Información Nutricional de la Granola: Una Guía Detallada
La granola es un alimento popular, a menudo consumido en el desayuno o como snack. Conocer su información nutricional es esencial para integrarla de manera consciente en nuestra dieta. A continuación, se presenta un desglose detallado de los componentes nutricionales de la granola, tomando como referencia una porción específica.
Es importante tener en cuenta que algunos alimentos pueden no ser adecuados para todas las personas, y se recomienda buscar asesoramiento médico antes de comenzar cualquier esfuerzo por perder peso o un régimen dietético.
Estos son los pros y los contras de comer avena todos los días
Información Nutricional por Porción
A continuación, se detalla la información nutricional basada en una porción de 140 gramos y en 100 gramos de granola:
 y por 100g)
| Componente | Por 100 g | Porción (140 g) |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 128 | 179 |
| Proteínas (g) | 3,6 | 5,0 |
| Grasa total (g) | 4,4 | 6,2 |
| Grasa saturada (g) | 3,04 | 4,26 |
| Grasa monoinsaturada (g) | 1,18 | 1,65 |
| Grasa poliinsaturada (g) | 0,18 | 0,25 |
| Grasa trans (g) | 0,10 | 0,14 |
| Colesterol (mg) | 13,4 | 18,8 |
Ingredientes Comunes en la Granola
La granola a menudo contiene una mezcla de ingredientes que contribuyen a su perfil nutricional. Algunos de los ingredientes comunes incluyen:
- Yoghurt: Leche natural parcialmente descremada, crema de leche, azúcar, almidón de maíz modificado, sólidos lácteos, gelatina, agar, sorbato de potasio, cepas de yoghurt (L. bulgaricus y S. thermophilus), saborizante artificial, saborizantes idénticos a natural, maltodextrina y vitamina D3.
- Cereal: Maíz, azúcar, malta, sal, hierro, vit. D, vit. B12, vit. B1, vit. B6 y ácido fólico.
Aviso: Contiene gluten y se elabora en líneas que también procesan nueces.
Lea también: Contador de Calorías: Guía Completa
Consideraciones Importantes
Es crucial tener en cuenta las siguientes consideraciones al consumir granola:
- Conservación: Mantener refrigerado entre 0 y 8°C. Una vez abierto el envase, su duración es de 4 días manteniéndolo refrigerado.
- Consumo de Azúcar: Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries.
Alternativas y Edulcorantes
Algunas granolas pueden contener alternativas al azúcar, como:
- Polidextrosa: Polisacárido utilizado como fibra soluble, empleado en alimentos bajos en calorías.
- Sucralosa: Edulcorante común.
- Glucósidos de esteviol: Compuestos del Stevia rebaudiana, de 30 a 320 veces más dulces que la sacarosa, estables al calor y aptos para diabéticos.
Impacto Ambiental
Es importante considerar el impacto ambiental de algunos ingredientes. Por ejemplo, los bosques tropicales de Asia, África y América Latina se destruyen para crear plantaciones de palma aceitera, contribuyendo al cambio climático y poniendo en peligro a especies como el orangután.
Aunque la información proporcionada se presenta de buena fe, FatSecret no ofrece garantía en cuanto a su integridad o exactitud, y toda la información, incluidos los valores nutricionales, es utilizada bajo su propio riesgo.
Estos son los pros y los contras de comer avena todos los días
Lea también: Papas fritas McCain: Información nutricional
Lea también: Delicia Nutritiva: Garbanzos y Arroz
tags: #Caloria
Publicaciones populares:
