Tabla Nutricional Detallada del Yogurt
El yogurt es un alimento popular y nutritivo, consumido por personas de todas las edades. Conocer su composición nutricional es fundamental para incorporarlo de manera consciente a nuestra dieta. A continuación, se presenta una tabla detallada con la información nutricional del yogurt, basada en una porción estándar de 140 gramos.
Información Nutricional por Porción (140g)
La siguiente tabla proporciona un desglose detallado de los valores nutricionales por porción (140g) y por cada 100g de yogurt:
| Nutriente | Por 100 g | Por 1 porción (140 g) |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 128 | 179 |
| Proteínas (g) | 3,6 | 5,0 |
| Grasa total (g) | 4,4 | 6,2 |
| Grasa saturada (g) | 3,04 | 4,26 |
| Grasa monoinsaturada (g) | 1,18 | 1,65 |
| Grasa poliinsaturada (g) | 0,18 | 0,25 |
| Grasa trans (g) | 0,10 | 0,14 |
| Colesterol (mg) | 13,4 | 18,8 |
| H de C disp. | - | - |
Ingredientes del Yogurt
Es importante conocer los ingredientes que componen el yogurt que consumimos. A continuación, se detallan los ingredientes típicos:
- Yoghurt (93%): Leche natural parcialmente descremada, crema de leche, azúcar, almidón de maíz modificado, sólidos lácteos, gelatina, agar, sorbato de potasio, cepas de yoghurt (L. bulgaricus y S. thermophilus), saborizante artificial, saborizantes idénticos a natural, maltodextrina y vitamina D3.
- Cereal (7%): Maíz, azúcar, malta, sal, hierro, vit. D, vit. B12, vit. B1, vit. B6 y ácido fólico.
Es importante tener en cuenta que algunos yogures pueden contener gluten debido a que son elaborados en líneas que también procesan nueces.
Conservación del Yogurt
La correcta conservación del yogurt es crucial para mantener su calidad y seguridad alimentaria:
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- Conservar refrigerado entre 0 y 8°C.
- Una vez abierto el envase, su duración es de 4 días, manteniéndolo refrigerado.
- Consumir antes de la fecha indicada en el envase.
- Lote y fecha de vencimiento rotulados en la tapa.
Siguiendo estas recomendaciones, podrás disfrutar de un yogurt fresco y nutritivo.
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