Sociedad Latinoamericana de Nutrición: Un Enfoque en la Salud Pública y el Desarrollo Regional
La Sociedad Latinoamericana de Nutrición (SLAN) desempeña un papel crucial en abordar los desafíos nutricionales que enfrenta la región. El XX Congreso Latinoamericano de Nutrición (SLAN 2023) se celebró en Cuenca, Ecuador, del 21 al 26 de octubre, reuniendo a académicos e investigadores de América Latina y el Caribe.
Este congreso, organizado por la Sociedad Latinoamericana de Nutrición (SLAN), se celebra cada tres años.
Desafíos y Tareas Pendientes en Nutrición
En palabras del presidente de SLAN, doctor Eduardo Atalah, “los desafíos y tareas pendientes en este campo son enormes. A pesar del crecimiento económico de algunos países de la región, la desnutrición sigue siendo un grave problema de salud pública, tragedia humana que además inhibe el desarrollo de los países.
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Congreso Latinoamericano de Nutrición: Un Escenario de Intercambio y Aprendizaje
El evento contó con charlas de distintos temas sobre nutrición, las cuales se distribuirán entre mesas redondas, simposios, presentación de posters y trabajos libres. Este año, el evento además de contar con la participación de conferencistas de toda América Latina, hubo expositores de Australia y Estados Unidos.
ACHINUMET: Un Actor Clave en la Nutrición Clínica en Chile
La Asociación Chilena de Nutrición Clínica y Metabolismo (ACHINUMET) se creó en 1992, para agrupar a médicos cuya principal actividad es la nutrición clínica. ACHINUMET obtuvo su personería jurídica en noviembre del año 1994. Desde su creación ACHINUMET es representante para Chile de la Federación Latinoamericana de Nutrición Clínica, Terapia Nutricional y Metabolismo (FELANPE) y desde el año 2000 es una sociedad filial de la Sociedad Médica de Santiago.
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A partir de su fundación esta asociación a organizado regularmente eventos científicos en el área de nutrición clínica, incluyendo 9 congresos nacionales y 11 jornadas científicas, además del VI Congreso de la Federación Latinoamericana de Nutrición Parental y Enteral (FELANPE) realizado en agosto de 1997. El último congreso nacional realizado en Viña del Mar en Mayo de 2017 convocó a cerca de 600 participantes.
En la actualidad ACHINUMET cuenta con 177 socios, la mayoría médicos con postgrado o especialización en nutrición clínica, nutricionistas con post-grado o post-título en nutrición clínica agrupados como capítulo de nutricionistas, y químicos farmacéuticos con dedicación prioritaria al soporte nutricional, organizados también como capítulo.
Actividades Académicas y de Capacitación de ACHINUMET
ACHINUMET actúa institucionalmente en un área particular de la Nutrición Clínica, el soporte nutricional enteral y parenteral, desarrollando diferentes actividades académicas y de capacitación, a través de los cursos creados por FELANPE, los cursos TNT (Terapia Nutricional Total), CINC (Curso Interdisciplinario de Nutrición Clínica), y CNP (Curso de Nutrición Padiátrica), así como a través de un curso propio para nutricionistas clínicas, el TNN (Terapia Nutricional para Nutricionistas).
Para aquellos interesados en asistir al congreso deben inscribirse a través de la página www.salnchile.cl, donde encontrarán todos los pasos para concretar la acción.
Participación de la Universidad del Desarrollo (UDD) en SLAN 2023
Equipo UDD presentes en SLAN 2023. Av. Las cuatro representantes de Nutrición y Dietética de la UDD expresaron su agradecimiento a la directora de la carrera, Nut.
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