Información Nutricional del Tomate: Un Análisis Detallado
El tomate, un fruto versátil y ampliamente consumido en todo el mundo, no solo es delicioso, sino también una fuente rica en nutrientes esenciales para la salud. A continuación, exploraremos en detalle su información nutricional.
Componentes Nutricionales Clave
Los tomates son bajos en calorías y grasas, pero ricos en vitaminas y antioxidantes.
- Vitaminas: Principalmente vitamina C y vitamina A.
- Minerales: Destacan el potasio y el manganeso.
- Antioxidantes: Como el licopeno, que le da su color rojo característico y se asocia con diversos beneficios para la salud.
Tabla de Información Nutricional (por 100g)
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | Aproximadamente 18 kcal |
| Grasas | 0.2 g |
| Carbohidratos | 3.9 g |
| Proteínas | 0.9 g |
| Fibra | 1.2 g |
Beneficios para la Salud
El consumo regular de tomates puede contribuir a:
- Salud cardiovascular: Gracias a su contenido de licopeno y potasio.
- Protección contra el daño celular: Por su alta concentración de antioxidantes.
- Mejora de la visión: Debido a la vitamina A.
Consideraciones Importantes
Es importante tener en cuenta que algunos alimentos pueden no ser adecuados para todas las personas, y se recomienda buscar asesoramiento médico antes de comenzar cualquier esfuerzo por perder peso o un régimen dietético.
Aunque la información proporcionada en este sitio se presenta de buena fe y se cree que es correcta, no se ofrece garantía en cuanto a su integridad o exactitud, y toda la información, incluidos los valores nutricionales, es utilizada bajo su propio riesgo.
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Si la información no coincide con la información del envase, puedes completarla o corregirla.
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Azúcar y Conservantes
Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. El benzoato de sodio, también conocido como benzoato de sosa o -E211-, es una sal del ácido benzoico, blanca, cristalina y gelatinosa o granulada, de fórmula C6H5COONa. Es soluble en agua y ligeramente soluble en alcohol. La sal es antiséptica y se usa generalmente para conservar los alimentos.
El Green-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos.
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