Plan de Estudios de Nutrición en la Universidad Finis Terrae: Un Enfoque Centrado en la Persona
La Universidad Finis Terrae ofrece un programa de Nutrición que se distingue por su enfoque integral y centrado en la persona. El modelo formativo de la Universidad resalta la centralidad de la persona, por lo cual la cercanía y el acompañamiento a nuestros estudiantes son elementos esenciales. De esta manera, buscamos formar a personas con un particular modo de ejercer la profesión: poniendo siempre a la persona en el centro de su quehacer.
El o la Nutricionista de La Finis demuestra compromiso y respeto con su labor, con sólidos conocimientos en la ciencia de los alimentos y la nutrición humana. Este profesional está capacitado para:
- Detectar la magnitud, determinantes y consecuencias de los problemas alimentario-nutricionales en el contexto de la situación epidemiológica local o nacional.
- Formular, gestionar y evaluar intervenciones nutricionales a nivel individual y grupal con el propósito de promover, prevenir y contribuir en la recuperación de la salud de la población.
- Utilizar herramientas de investigación para potenciar su desempeño profesional.
Mención en Nutrición Humana
El o la Nutricionista con mención en Nutrición Humana posee sólidos conocimientos en el área, demostrando habilidades y destrezas para el manejo dieto-terapéutico en patologías agudas y crónicas que requieren de un estricto tratamiento alimentario nutricional.
La Universidad Finis Terrae también se dedica a las publicaciones de Creación Artística. A partir del libro coordinado por el Dr. Rodrigo Poyanco de la Facultad de Derecho, la U. El ciclo “Jóvenes, política y el futuro que viene. ¡Postulaciones abiertas!
Académicos Destacados
La calidad del programa de Nutrición se ve reforzada por un cuerpo docente altamente calificado, entre los que destacan:
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- Dr. Hermann Zbinden: Director del Centro de Fisiología del Ejercicio y Metabolismo de la UFT y del Doctorado en Ciencias del Ejercicio, UFT-UCLouvain.
- Nutricionistas y Magísteres: Profesionales con amplia experiencia en nutrición clínica, deportiva y salud pública, con estudios de posgrado en prestigiosas universidades.
Investigación y Desarrollo
Generación de conocimiento de alto nivel de impacto y pertinencia es el objetivo del trabajo que realizan los académicos que integran los laboratorios de investigación avanzada, institutos y centros especializados de la U. Los programas doctorales de la U. Finis Terrae buscan contribuir con la formación de capital humano avanzado.
La importancia de la Nutrición y la Salud
Coordinación y Docencia
Coordinadora de Línea Clínica Adulto y Directora del Diplomado en Nutrición Clínica del Adulto y del Adulto Mayor, Escuela de Nutrición y Dietética, Universidad Finis Terrae.
Formación Complementaria
Además del plan de estudios regular, la Universidad Finis Terrae ofrece:
- Diplomado en Nutrición Clínica del Adulto y del Adulto Mayor.
- Programas de Magíster en diversas áreas de la Nutrición.
Tabla resumen de áreas de especialización de los nutricionistas de la Universidad Finis Terrae
| Área de Especialización | Descripción | Profesionales |
|---|---|---|
| Nutrición Deportiva | Enfoque en la alimentación para optimizar el rendimiento atlético. | Nutricionista egresado de la Universidad de Chile, Magíster en Nutrición para el deporte y la actividad Física, Universidad Mayor. |
| Nutrición Clínica | Manejo nutricional de pacientes con diversas patologías. | Nutricionista clínica de la Universidad de Valparaíso (2007), Magíster en educación (2012), especializada en Nutrición deportiva y coach nutricional con trece años de experiencia laboral, destacando su desempeño en el área de la nutrición clínica infanto juvenil y deportiva. |
| Nutrición Renal | Manejo nutricional de pacientes con enfermedades renales. | Nutricionista Clínica Renal. |
| Nutrición en Envejecimiento | Enfoque en la nutrición para mejorar la calidad de vida en la edad adulta mayor. | Nutricionista MSc Envejecimiento y calidad de vida, INTA Universidad de Chile. |
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