por la disminución de desperdicios de origen alimentario también ha ayudado a la adquisición de alimentos con menor costo, como es el caso de los que están cercanos a la fecha de caducidad.
- Comprar alimentos al mayoreo: Es una alternativa la compra de alimentos al por mayor.
Recetas Nutritivas y Económicas con Fideos
Los fideos son un ingrediente versátil y económico que puede ser la base de deliciosas y nutritivas comidas. A continuación, presentamos algunas recetas:
Carbonada Chilena
Llena de ingredientes frescos y auténtico sabor chileno, esta carbonada te brindará una experiencia cálida y reconfortante.
Lea también: Opciones Veganas Fáciles para Diabéticos
- Calienta una cacerola con las dos cucharadas de aceite y sofríe la carne con el ajo cortado finamente, añade la cebolla, las zanahorias y el pimentón, condimenta con el ají color y orégano.
- Agrega la Tableta de caldo en polvo MAGGI® de carne y vierte de inmediato el agua caliente, remueve y cocina semi-tapado a fuego medio durante 4 minutos revolviendo de vez en cuando.
- Una vez lista, verifica los condimentos y sal si es necesario. Retira del fuego y sirve inmediatamente.
Pantrucas
Descubre lo fácil que es preparar Pantrucas, en 35 minutos tendrás un exquisito plato para 5 personas.
- Calienta una olla con una cucharada de aceite y agrega la cebolla con el ajo, el pimentón y las zanahorias, saltea durante unos segundos removiendo de vez en cuando.
- Condimenta con orégano, pimienta y comino a gusto, deja cocinar a fuego medio durante 10 minutos aproximados para impregnar los sabores y cocinar muy bien la carne.
- Mientras, para las pantrucas junta en un bowl la harina con los polvo de hornear IMPERIAL®, añade el huevo y el aceite de oliva, condimenta con sal a gusto y comienza a unir con tus manos, en el caso que falte humedad a la masa agrega agua poco a poco hasta conseguir una textura compacta. Estira con la ayuda de un uslero sobre un mesón previamente enharinado dejándolas de 0,3 a 02, mm de grosor.
- Agrega las pantrucas a la cacerola y cocina a fuego fuerte durante 6 a 8 minutos más hasta cocerlas completamente, remueve de vez en cuando para que no se peguen. Finalmente cuando estén listas, agrega el huevo batido y cocina solo 2 minutos.
SOPA DE LECHE con Fideos y Huevos | Receta Fácil en 30 Minutos
Importante: Tenga en cuenta que algunos alimentos pueden no ser adecuados para algunas personas y que se recomienda buscar asesoramía médica antes de comenzar cualquier esfuerzo por perder peso o un régimen dietético. Aunque la información proporcionada en este sitio se presenta de buena fe y se cree que es correcta, fatsecret no ofrece garantía en cuanto a su integridad o exactitud, y toda la información, incluidos los valores nutricionales, es utilizada por usted bajo su propio riesgo.
Lea también: Ingredientes veganos en fideos
Lea también: Fideos veganos fáciles
tags: #Nutricion
Publicaciones populares:
