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Norma Técnica de Nutrición: Definición y Evaluación

Este artículo explora la definición y la importancia de la evaluación nutricional, especialmente en la edad pediátrica, destacando su impacto en el desarrollo y la salud a largo plazo. Se analizan los métodos de evaluación, los indicadores clave y las normas del Ministerio de Salud de Chile, así como las tendencias epidemiológicas y las alteraciones nutricionales más comunes. […]