Plantas Medicinales Efectivas para Bajar de Peso Rápidamente
Si alguna vez has escuchado que tomar té puede ayudar a bajar de peso, no estabas equivocado. Ciertos tipos de té están repletos de antioxidantes que ayudan a estimular el metabolismo, aumentar la quema de grasa, reducir la inflamación o actuar como detox para el cuerpo. Además, el consumo de té puede ayudar a controlar el apetito y reducir los antojos, promoviendo así una ingesta calórica más equilibrada. Esta combinación de beneficios lo posiciona como una herramienta valiosa en el camino hacia una vida más saludable y activa.
Exploraremos algunas de las plantas medicinales más efectivas que pueden ayudarte a alcanzar tus objetivos de pérdida de peso de manera natural y saludable.
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El Matico (Buddleja globosa)
Si hablamos de plantas de uso ancestral, hay que mencionar al matico, una planta que ha sido empleada por siglos en la medicina tradicional de América Latina por sus incontables beneficios para la salud.
¿Qué es el matico?
El matico (Buddleja globosa), también conocido como hierba del soldado, es un tipo de arbusto originario de América Latina, específicamente de Chile, Perú y Argentina. Crece naturalmente en las costas, zonas selváticas y valles de la región y puede alcanzar hasta unos 4 metros de altura. Sus hojas tienen un color verde oscuro y sus flores, que florecen por lo general entre noviembre y enero, tienen un color amarillo intenso.
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¿Para qué sirve el matico?
El matico ha sido empleado desde tiempos prehispánicos como planta medicinal, gracias a sus múltiples aplicaciones para salud. Sirve como cicatrizante y antiséptico para las heridas (lo que le ha valido su nombre de hierba del soldado), y también funciona como un remedio natural para tratar infecciones respiratorias, dolores estomacales y menstruales. En Chile, los mapuches han usado el matico por siglos, y según su tradición oral, es una planta sagrada que fue creada por el dios Ngenechen como un regalo para curar a su pueblo, por lo que se utiliza ampliamente en todos sus rituales de sanación.
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Más allá de sus aplicaciones en la medicina tradicional de América Latina, la ciencia también ha demostrado, en numerosos estudios, muchas de las propiedades que ya le atribuía la medicina ancestral. Es antioxidante, algo que comprobó un estudio publicado en The Journal of Membrane Biology.
Considerando todo lo que puede hacer por el organismo, no es sorpresa que se considerara un remedio natural milagroso para todo tipo de dolencias y heridas. Todas estas propiedades forman parte de los beneficios del matico que ya conocía la medicina tradicional de América Latina, y que ahora la ciencia comienza a aprovechar.
¿Cómo preparar el matico?
Las hojas de matico se pueden utilizar para preparar infusiones, extractos y ungüentos. Sin embargo, lo más común es preparar el matico en infusión, no solo porque es una manera sencilla de aprovechar sus propiedades, sino porque resulta más efectiva en muchos casos. Con esto ya tendrías tu infusión de matico, puedes tomarla para tratar úlceras estomacales, dolores de estómago o problemas hepáticos; y o puedes emplearla como un tópico para limpiar heridas, tratar infecciones de la piel u otras lesiones.
De manera alternativa, también puedes emplear las hojas pulverizadas del matico y su extracto en heridas o lesiones que busques que cicatricen o sanen más rápidamente.
¿Cómo tomar la planta de matico?
De acuerdo a lo que sugiere el Ministerio de Salud de Chile, puedes tomar una taza de infusión de matico tres veces al día. Esta sería la cantidad recomendada, para percibir sus beneficios de manera óptima.
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Las personas diabéticas deberían evitar su uso, sobre todo si buscan aprovechar sus efectos cicatrizantes. No se recomienda su consumo o uso en mujeres embarazadas o en período de lactancia. Puede reaccionar de manera imprevista en personas con enfermedades crónicas que necesiten de cierta medicación constantemente, por lo que es indispensable consultar a un médico antes de comenzar a tomar matico.
Como con cualquier remedio natural, es indispensable que uses el matico en las cantidades recomendadas, de la misma forma que deberías emplear la cantidad justa de romero y ortiga para el cabello o ingerir la proporción adecuada de los distintos tipos de magnesio. El consumo moderado y en las dosis seguras es la clave para percibir los beneficios en todos estos casos.
También, ten en cuenta que antes de comenzar a aprovechar los beneficios del matico, debes consultar a tu médico para saber si te conviene y de qué manera deberías consumirlo. Si el matico te parece una maravilla, y te interesa saber más sobre otras plantas beneficiosas para la salud, dale un vistazo a nuestro post sobre terapia floral chilena.
Té de Flor de Jamaica
Son muchas las personas que se sienten inflamadas o hinchadas en el abdomen después de cada comida (o incluso después de tomar agua). Este síntoma suele ser común cuando excedemos las porciones, no obstante, hay quienes lo sufren al alimentarse de forma normal. Aunque siempre será bueno consultar con un especialista si se vuelve una dolencia demasiado repetida, hay algunos métodos caseros que pueden ayudar a “desinflamarnos”, entre ellos, las infusiones de hierbas.
Y hay una hierba en particular que se roba el protagonismo como la mejor solución para la hinchazón abdominal: el té de flor de Jamaica. Según explicó una periodista de Vogue, vivía todo el tiempo hinchada e incómoda hasta que su nutricionista de confianza le recomendó probar esta infusión que, entre los especialistas, es famosa para ayudar a disminuir la inflamación.
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¿Cuáles son las propiedades del té de flor de Jamaica?
La nutricionista Laura Parada aseguró que el té de flor de Jamaica es absolutamente beneficioso para la salud humana. Esta hierba es originaria de África, no obstante, se cultiva en distintos países del mundo. La flor es de color rojo, y se le conoce como ‘rosa de Jamaica’ o, por su nombre científico, Hibiscus sabdriffa.
“Sus propiedades antioxidantes protegen contra la agresión de los radicales libres, además de poseer propiedades antiinflamatorias que se deben a su contenido en polifenoles”, aseguró la especialista sobre sus bondades. Según explicó, la flor de Jamaica tiene ácidos de frutas que pueden “funcionar como un laxante”, además de “poseer efecto digestivo. Ayuda a combatir la acidez gástrica, espasmos estomacales, gastroenteritis y gases”.
Gracias a sus propiedades medicinales, esta hierba suele estar indicada para personas que necesitan bajar su presión arterial, reducir el azúcar en la sangre y la grasa corporal y, además, mejorar su función renal. Y es que contiene altos niveles de “hierro y vitamina C, minerales y antioxidantes como los polifenoles”. También tiene efectos diuréticos, lo que explica por qué puede ayudar a mejorar la función de los riñones.
Adicionalmente, esta infusión también se utiliza para aliviar distintos síntomas no solo de los problemas digestivos, sino resfriados, gripes, dolores menstruales, trastornos nerviosos, insomnio, entre otros.
Incluso, hay personas que han asegurado poder bajar de peso gracias a que esta infusión puede acelerar el metabolismo y aumentar la sensación de saciedad después de comer, pues podría incidir en algunas hormonas relacionadas con el hambre, como la leptina y la grelina. Además, contiene fenólicos y flavonoides que ayudan a disminuir la absorción de grasas en el intestino y “quemar” la grasa acumulada del organismo.
¿Cómo tomar el té de flor de Jamaica para desinflamarse y bajar de peso?
Para aliviar los síntomas que promete curar, la infusión de Jamaica puede beberse tanto fría como caliente. Y, según explicó la nutricionista Parada, es ideal consumirla después de las comidas. “Es perfecta para consumirla en forma de infusión, tanto fría como caliente, idealmente después de las comidas para aprovechar su efecto digestivo”, aconsejó.
Aunque en algunos lugares ya se está comercializando el té de Jamaica en el formato de bolsitas de té en caja, también se puede encontrar como una hierba suelta. En este caso, puedes preparar el té de flor de Jamaica de esta manera:
- Enjuagar las flores de Jamaica secas en agua fría, para así quitar cualquier suciedad o polvo que pueda tener.
- En una olla grande, hervir 1 litro de agua.
- Cuando esté hirviendo, añadir con cuidado las flores de Jamaica.
- Dejar que las flores hiervan a fuego medio durante 10 minutos aproximadamente.
Otros Tés que Ayudan a Bajar de Peso
La dietista registrada Lauren Manaker, escribió un artículo para Health compartiendo los 7 mejores tés que pueden ayudarte a bajar de peso.
1. Té Verde
El té verde, derivado de la planta Camellia sinensis, ha sido objeto de numerosos estudios debido a sus potenciales beneficios para la salud, entre ellos, su capacidad para ayudar en la pérdida de peso. Este efecto se atribuye principalmente a dos componentes clave presentes en el té verde: las catequinas y la cafeína.
Las catequinas son un tipo de antioxidante que se encuentran en abundancia en el té verde, especialmente en forma de epigalocatequina galato (EGCG). Estas sustancias han demostrado tener varios efectos beneficiosos para la salud, incluida su capacidad para influir en el metabolismo y la oxidación de las grasas.
Estudios han demostrado que las catequinas pueden aumentar la termogénesis, es decir, la producción de calor en el cuerpo, lo que a su vez puede aumentar el gasto energético y la quema de calorías, reduciendo potencialmente la grasa corporal, particularmente en el área abdominal, según Manaker.
Por otro lado, la cafeína presente en el té verde también desempeña un papel importante en la pérdida de peso. La cafeína es un estimulante del sistema nervioso central que puede aumentar temporalmente la tasa metabólica y promover la movilización y oxidación de las grasas almacenadas en el cuerpo. Además, la cafeína puede mejorar el rendimiento físico durante el ejercicio, lo que puede aumentar aún más el gasto calórico.
2. Té Negro
El té negro, al igual que el té verde, ha sido objeto de interés en relación con sus posibles beneficios para la salud, incluida su capacidad para ayudar en la pérdida de peso. Aunque el té negro y el té verde provienen de la misma planta, Camellia sinensis, experimentan diferentes procesos de oxidación durante su producción, lo que resulta en perfiles de sabor y composiciones químicas distintas. Sin embargo, el té negro también contiene componentes que pueden influir positivamente en la pérdida de peso.
Uno de los principales mecanismos a través de los cuales el té negro puede contribuir a la pérdida de peso es mediante su contenido de cafeína. Al igual que en el té verde, la cafeína presente en el té negro actúa como un estimulante del sistema nervioso central, lo que puede aumentar temporalmente la tasa metabólica y promover la oxidación de las grasas almacenadas en el cuerpo.
Además de la cafeína, el té negro también contiene otros compuestos bioactivos, como las teaninas y los flavonoides, que pueden influir en el metabolismo y la composición corporal. Según Manaker, el té negro aumenta los niveles de flavonoides, particularmente teaflavinas y tearubiginas, que se cree que contribuyen a la pérdida de peso y la reducción de grasa. Estos compuestos pueden mejorar el metabolismo y ayudar a reducir la grasa visceral.
Por otro lado, algunas investigaciones sugieren que las teaninas pueden tener efectos beneficiosos sobre el estrés y la ansiedad, lo que podría ayudar a reducir el consumo de alimentos impulsado por el estrés y los antojos emocionales, factores que a menudo contribuyen al aumento de peso.
3. Té Oolong
Aunque hay menos estudios específicos sobre el té Oolong en comparación con el té verde o el té negro, hay evidencia que sugiere que el té Oolong, una variedad semi-fermentada de té, puede influir positivamente en el metabolismo y la composición corporal, lo que podría contribuir a la pérdida de peso.
Una de las formas en que el té Oolong puede ayudar en la pérdida de peso es a través de su contenido de polifenoles y catequinas. Estos compuestos antioxidantes pueden aumentar la tasa metabólica y promover la oxidación de las grasas almacenadas en el cuerpo. Investigaciones sugieren que los polifenoles del té Oolong pueden estimular la lipólisis, el proceso mediante el cual las células grasas liberan ácidos grasos para ser utilizados como fuente de energía, lo que puede facilitar la pérdida de peso.
“Algunos datos han demostrado que el consumo de té Oolong durante dos semanas aumentó la oxidación de grasas, lo que podría ayudar a las personas a perder peso. Además, un informe mostró que se ha observado que el té Oolong reduce los niveles de azúcar e insulina en la sangre, lo que podría respaldar aún más los esfuerzos de pérdida de peso”, escribió la dietistas en el portal.
4. Té de Menta
El té de menta, una infusión refrescante y aromática derivada de la planta Mentha piperita, ha sido asociado con una serie de beneficios para la salud, incluida su capacidad para promover la pérdida de peso.
Uno de los posibles mecanismos mediante los cuales el té de menta podría ayudar en la pérdida de peso es a través de su efecto sobre la digestión y el sistema gastrointestinal. La menta ha sido tradicionalmente utilizada para aliviar problemas digestivos como la indigestión, el malestar estomacal y la hinchazón. Al mejorar la digestión y promover el vaciamiento gástrico, el té de menta podría ayudar a reducir la sensación de plenitud y contribuir a una menor ingesta calórica.
“Además, se ha demostrado que el aroma refrescante y vigorizante de la menta reduce el apetito, lo que podría provocar una disminución de la ingesta calórica”, explicó Manaker.
Otro posible mecanismo mediante el cual el té de menta podría influir en la pérdida de peso es a través de su efecto sobre el estrés y el estado de ánimo. Se ha demostrado que el estrés crónico puede contribuir al aumento de peso al aumentar la ingesta de alimentos emocionales y promover el almacenamiento de grasa abdominal. La menta se ha utilizado tradicionalmente como un remedio natural para reducir el estrés y promover la relajación, lo que podría tener efectos positivos indirectos sobre el control del peso.
5. Té de Jengibre
El té de jengibre, una infusión que se prepara a partir de la raíz de jengibre fresca o seca, ha ganado popularidad en el ámbito de la salud y el bienestar, especialmente en relación con la pérdida de peso.
Uno de los principales beneficios del jengibre para la pérdida de peso es su capacidad para aumentar la termogénesis. La termogénesis es el proceso mediante el cual el cuerpo quema calorías para producir calor, y puede contribuir a la pérdida de peso al aumentar el gasto energético. El jengibre contiene compuestos bioactivos como los gingeroles y los shogaoles, que se ha demostrado que tienen efectos termogénicos, lo que significa que pueden aumentar la producción de calor en el cuerpo y, por lo tanto, aumentar el gasto calórico.
“Un estudio a pequeña escala demostró que beber una bebida similar al té de jengibre (jengibre molido disuelto en agua caliente) estaba relacionado con una menor sensación de hambre, una menor ingesta de alimentos y una mayor saciedad en comparación con aquellos que no consumían la bebida de jengibre”, escribió la dietista.
6. Té de Hibisco
El té de hibisco, elaborado a partir de la infusión de los cálices de la flor de hibisco, tiene un sabor ácido que puede actuar como una bebida saciante y sin calorías para quienes no quieren beber agua sola.
Uno de los posibles mecanismos mediante los cuales el té de hibisco podría ayudar en la pérdida de peso es a través de su capacidad para inhibir la producción de amilasa. La amilasa es una enzima que descompone los carbohidratos complejos en azúcares simples, lo que facilita su absorción en el torrente sanguíneo. Al inhibir la actividad de la amilasa, el té de hibisco puede reducir la absorción de carbohidratos, lo que podría ayudar a controlar los niveles de azúcar en sangre y prevenir picos de insulina que puedan contribuir al aumento de peso.
“Los compuestos principales que se encuentran en el hibisco, incluidas las antocianinas, pueden ayudar a inhibir la absorción de carbohidratos, posiblemente reduciendo el impacto de la ingesta calórica de azúcares y almidones”, explicó Manaker.
Además, el té de hibisco es rico en compuestos antioxidantes, incluidos los flavonoides y los ácidos orgánicos. Estos antioxidantes pueden ayudar a combatir el estrés oxidativo y la inflamación, que están implicados en el desarrollo de la obesidad y las enfermedades metabólicas. Al reducir la inflamación y mejorar la salud metabólica, el té de hibisco podría facilitar la pérdida de peso y la prevención del aumento de peso.
7. Té de Rooibos
El té de rooibos, una infusión proveniente de las hojas de la planta del arbusto rojo sudafricano Aspalathus linearis, contiene polifenoles, especialmente flavonoides como la quercetina y la rutina. Estos compuestos antioxidantes tienen propiedades antiinflamatorias y pueden ayudar a combatir el estrés oxidativo, que está asociado con el aumento de peso y la obesidad. Al reducir la inflamación y mejorar la salud metabólica, el té de rooibos podría facilitar la pérdida de peso y la prevención del aumento de peso.
Además, el té de rooibos es naturalmente libre de cafeína, lo que lo convierte en una opción atractiva para aquellos que desean reducir su consumo de estimulantes. A diferencia de la cafeína, que puede aumentar temporalmente la tasa metabólica y la quema de calorías, el té de rooibos tiene un efecto más suave y calmante en el cuerpo. Esto puede ser beneficioso para aquellos que son sensibles a la cafeína o que prefieren evitarla por la noche.
Es importante tener en cuenta que el consumo de té por sí solo no garantiza la pérdida de peso y que los resultados pueden ser modestos. La pérdida de peso efectiva generalmente requiere cambios en la dieta y el estilo de vida, como una alimentación equilibrada y la práctica regular de ejercicio físico.
Tabla Resumen de Tés para Bajar de Peso
A continuación, se presenta una tabla que resume los beneficios de los tés mencionados para la pérdida de peso:
| Té | Componentes Clave | Beneficios Potenciales |
|---|---|---|
| Té Verde | Catequinas (EGCG), Cafeína | Aumenta la termogénesis, quema calorías, reduce la grasa abdominal, mejora el rendimiento físico. |
| Té Negro | Cafeína, Teaninas, Flavonoides | Aumenta la tasa metabólica, promueve la oxidación de grasas, reduce el estrés y la ansiedad. |
| Té Oolong | Polifenoles, Catequinas | Aumenta la tasa metabólica, promueve la oxidación de grasas, reduce los niveles de azúcar e insulina en la sangre. |
| Té de Menta | Compuestos aromáticos | Mejora la digestión, reduce el apetito, alivia el estrés. |
| Té de Jengibre | Gingeroles, Shogaoles | Aumenta la termogénesis, reduce la sensación de hambre, aumenta la saciedad. |
| Té de Hibisco | Antocianinas, Flavonoides | Inhibe la absorción de carbohidratos, combate el estrés oxidativo y la inflamación. |
| Té de Rooibos | Polifenoles (Quercetina, Rutina) | Combate el estrés oxidativo y la inflamación, no contiene cafeína. |
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