Después de los festejos, muchos buscan formas rápidas de recuperar la figura. Expertos comparten sus consejos sobre cómo lograrlo.
Ejercicio: 45 días para perder 5 kg
Después de estas fechas, los gimnasios experimentan un aumento significativo en la demanda. Federico Noya, personal trainer y gerente de Sportlife Cerro El Plomo, indica que el gimnasio alcanza el 100% de su capacidad post Fiestas Patrias. Luz Peredo, gerenta de gimnasios Curves, señala que la afluencia aumenta en un 70% respecto a los meses anteriores, mientras que Mariana Barbieri, directora de marketing de gimnasios Energy, acota que las inscripciones aumentan hasta un 30% en relación a los otros meses del año.
¿Pero qué tipo de ejercicio ayuda a quemar más calorías y cuánto se tardará en bajar esos kilos extra?
- Cuánto tiempo: Noya señala que depende de qué tan activa sea la persona. Quienes han estado entrenando, requieren entre una semana y 15 días, mientras que los que recién se inscribieron podrían tardar entre un mes y 45 días.
- Qué tipo: Los ejercicios que más calorías queman son correr, nadar, spinning, zumba, fútbol, caminata y yoga, porque mueven más músculos, se pueden practicar durante más minutos y a un nivel alto de intensidad.
Noya indica que uno de los mejores ejercicios para tratar el sobrepeso es la bicicleta fija o el trote. Con media hora a 45 minutos diarios se pueden eliminar kilos de más, quemando entre 360 calorías a intensidad baja y 860 a intensidad alta.
70% de la pérdida de peso depende de la dieta
Los expertos coinciden en que el ejercicio es importante, pero actúa como un complemento. Noya afirma que el 70% del logro de la baja de peso es por la dieta. Daniela Ghiardo, nutricionista de Clínica Las Condes, señala que hacer sólo ejercicio no llevará a una pérdida de peso, siendo necesaria la dieta. Sin embargo, se puede bajar de peso sólo con restricción de alimentos, aunque no es lo aconsejable.
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Noya dice que las primeras semanas hay que regularizar la dieta, subir la ingesta de verduras y tomar bastante líquido, además de subir la intensidad del ejercicio cardiovascular. El personal trainer dice que más que fijarse en la pérdida de peso, hay que centrarse en el nivel de grasa, ya que con ejercicio incluso se puede subir de peso, por aumento de la masa muscular.
No bajar más de 1 kg a la semana
Ximena Inostroza, nutricionista de Clínica Santa María, dice que los chilenos se caracterizan por buscar soluciones rápidas y drásticas. Para bajar de peso y mantener esa reducción en el tiempo se deben consumir entre 300 y 500 calorías menos al día, lo que permite bajar entre 700 gramos a un kilo a la semana. "Más de eso no es exitoso, porque a largo plazo se recupera", explica.
Cualquier dieta en la que se pierdan dos o más kilos a la semana tendrá efecto rebote, porque es tan estricta que se busca pronto la compensación. Además, se perderá especialmente líquido.
Comer cada cuatro horas
Las mujeres pueden subir un kilo y medio en estas fechas, mientras los hombres hasta cuatro kilos. Ghiardo señala que ellos se pueden demorar entre cuatro y ocho semanas en bajar ese peso, mientras que ellas una semana a 15 días.
Para ello, además de la dieta, es crucial el horario de comidas. La experta de CLC indica que comer cada tres o cuatro horas es fundamental. Indispensable es incluir una buena hidratación, con dos litros de consumo diario como mínimo. "La dieta tiene que incluir proteínas como carnes blancas, lácteos bajos en grasas, huevos, muchas verduras, tres a cinco frutas, y cereales como pasta y arroz integral", agrega.
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La guía "Mi Solución al peso" de la Clínica Mayo establece pautas para perder medio kilo de grasa a la semana: se necesita reducir 250 calorías diarias y quemar otras 250 con ejercicio.
Pastillas quema grasa
La nutricionista de CLC dice que no hay evidencia que muestre que estos suplementos son efectivos para adelgazar. Se pierden kilos al principio, pero por su efecto laxante, que hace perder agua y proteínas.
El sueño y la nutrición: una conexión vital
La nutrición desempeña un papel crucial en la regulación del sueño y el manejo del estrés. Algunos nutrientes específicos pueden ayudar a promover un sueño más saludable y reducir los efectos negativos del estrés. Incluir alimentos ricos en triptófano en la dieta puede ser beneficioso, como las nueces, las semillas de calabaza y los plátanos. El consumo excesivo de cafeína y alcohol puede ser perjudicial para el sueño.
Alimentación pre-competición
El propósito de la alimentación antes de la competencia es obtener reservas adecuadas de glicógeno en los músculos. Es importante iniciar la competencia con el estómago vacío y así evitar malestares gastrointestinales durante ella. Se deben preferir alimentos que entreguen hidratos de carbono complejos (arroz, pastas, papas, cereales, pan) antes de competir porque esta es la energía que se utilizará durante la competencia.
Ejemplo de desayuno: Jugo de frutas, té o café con la cantidad de azúcar necesaria para endulzar.
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La dieta y el estado de ánimo
El vínculo entre la dieta y el bienestar mental es un tema que cada vez recibe más atención. Los alimentos que consumimos influyen en la producción de neurotransmisores, que son los mensajeros químicos del cerebro responsables de regular el estado de ánimo, la ansiedad y el bienestar general.
Alimentos que mejoran el estado de ánimo:
- Carbohidratos complejos: Proporcionan una liberación gradual de glucosa, lo que ayuda a estabilizar el estado de ánimo.
- Ácidos grasos omega-3: Reducen los síntomas de depresión y mejoran el bienestar emocional.
- Proteínas magras: Apoyan la producción de aminoácidos como el triptófano, que se convierte en serotonina.
- Frutas y verduras ricas en antioxidantes: Combaten el estrés oxidativo en el cerebro.
- Probióticos: Ayudan a mantener un microbioma intestinal equilibrado, lo que influye positivamente en el estado de ánimo.
Qué evitar para mantener un buen estado de ánimo:
- Azúcares refinados: Pueden causar cambios de humor y fatiga.
- Alimentos procesados: Suelen ser bajos en nutrientes y altos en grasas trans, azúcares añadidos y sodio.
- Cafeína en exceso: Puede aumentar la ansiedad y afectar el sueño.
Adoptar una dieta equilibrada y rica en nutrientes no solo beneficia la salud física, sino que también puede ser una herramienta poderosa para mejorar el estado de ánimo y la salud mental en general.
La dieta militar: una opción rápida
Siempre estamos buscando dietas que nos brinden resultados efectivos y casi en su mayoría con poco tiempo y esfuerzos. En esa línea es que la dieta militar es una buena opción porque incluye un esfuerzo de poco tiempo: solo tres días.
Los pasos a seguir para el descenso rápido:
- La dieta es restrictiva al punto de llegar a ingerir hasta 1000 calorías como máximo.
- No realizar ejercicio físico al no recibir gran ingesta de comida, es ideal no esforzar el cuerpo, ya que este no contará con las energías necesarias.
- Las comidas solo serán tres: desayuno, almuerzo y cena.
De esta manera la dieta militar restringirá la ingesta de alimentos en cantidad y esto reduce la cantidad de calorías de manera significativamente.
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