Mónica Pérez: Biografía y Trayectoria de una Nutricionista Destacada
Aunque el texto proporcionado no detalla específicamente la biografía de Mónica Pérez, podemos extraer información relevante sobre el contexto de la nutrición y la salud en el que se desenvuelve su profesión. Además, se mencionan reconocimientos académicos importantes en el ámbito de la salud y la alimentación.
Según datos de la OMS del año 2016, más de 1900 millones de adultos -de 18 o más años- eran obesos, de los cuales 650 millones padecían sobrepeso. Escenario similar al que vive la población infantil, donde se estima que al menos 41 millones de niños y niñas menores de 5 años padecen sobrepeso u obesidad. Estos datos resaltan la importancia del trabajo de profesionales de la nutrición como Mónica Pérez para combatir estos problemas de salud pública.
Reconocimientos Académicos en la Universidad del Bío-Bío
En la Universidad del Bío-Bío, se entregan importantes premios académicos que reconocen la excelencia en el ámbito de la salud y la alimentación. El Premio Universidad del Bío-Bío, máxima distinción académica de pregrado, fue para Francisca Javiera Pérez Espinoza.
Otros Premios y Reconocimientos
En la oportunidad también se hizo entrega de reconocimientos institucionales. El Premio Desarrollo Estudiantil, destinado al o la egresada que durante su permanencia en la carrera se haya destacado por su rendimiento académico, excelente disposición a participar en equipos de trabajo; manifestar una clara conciencia social y responsabilidad valórica, bajo un contexto de desarrollo armónico e integral, fue otorgado a Alejandra Salinas Faúndez.
Estos premios demuestran el compromiso de la universidad con la formación de profesionales integrales y comprometidos con la sociedad.
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Vinculación con los Egresados
El decano de la Facultad de Ciencias de la Salud y de los Alimentos (FACSA), Jorge Moreno Cuevas, destacó que para la Facultad es muy relevante acrecentar y afianzar la vinculación con los egresados de las distintas carreras que la componen. También se vislumbra la creación de canales adecuados de comunicación entre la carrera y sus titulados, mejorando así las relaciones entre ambas instancias.
La directiva del Centro de Titulados quedó conformada por Lilian Cifuentes Sandoval como presidenta; Eliseo Cid Pérez, vicepresidente; Marcela Vera Cabalín, secretaria; y Sebastián Riquelme como director. El Centro deberá abocarse a conformar una red de exalumnos de la carrera que permita y fortalezca la comunicación y vinculación entre ellos.
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Tabla de Datos Relevantes (OMS, 2016)
| Grupo | Condición | Cantidad (Aproximada) |
|---|---|---|
| Adultos (18+ años) | Obesos | 1900 millones |
| Adultos (18+ años) | Sobrepeso | 650 millones (dentro de los obesos) |
| Niños/Niñas (Menores de 5 años) | Sobrepeso u Obesidad | 41 millones |
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