¿Cuál es el licor con menos calorías? Guía para disfrutar sin culpas
Hacer ejercicio y seguir una dieta saludable trae consigo muchos beneficios tanto físicos como mentales. Sin embargo, para llevar una vida fitness, a veces hay que resistir tentaciones diarias, como el alcohol. A pesar de que el alcohol solo proporciona calorías vacías, existen opciones que reducen considerablemente su impacto calórico, permitiéndote brindar con tranquilidad en celebraciones.
Para entender mejor, un gramo (un mililitro) de alcohol aporta siete calorías, mientras que un gramo de grasa aporta nueve. El consumo excesivo de alcohol puede causar daño hepático irreparable, deterioro renal y aumentar el riesgo de diabetes. Además, el alcohol obstaculiza la síntesis de proteínas, afectando negativamente tu entrenamiento muscular.
¿Cómo disfrutar de un trago sin afectar tu rutina fitness?
Es posible disfrutar de un trago, cóctel o bebida alcohólica sin comprometer tu rutina fitness. Factores como reuniones sociales y celebraciones pueden estimular su consumo responsable. La nutricionista Patricia Zambrano recomienda moderación: "La idea es que se beba lo mínimo; si es cerveza, que sea sólo una, y si es vino, sólo una copa".
Desde el 7 de julio de este año, todas las botellas de bebidas alcohólicas deben incluir etiquetas de advertencia sobre su consumo nocivo y su contenido calórico por cada 100 ml. Esta medida, parte de la Ley 21.363, permite evaluar si estos productos pueden incluirse ocasionalmente en tu dieta.
Es crucial recordar que "mezclar alcohol y deporte está totalmente contraindicado". Si te excedes con las copas, evita la actividad física al día siguiente, ya que el alcohol produce deshidratación, aumentando el riesgo de calambres y otras complicaciones.
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Opciones de bebidas alcohólicas con menos calorías
Las bebidas alcohólicas con menos calorías son los vinos, los espumantes y las cervezas. Fabiola González, jefa de barra de Soberbio Bar y miembro de ACOBAR, profundiza en las categorías de estos productos que tienen un menor aporte calórico:
- Vinos espumosos: Especialmente los Brut Nature, que contienen hasta tres gramos de azúcar por litro (o menos).
- Vinos: Evitar los dulces como el Late Harvest, que tienen la concentración más alta de azúcar.
- Cervezas: Optar por las versiones light o sin alcohol.
Ideas para cócteles bajos en calorías
Cómo hacer 3 Tragos con Menos Calorías que 1 Manzana
Además de la clásica michelada con cerveza light o sin alcohol, Fabiola González sugiere:
- Mojito espumante
- Mojito beer (con cerveza)
- Carmenere sour, utilizando endulzantes naturales
Para preparar cócteles bajos en calorías, utiliza frutas de estación y endulzantes naturales como la miel. Si usas pulpas, asegúrate de que no tengan aditivos. La nutricionista Patricia Zambrano advierte que los cócteles pueden ser un arma de doble filo, ya que a las calorías vacías del alcohol se suman las de otros productos.
Cambios en los hábitos de consumo
La crisis sanitaria y el teletrabajo han modificado nuestros hábitos de consumo, impulsando la preferencia por cervezas más ligeras y sin alcohol, espumantes desalcoholizados, productos listos para consumir de baja graduación alcohólica y la nueva categoría Hard Seltzer.
Cada vez más personas buscan "verse y sentirse bien" y se preocupan por el contenido de los productos. Este cambio ha influido en los consumidores, quienes ahora optan por productos con menor graduación alcohólica.
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Ejemplos de bebidas bajas en alcohol
- Cristal Cero: Cerveza refrescante con 0° de alcohol, ideal para acompañar ensaladas ligeras y pescados.
- Heineken 0,0: Mantiene la esencia de la Heineken tradicional, con 0° de alcohol y hecha con ingredientes naturales.
- Viñamar Zero Desalcoholizado: Espumante elaborado con uva Moscatel del Valle del Elqui, sometido a un proceso de desalcoholización.
- Hard Fresh: Agua carbonatada con 5° de alcohol y un toque de fruta natural, sin gluten ni colorantes artificiales.
- Mistral Ice: Blend de Pisco Mistral de baja graduación alcohólica, suavemente gasificado y con notas cítricas.
- Iceberg: Ice con solo 5° de alcohol, con sabores atípicos y colores atractivos.
- Cygan: Sidra elaborada con manzanas rojas y verdes, baja en alcohol (4,5°) y calorías (64 calorías cada 100 ml).
Calorías en diferentes bebidas alcohólicas
Es importante conocer el contenido calórico de las diferentes bebidas alcohólicas para tomar decisiones informadas. Aquí te presentamos una tabla comparativa:
| Bebida Alcohólica | Calorías (por 100 ml) |
|---|---|
| Sidra | 40 Kcal |
| Cerveza | 45 Kcal |
| Espumante | 68 Kcal |
| Vino | 71 Kcal |
| Pisco Sour | Más de 300 Kcal |
| Piscola | Más de 300 Kcal |
| Ron | Más de 300 Kcal |
| Vodka | Más de 300 Kcal |
| Whiskey | Más de 300 Kcal |
Tragos bajos en calorías para disfrutar
Si estás a dieta pero quieres disfrutar de un trago con amigos, aquí tienes algunas opciones bajas en calorías:
- Tequila Margarita: Aproximadamente 180 calorías por copa de 100 ml, sin azúcar añadida.
- Espumante con Ramazzotti: Refrescante y bajo en calorías.
- Negroni: A pesar de llevar tres alcoholes, contiene unas 190 calorías por 150 ml.
- Cosmopolitan: Con tan solo 160 calorías en 120 ml.
- Martini Cóctel: Una copa de 100 ml tiene unos 150 Kcal.
- Coca Cola Zero con Ron o Vodka: Aproximadamente 220 calorías por 180 ml.
- Moscow Mule: Alrededor de 160 calorías por vaso de 180 ml.
- Cervezas Light: Unos 350 ml contienen solamente unos 100 kcal.
- Mojito: 160-180 calorías si se prepara con solo 2 cucharaditas de azúcar.
- Vino Blanco: Una opción común y baja en calorías.
Consideraciones adicionales
- Mientras más colorido es el trago, más calorías aporta.
- Incluir frutas en la bebida alcohólica no es sinónimo de que sea más saludable.
- Los mocktails son una opción sin alcohol, aunque a veces tienen exceso de azúcar.
Las bebidas alcohólicas solo aportan azúcares y calorías, generando deshidratación e inflamación. Opta por mocktails o bebidas bajas en calorías para disfrutar sin culpas.
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