La obesidad se ha convertido en una epidemia global, y el consumo de medicamentos para bajar de peso ha aumentado de manera alarmante en los últimos años. Ante la desesperación por perder peso rápidamente y sin sacrificios, muchas personas recurren a la automedicación y a formulaciones "milagrosas". Sin embargo, es crucial entender los riesgos asociados con estos métodos.
“Muchas personas tratan de revertir su sobrepeso y obesidad a través de la automedicación, muchas veces se recurre a medidas desesperadas y a formulaciones ‘milagrosas’ para perder peso rápidamente y sin sacrificios”, explica Valeria Jorquera, académica de la Escuela de Química y Farmacia de la U.
El Engaño de los Quemadores de Grasa
“Los quemadores de grasa son suplementos dietarios que pueden contener productos naturales o artificiales. Sobre estos productos se dice que ayudan a personas con obesidad a perder kilos y tener una forma más escultural. Existen diferentes productos que han sido propuestos como 'quemadores de grasa', dentro de los que se incluyen la cafeína, extracto de té verde, carnitina, entre otros”, es lo primero que explica el doctor Rodrigo Troncoso, subdirector del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) de la U.
Por su parte, Karin Papapietro, médico, nutrióloga integrante de Grupo Transdisciplinario para la investigación, docencia y extensión en Obesidad de Poblaciones (GTOP), dice que desde un punto de vista médico “los quemadores de grasa no existen, no existe un medicamento que queme grasa. El tejido adiposo debe ser metabolizado para que disminuya su espesor y su cantidad, y eso lo hace el cuerpo a través de un montón de reacciones bioquímicas.
La doctora Papaprieto, en tanto, observa que las personas creen que tomando estos productos “el tejido adiposo, o sea, la grasita que tienen en los rollitos, en las caderas o en el abdomen se va a deshacer, pero eso es un error, eso no existe. Por lo tanto, no hay razón para tomar estos productos en las personas que quieren disminuir su peso, eso es un engaño”.
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Nutricionistas señalan que los quemadores de grasa carecen de respaldo científico y pueden tener efectos adversos cardiovasculares y digestivos debido a ingredientes como cafeína, efedrina y hercampuri. Aunque la cafeína y el té verde pueden aumentar la movilización de grasas, no garantizan su quema, por lo que la base eficaz para perder peso y grasa sigue siendo una dieta saludable y ejercicio.
¿QUEMADORES DE GRASA? NO SACRIFIQUES TU SALUD POR QUEMAR GRASA - Dr. Carlos Jaramillo
Riesgos y Falta de Regulación
El doctor Troncoso aborda los efectos de este tipo de medicamentos. Apunta a que se habla de diversos beneficios para la pérdida de peso, que incluyen la disminución del apetito, con lo cual se consumen menos calorías, que incrementa el metabolismo quemando más calorías y que pueden reducir la grasa que se absorbe.
Sin embargo, advierte que “preocupante es el hecho que estos productos no son regulados en Estados Unidos por la FDA (U.S Food and Drug Administration) o, en el caso de Chile, por el Instituto de Salud Pública (ISP), agencias que se encargan de verificar la efectividad de los medicamentos.
Finalmente, advierte que “en los niños es muy peligroso dar un producto que pueda aumentar la presión arterial, que le pueda aumentar los latidos cardiacos”.
Fármacos Comunes y sus Mecanismos
Según la químico farmacéutico, “entre los fármacos más utilizados para la reducción de peso en nuestro país, se encuentra la Fentermina, Lorcaserina, Orlistat y múltiples formulaciones clasificadas como suplementos naturales. El Orlistat actúa impidiendo la absorción de grasas.
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“En el mercado nacional además se comercializan suplementos alimenticios que sugieren reducciones milagrosas sin tener respaldo científico que avalen sus propiedades.
Tabla de Fármacos y Suplementos para la Pérdida de Peso
| Fármaco/Suplemento | Mecanismo de Acción | Riesgos Potenciales |
|---|---|---|
| Fentermina | Disminución del apetito | Aumento de la presión arterial, problemas cardíacos |
| Lorcaserina | Actúa sobre los receptores de serotonina para reducir el apetito | Efectos secundarios psiquiátricos |
| Orlistat | Impide la absorción de grasas | Problemas gastrointestinales, deficiencias de vitaminas liposolubles |
| Quemadores de Grasa (Cafeína, Té Verde, etc.) | Aumento de la movilización de grasas, aumento del metabolismo | Efectos cardiovasculares, problemas digestivos, falta de regulación |
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