La Dieta de Jennifer López: El Secreto de su Figura Envidiable
¿Te preocupa recuperar tu figura después de los excesos? Existe un plan de alimentación que está ganando popularidad entre las celebridades, incluyendo a Jennifer López: la "dieta del metabolismo acelerado". Creada por Hailey Pomroy, autora del best-seller del mismo nombre, esta dieta promete resultados sorprendentes.
Lo más llamativo de esta dieta es que no se trata de un régimen hipocalórico tradicional. En lugar de preocuparte por las cantidades, te enfocarás en variar los alimentos que consumes cada semana. A continuación, te explicamos en qué consiste este plan para que puedas evaluar si se adapta a tus necesidades.
¿En qué consiste la dieta del metabolismo acelerado?
La dieta del metabolismo se estructura en tres fases, de lunes a domingo, que se deben repetir durante cuatro semanas:
- Primera fase (lunes y martes): Muchos carbohidratos y frutas.
- Segunda fase (miércoles y jueves): Muchas proteínas y vegetales.
- Tercera fase (viernes, sábado y domingo): Todo lo anterior más grasas y aceites saludables.
"Cada fase se centra en diferentes alimentos saludables para calmar las glándulas suprarrenales, reducir el estrés en el hígado y alimentar la tiroides para que pueda producir hormonas T3 y T4, las superestrellas de un metabolismo rápido. También reducirá el estrés, y como resultado, amortiguará la producción de cortisol, uno de los grandes responsables de almacenar tejido adiposo”, indica la autora.
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Alimentos prohibidos en la dieta
La dieta del metabolismo acelerado está especialmente recomendada para aquellas personas que sufren por tener un metabolismo lento, lo cual les lleva a ganar peso con facilidad y a perderlo con gran dificultad. Sin embargo, como toda dieta, tiene algunos alimentos completamente prohibidos:
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- Lácteos
- Trigo
- Maíz
- Soja
- Alcohol
- Cafeína
- Teína
- Azúcar
Reglas principales de la dieta
Para que la dieta sea efectiva, es importante seguir estas reglas:
- Se debe comer al menos cinco veces al día.
- No deben pasar más de tres horas sin ingerir alimento excepto a la hora de dormir.
Ingerir comida siempre fresca y no consumir alimentos procesados son algunas de las reglas esenciales que mantienen a la cantante en buen estado físico. La personal training aseguró que la característica esencial de la dieta de Jennifer López es "la comida siempre fresca, y nada de alimentos procesados". La entrenadora agregó que "el único producto que podría salirse de esta norma es el batido de proteínas".
Los cinco mandamientos de Haylie Pomroy
Haylie Pomroy resume su método en cinco mandamientos que te ayudarán a perder peso sin medir las cantidades de comida que ingieres:
- Comer lo que necesitas en el momento que necesitas. Según esta nutricionista, aumentar el ritmo del metabolismo no solo depende del ejercicio sino de escoger los ingredientes adecuados en el momento preciso. Uno de los consejos es que coman algo a los 30 minutos de despertarse, para dar energía al cuerpo y arrancar el metabolismo. La experta aconseja comer un snack saludable a media mañana y después continuar el día comiendo cada 3 horas.
- Real fooding. Además de cuando comer es muy importante que escojamos alimentos de calidad, comida real. En este caso, principalmente con frutas y verduras de la temporada. En los menús que recomienda, las verduras aparecen desde el desayuno hasta la cena y las frutas solo para los fines de semana. Y como es lógico, hay que olvidarse de platos precocidos y ultra procesados.
- Variedad planificada. Mientras no tengas estos hábitos saludables ya adquiridos en tu rutina, no dejes espacio para la improvisación en tu menú del día. Todo muy planificado, al menos en un comienzo, va a ser mucho mejor.
- Sin límites de cantidad. Según la nutricionista de J.Lo comer poco pone lento el metabolismo. La idea es que dejemos de contar las calorías, y esto porque se limitan las porciones. Es preferible preocuparse por la calidad de los alimentos.
- Complementa con ejercicio. La estrategia es siempre acompañar alimentación con ejercicio físico.
Los hábitos alimenticios de Jennifer López
Jennifer Lopez es tan disciplinada con su alimentación y nutrición como lo es con el ejercicio. Para mantener la energía, se alimenta en consecuencia. Estos son algunos de sus hábitos:
- Come alimentos integrales orgánicos: "Ella necesita muy buen combustible para todas las cosas que está haciendo”, reveló su entrenadora Tracy Anderson a People . “Todo es orgánico y está muy bien pensado, con el equilibrio de proteínas de muy alta calidad y una gran cantidad de alimentos ricos en nutrientes”.
- Bebe agua durante todo el día: Estar hidratada es clave y forma parte de su plan cinco estrellas para una alimentación sana: proteínas, vegetales, grasas, carbohidratos y agua. “Ella bebe un mínimo de siete vasos al día”, dijo a US Weekly. Además ha evitado durante mucho tiempo el alcohol y la cafeína. “No he tomado cafeína en años”, dijo la cantante a Hollywood Life .
- Evita la comida procesada: Todo es fresco, no hay nada procesado, solo proteína en polvo en un batido algún día.
- Sus principales fuentes de proteínas son las claras de huevo, pavo, pollo y la carne de vaca de libre pastoreo. También come pescado, por los omega-3 y 6, y un puñado de nueces todos los días para las grasas saludables.
- Prioriza los platos cargados a la verdura de hoja verde como la espinaca y el kale. También incluye carbohidratos complejos como papas, arroz integral, quinoa, el pan de arroz, y porridge.
- Mantiene el equilibrio: “Ella es una persona muy equilibrada, por lo que no se perderá el Día de Acción de Gracias o un día festivo con sus hijos”, comentan sus entrenadores. “A lo largo de los años he aprendido la importancia de mantener una dieta […] más saludable”, dijo JLo a People . “Todavía como algunos de los alimentos que amo, pero con moderación. Yo no me privo”, agregó. Por ejemplo, ama el helado con chips de chocolate y las galletas de chocolate.
- Apuesta por los platos saludables en los restaurantes: “Soy una persona muy sociable y me encanta pasar tiempo con mis amigos y mi familia, así que cuando salimos a comer trato de tomar decisiones saludables”, le dijo a Hello! “La mayoría de los restaurantes ofrecen comidas saludables, así que busco cosas en el menú que se ajusten a mi estilo de vida. Tomaré una ensalada o algo de pescado con verduras.
¿Qué come JLo en un día?
- Desayuno: Suele ser un batido lleno de proteínas. Una cucharada de proteína en polvo, frutillas, frambuesas, arándanos, yogur griego, canela, miel, cubitos de hielo y un chorrito de jugo de limón fresco.
- Almuerzo: Suele ser una ensalada con proteínas y verduras como brócoli, zapallitoitaliano y pimiento y una vinagreta. Y una que le encanta, kale finamente picada con queso, semillas de calabaza, jugo de limón fresco, aceite de oliva virgen extra y cebollín picado.
- Snacks: Siempre necesita cosas para llevar debido a su agenda. “Al estar constantemente en movimiento, siempre me gusta tener opciones de aperitivos más saludables como frutas o verduras conmigo”, dijo JLo a People.
- Comida: JLo suele optar por una proteína acompañada de quinoa. “Se siente como el arroz y porotos, con los que crecí. Y me gusta el cerdo y el pollo, ¡especialmente al estilo puertorriqueño!”, reveló al mismo medio.
Alimentos que no consume
- No come salmón: Su ex chef personal, Kelvin Fernández, dice que nunca la verás comiendo salmón. “Siempre tengo que hacer una lubina o bacalao para Jennifer”, dijo a Us Weekly . No es porque el salmón sea poco saludable, todo lo contrario, pero a JLo no le gusta. “No es fanática de la textura y el sabor del salmón”, explicó.
- ¿La otra comida que JLo no tocará? Bayas, como la zarzaparrilla.
Es importante recordar que cada persona es diferente y lo que funciona para Jennifer López puede no ser adecuado para todos. Siempre es recomendable consultar con un profesional de la salud antes de comenzar cualquier plan de alimentación.
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